20/08/2026
Os cuento mi última escapada! Espero que os guste!
CENAR EN ES TALLER. Estaba todo riquísimo! Pedimos:
▫️Huevo con gamba alien sobre crema de calabaza y setas
▫️Raviolis caseros de gambas, con requeson y setas con salsa de Moqueca bahiana y mandioca rallada
▫️Remojón de bacalao, tomates secos, naranjas, olivas, aguacate y pimientos del piquillo
▫️Lechona mallorquina deshuesada sobre puré de boniatos y calabaza, con bimis y ciruelas al balsámico
▫️Tartita de chocolate con nueces y helado de frutos del bosque
PASEAR POR EL CENTRO DE PALMA. Calles estrechas, de color piedra, cortinas blancas, los patios tradicionales de las casas señoriales…
DESAYUNAR EN CAN JOAN DE S’AIGO. ¿Alguna vez has empezado el día con helado, ensaimada y cuarto? Yo si, mi primera vez… y sienta muy bien!
Otro desayuno de estos días: PAN CON SOBRASADA. Cuando era chica, si que había en el campo sobrasada para desayunar. No era mi primer desayuno así
Descubrir DEIA, VALLDEMOSSA, POLLENÇA.
Disfrutar de este OLOR AZUL
Cenar en ILLA D’OR
Probar el TUMBET MALLORQUÍN. Tengo que aprender a hacerlo