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Ecofresh Blog de alimentación ecológica. Un espacio dedicado a la vida sana y natural. Recetas saludables, artículos de interés, consejos de belleza y mucho más.

Que os parece este desayuno saludable? 👌🌿🍉Bol de copos de avena integrales bio, frambuesas, quiwi, papaya, almendras cru...
15/06/2018

Que os parece este desayuno saludable? 👌🌿🍉
Bol de copos de avena integrales bio, frambuesas, quiwi, papaya, almendras crudas y leche de almendras.

Receta de semillas de  . Pudding de leche de almendras con 2 cucharas de chia. Reposar 20 min. Puedes acompañarlo de fru...
07/10/2017

Receta de semillas de .
Pudding de leche de almendras con 2 cucharas de chia. Reposar 20 min. Puedes acompañarlo de frutos rojos como frambuesas y moras.

Chia pudding with almond milk & red fruits. .

Buenos dias! Hoy desayunamos copos de espelta bio, una alternativa al trigo. Los puedes tomar con leche de avena con fru...
13/09/2017

Buenos dias! Hoy desayunamos copos de espelta bio, una alternativa al trigo. Los puedes tomar con leche de avena con frutas.
La espelta es un cereal altamente energético ya que sus nutrientes principales son los carbohidratos aunque aporta menos calorías que la harina clásica de trigo, pero destaca sobre todo por su alto contenido en proteínas de elevado valor biológico con aminoácidos como la lisina, escasa en otros cereales. Siendo también una estupenda fuente de minerales y vitaminas sobre todo del grupo B.

Ya casi estamos en otoño y quiero hablaros del caqui, una fruta típicamente otoñal, conocida precisamente por ser un ali...
12/09/2017

Ya casi estamos en otoño y quiero hablaros del caqui, una fruta típicamente otoñal, conocida precisamente por ser un alimento natural propio y característico del otoño.
EL caqui es una de esas frutas exquisitas que destacan no sólo por ser una de las más dulces, sino porque es una fruta rica tanto en vitaminas como en minerales.
Como propiedades podemos destacar: - poseen muchas vitaminas (beta caroteno, provitamina A, vitamina C, vitamina B1 y B2), y minerales (como el potasio).
- rica tanto en agua (ideal para retención de líquidos) como en fibra soluble, lo que significa que es una buena alternativa para aquellas personas que padecen de estreñimiento.

Conoces los smoothies verdes? El contenido del smoothie verde es verdura cruda y fruta, y es una forma ideal de tomarla ...
09/09/2017

Conoces los smoothies verdes?
El contenido del smoothie verde es verdura cruda y fruta, y es una forma ideal de tomarla para aquellas personas a quienes les cuesta ingerir fruta y verdura, o para quienes no tienen tiempo de preparar una ensalada. Estos batidos aportan al organismo aquellas vitaminas y minerales que necesita, de una forma rápida, práctica y sencilla. También contienen fibra y antioxidantes.
Prepararlos es muy sencillo, solo necesitas elegir tus ingredientes favoritos: piña, fresas, plátano, mango, zanahorias, espinacas... y mezclarlos de forma acertada con algún lácteo (leche y/o yogur) y sin que falte tu toque especial: azúcar, menta, miel, semillas, especias, sirope...
Como herramientas, te harán falta: una batidora, mejor de vaso pero no imprescindible, un exprimidor (si piensas añadir zumos de cítricos) y un pelador rascador en caso de querer incluir alguna hortaliza.
El secreto de un buen smoothie radica en combinar de forma acertada los ingredientespara conseguir el sabor que deseas (más o menos dulce, exótico o incluso ácido) y añadir la leche, yogur, agua o hielo justos para obtener esa textura característica que los hace irresistibles (ni totalmente líquidos ni demasiado espesos).

Snack saludable entre horas. Tostada con queso cremoso y frutos rojos.Los frutos rojos son ricos en antioxidantes, que n...
02/09/2017

Snack saludable entre horas. Tostada con queso cremoso y frutos rojos.
Los frutos rojos son ricos en antioxidantes, que nos protegen contra el daño de los radicales libres, y tienen propiedades antiinflamatorias. 🍓

Healthy snack between meals. Toast with creamy cheese and red fruits. Red fruits are high in antioxidants, that protect us from free radical damage and have anti-'inflammatory properties.

Desayuna   todas las mañanas para bajar de peso. Agrega 2 cucharadas a tus cereales, avena o yogur.  Las semillas de.chí...
30/08/2017

Desayuna todas las mañanas para bajar de peso. Agrega 2 cucharadas a tus cereales, avena o yogur. Las semillas de.chía están repletas de vitaminas, minerales y ácidos grasos que ayudan a nuestro cuerpo a combatir las grasas y nos proporcionan muchos beneficios...
Eat every morning to reduce body fat. Add 2 spoons to your cereals, oats or yogurt. Chia seeds have many vitamins, minerals and fatty acids that help you reduce body fat and also have multiple benefits.

El   es la   mas importante del día.Un   con   rojos,   secos y miel te aporta toda la energia que necesitas para afront...
20/08/2017

El es la mas importante del día.
Un con rojos, secos y miel te aporta toda la energia que necesitas para afrontar el dia.
is the most important food of the day. A yogurt with red fruits, nuts and honey gives you the energy you need for the day.

Feliz dia de la fotografia! Happy World Photography Day! 📷
19/08/2017

Feliz dia de la fotografia!
Happy World Photography Day! 📷

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