Sara Jiménez - Dietista Nutricionista

10/09/2026

¿Hay veces que tienes apetito y no sabes el motivo? 😞 Aquí te dejo varios hábitos que pueden acelerar ese hambre y que muchas veces pasan desapercibidos 🙂

08/09/2026

✨GOFRES PROTEICOS✨

¡No hay nada mejor en este mundo que un gofre! 🤤 Y si además le sumas que está rico y es sanote... ¡no se le puede pedir más! 😎

Anota esta receta porque está espectacular y, si tienes una gofrera, no dejarás de hacértelos todos los días 😀

19/08/2026

¿De verdad necesitamos comer tanta proteína? Yogures proteicos, barritas, batidos, panes, cereales, galletas… La palabra "PROTEIN" parece estar en todas partes.

Pero ¿significa esto que estamos consumiendo poca proteína?

En este vídeo vamos a poner orden en el boom de las proteínas y te explico qué dice realmente la evidencia científica sobre este nutriente.

En este vídeo te explico:
✅ Qué son las proteínas y para qué sirven.
✅ Cuánta proteína necesita una persona adulta.
✅ Si comer más proteínas ayuda a perder grasa.
✅ Si necesitas tomar batidos de proteína.
✅ Qué alimentos son ricos en proteínas.
✅ Cómo aumentar la proteína de tu alimentación de forma sencilla.
✅ Si los productos "PROTEIN" del supermercado realmente merecen la pena.

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💬 Te leo en comentarios:
¿Has comprado algún producto simplemente porque ponía "PROTEIN" en el envase?

¿De verdad necesitamos comer tanta proteína? Yogures proteicos, bar...

09/08/2026

¿Te cuesta perder grasa aunque cuides tu alimentación? ¿Tienes hambre con frecuencia o te han dicho alguna vez que tienes la glucosa "un poco alta"? Entonces este vídeo puede interesarte.

La resistencia a la insulina es una alteración metabólica mucho más frecuente de lo que pensamos y, en muchos casos, puede pasar desapercibida durante años. Sin embargo, entender qué es y cómo podemos mejorarla puede ser clave para prevenir problemas como la prediabetes o la diabetes tipo 2.

En este vídeo te explico, de forma sencilla y basándome en la evidencia científica más actual, qué es la resistencia a la insulina, cómo se produce, cuáles son sus posibles síntomas, cómo se detecta y qué hábitos de alimentación y estilo de vida pueden ayudarte a mejorarla.

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📖 ¿Qué aprenderás en este vídeo?
✅ Qué es la insulina y cuál es su función.
✅ Qué significa tener resistencia a la insulina.
✅ Qué síntomas pueden aparecer.
✅ Cómo se diagnostica.
✅ Qué alimentación ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina.
✅ Qué dice realmente la evidencia científica.

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💬 Cuéntame en comentarios: ¿Habías oído hablar de la resistencia a la insulina? ¿Conocías alguno de los mitos que comento en el vídeo?

¡Te leo!

¿Te cuesta perder grasa aunque cuides tu alimentación? ¿Tienes hamb...

06/08/2026

La vitamina D se ha convertido en uno de los suplementos más populares de los últimos años. Cada vez más personas se hacen una analítica, descubren que tienen la vitamina D baja y empiezan a tomar suplementos... pero, ¿realmente los necesitamos todos?

En este vídeo analizamos qué es la vitamina D, para qué sirve, cómo obtenemos niveles adecuados, cuándo puede aparecer un déficit y en qué casos la suplementación está realmente justificada según la evidencia científica más actual.

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📖 ¿Qué aprenderás en este vídeo?:
✅ Qué es realmente la vitamina D.
✅ Cuáles son sus principales funciones en el organismo.
✅ Cómo obtenemos vitamina D a través del sol.
✅ Qué alimentos contienen vitamina D.
✅ Por qué muchas personas tienen niveles bajos incluso viviendo en España.
✅ Cuáles son los síntomas y consecuencias de un déficit de vitamina D.
✅ Si todo el mundo necesita tomar suplementos.
✅ Cómo mantener unos niveles adecuados de forma segura.

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💬 Cuéntame en comentarios: ¿Alguna vez te han dicho que tenías la vitamina D baja? ¿Estás tomando algún suplemento actualmente?

¡Te leo!

La vitamina D se ha convertido en uno de los suplementos más popula...

04/08/2026

¿Es necesario estar siempre motivado para comer de forma saludable? 🤔

Aquí te doy algunos tips que te ayudarán cuando esa motivación se ha perdido 😉 Y piensa que, si sólo comes sano cuando estás motivado, tarde o temprano abandonarás el objetivo.

30/07/2026

✨WRAP PROTEICO✨

Te resuelvo las noches de verano con este wrap rico en proteínas muy facilote de hacer 😎 Además, puedes hacer todas las versiones que te gusten 😉

Si lo haces, coméntame qué le has añadido tú para darme envidia 😃

23/07/2026

Pensamos que el antojo aparece repentinamente a las 18h de la tarde, pero los antojos se van formando mucho antes de lo que pensamos 🤔

Aquí te dejo varias razones por las cuales, los antojos por el dulce, aparecen de "forma repentina" 😑

22/07/2026

¿Se puede acelerar el metabolismo o es uno de los mayores mitos de la nutrición?

Seguro que alguna vez has escuchado frases como: "Tienes el metabolismo lento", "este suplemento acelera el metabolismo"... Pero... ¿qué hay de cierto en todo esto?

En este vídeo analizamos qué es realmente el metabolismo, de qué depende el gasto energético diario y, sobre todo, qué estrategias tienen evidencia científica para aumentar el gasto calórico y cuáles son simplemente mitos.

Descubrirás por qué muchas personas creen tener un metabolismo lento, qué papel juegan la masa muscular, la actividad física, la proteína o el sueño, y por qué la mayoría de los productos que prometen "acelerar el metabolismo" no cumplen lo que anuncian.

En este vídeo aprenderás:

✅ Qué es realmente el metabolismo.
✅ Qué es el metabolismo basal.
✅ Qué factores determinan cuántas calorías gastamos cada día.
✅ Si existe de verdad el "metabolismo lento".
✅ Si comer muchas veces al día acelera el metabolismo.
✅ Qué efecto tiene la cafeína sobre el metabolismo.
✅ Cómo aumentar el gasto energético según la evidencia científica.
✅ La importancia del entrenamiento de fuerza.
✅ Qué es el NEAT y por qué puede marcar una gran diferencia.

💬 Cuéntame en comentarios: ¿Alguna vez has pensado que tenías el metabolismo lento? ¿Habías oído alguno de estos mitos?

¡Te leo!

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¿Se puede acelerar el metabolismo o es uno de los mayores mitos de ...

21/07/2026

✨SALMÓN SABROSÓN✨

Si estás aburrido de comer salmón a la plancha nada más 😞 aquí te dejo una forma de hacerlo rápido y con saborazo 😎

Si lo pruebas, dime qué te parece 😉