Victoria Góngora

Victoria Góngora Colegiada CV00469
Asesorías nutricionales
Nutrición Oncológica

A ver, que nos conocemos. No tienes que ser perfectoLa eliminación total es imposible. Y no es el objetivo.Cada pequeño ...
27/07/2026

A ver, que nos conocemos. No tienes que ser perfecto

La eliminación total es imposible. Y no es el objetivo.

Cada pequeño cambio reduce tu exposición de forma medible. Empieza por uno. Luego otro. Sin culpa.

El problema es sistémico y necesita cambios regulatorios, pero mientras tanto, lo que haces en tu cocina sí importa.

Tremendo esto de las barbaridades que veo todos los días sobre cáncer 😖🫣
22/07/2026

Tremendo esto de las barbaridades que veo todos los días sobre cáncer 😖🫣

Y así todos los días 😂
14/07/2026

Y así todos los días 😂

14/07/2026

Tras el diagnóstico de su hermana (cáncer de mama),
María hizo lo que haríamos muchas: buscar control en la comida.

Me mandó una lista de suplementos y “prohibidos”.

Esto fue lo que hice con María (y por qué):

1) Devolverle normalidad.
Porque el miedo convierte cualquier plato en una amenaza.

2) Pedir analíticas / revisar lo que ya había.
Antes de añadir cosas “por si acaso”.

3) Revisar hábitos reales.
Sueño, alcohol, actividad, estrés, fibra, proteína, ritmo de comidas…lo que sí se puede sostener sin romperse la cabeza.

No fue una lista perfecta.
Fue un plan posible y vivible, que basta ya.

Guárdalo si estás en modo “necesito control ya”.

Y si te apetece: ¿qué es lo que más te está activando el miedo: los suplementos, los “prohibidos” o la incertidumbre?

Tardé años en sentirme segura acompañando a personas con cáncer.Salí de la carrera con toda la teoría en la cabeza y tem...
05/07/2026

Tardé años en sentirme segura acompañando a personas con cáncer.

Salí de la carrera con toda la teoría en la cabeza y temblando delante de la primera persona que se me sentó enfrente. Nadie me había enseñado lo que de verdad importaba, y lo fui aprendiendo en la consulta, caso a caso.

A ajustar la alimentación cuando el tratamiento le quita el hambre o le cambia el sabor de la comida. A pautar la suplementación con cabeza y no por diagnóstico. A elegir cada palabra sabiendo que suma. A leer un estudio y saber al momento si le sirve a la persona que tengo delante. A acompañar a una familia que quiere poner dieta a alguien al final de su vida, cuando ya solo toca disfrutar. Y, lo que más me costó, a acompañar el cáncer de cerca sin llevármelo puesto a casa cada noche.

Hoy quiero hacerte ese camino más amable. ÉPICA es lo que me habría encantado tener cuando empezaba: ética, psicooncología (con Marta ♡ OncoVida Psicología), intervención clínica, casos reales y autocuidado. En 6 semanas, para nutris, enfermeras, psicos, fisios u otras profesionales de la salud interesadas en mejorar su práctica clínica y sus conocimientos de nutrición y cáncer.

¿Cómo sería tu consulta si te sintieras así de segura? Cuéntame.

Comenta ÉPICA y te lo envío.

En oncología hay una escena que se repite: el paciente llega con síntomas, miedo y una lista de “prohibidos” sacada de i...
02/07/2026

En oncología hay una escena que se repite: el paciente llega con síntomas, miedo y una lista de “prohibidos” sacada de internet. Y en mitad de la consulta aparece la pregunta: “¿qué puedo comer?”

Ahí es donde muchos sanitarios (nutrición sin formación en oncología , psico, fisio, enfermería) nos quedamos sin una forma de actuar común:
o minimizamos (“no le des importancia”), o restringimos “por si acaso”, o soltamos un “come lo que puedas” que no resuelve nada.

Y lo digo con cariño, pero también con claridad: esto no es un detalle. En tratamiento activo, una recomendación improvisada o una no-derivación a tiempo puede complicar tolerancia, ingesta, ansiedad y adherencia.

Espero no haberte hecho pupa con el carrusel. No es para señalar a nadie. Es para que no te vuelva a pasar en consulta: quedarte sola, sin lenguaje, sin criterio y sin un plan de “qué hago yo / qué no hago yo / cuándo derivo”.

Si eres sanitario y quieres una forma de trabajar en oncología con ética, psicooncología aplicada, intervención clínica, casos reales y autocuidado profesional, escríbeme EPICA y te mando todos los detalles.

Me insultaron por hablar de jamón en un podcast.Comentarios sobre mi físico, mis estudios, mi cara.Yo misma dije que lo ...
30/06/2026

Me insultaron por hablar de jamón en un podcast.

Comentarios sobre mi físico, mis estudios, mi cara.

Yo misma dije que lo como y que me gustaría cambiarlo. No para quedar bien: porque es verdad.

Los insultos que recibí tienen nombre: disonancia cognitiva. Cuando la evidencia amenaza algo que disfrutas, el cerebro no razona. Ataca.

Pero lo que de verdad me parece grave no es lo que me dijeron a mí. Es que nadie lo consideró inaceptable.

Hemos construido una sociedad donde destruir públicamente a una profesional sanitaria por compartir evidencia incómoda es perfectamente tolerable.

Eso dice mucho más de nosotros que del jamón.

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