CasaKalma

Alimentación consciente para el alma y el cuerpo ✨🌾

14/11/2022

Hace una semana me hice con este libro 📖. No es muy macro, pero está totalmente conectado con la energía femenina y cómo desarrollar su potencial a través de la comida 🙂 tiene recetas bastante interesantes y la mayoría pueden adaptarse a ingredientes más centrados ( hablando en términos yin y yang ☯️)

También me ha invitado a sacar mi lado más doncella- que corresponde con la fase de la ovulación- y hacer recetas más divertidas y no tan puristas para momentos pues eso, más festivos, sociales, de compartir en familia o con amigos …
Y, justo ayer me animé a preparar estos 3 patés, y fueron un éxito 🤩🥳

🥕paté de mejillones y zanahoria
🌶paté de pimiento y zanahoria con avellanas tostadas
🐟paté de caballa y nueces

Cada día amo más la autoescucha (pecaré de cansina, pero el autoconocimiento🪷, que es un curro de por vida, es una bendición del cielo 💫) del cuerpo, el disfrute y la buena compañía 🫶🏻

¿Quién no sueña con ser feliz?
👉🏻Conocerte te lleva a la felicidad

07/10/2022

Para llevar una vida saludable es fundamental dedicar algo de tiempo a la cocina 👩🏻‍🍳⏲🥘

O… que te lo den hecho 😜

En CasaKalma nos chifla cocinar, cocinar con tiempo, respeto y amor.
Lo que no defendemos es “ser esclava de la cocina”, bueno, ni de nada!

De ahí la importancia de una buena planificación semanal 😎

💥💥Prontito lanzamos un taller para aprender a planificar tus menús, compras y despensa 💥💥

Hoy: 🍚arroz basmati y judías blancas con cebolla, calabaza y batata, condimentados con cúrcuma y pimienta 🍛🍚

29/09/2022

🍚Cuanto más sencillo sea el alimento más nos lo agradece nuestro cuerpo 🙏🏻

Dice el Tao:
🤍coma con moderación y disfrutará de una vida larga y saludable
🤍mastique bien la comida antes de ingerirla
🤍evite los alimentos y las bebidas sea extremadamente fría o caliente
🤍aplique la trofología: el arte de combinar los alimentos

La historia y el refinamiento nos ha alejado de nuestra esencia, de la esencia de la cocina que nos corresponde y nos ayuda a evolución.

➡️El Tao nos hace una invitación: des-evolución 🔙. No es más que volver a lo natural, integral, los ciclos, lo sencillo, la tierra 🌱

¿Te animas a des-evolucionar?
💥💥

📝
1 vaso de 🌾
2 vasos de agua 💧
Sal 🧂
Lavar y tostar ligeramente el arroz (así transformamos su energía, adaptándola al medio) añadir el agua, y, cuando empiece a hervir añadir la sal, tapar y cocer al mínimo 35 minutos ⏲ dejar reposar 10 minutos más.
El resultado: 😋 una delicia para el cuerpo y el alma ✨

Dirección

C/ Del Verde, 8
Villarrubia Los Ojos
13670

Teléfono

+34687571643

Página web

http://casakalma.com/

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