Candice Tomasi Diététicienne - Nutritionniste

19/08/2026

On parle de tacos dans le journal ce matin 🌮
J'y partage mon avis de diététicienne

Avec ses viandes, ses frites et sa sauce fromagère enveloppées dans une galette, le french tacos a conquis Ajaccio. Les enseignes se multiplient et certaines écoulent désormais plusieurs centaines de pièces par jour.

28/04/2026

Pas le temps de cuisiner ?⌛️
Voici les produits Picard que j'ai choisis pour vous !
Objectif : manger sain🥦 sans passer 3h en cuisine !
👩‍⚕️Candice TOMASI - Diététicienne Nutritionniste
📍Consultations à Ajaccio & Visio
🗓 Prise de RDV sur Doctolib ou par mail
💻 www.candicetomasi-dietetique.fr
💰 Consultations remboursées par certaines mutuelles

07/04/2026

⛽️

🖥 Consultations en visio possibles du lundi au vendredi de 9h à 20h

👉 Contactez-moi pour prendre RDV ou modifier votre RDV au cabinet en visio :

☎️ 06 89 16 87 57
✉️ [email protected]
👩‍⚕️Candice TOMASI - Diététicienne Nutritionniste
📍Consultations à Ajaccio & Visio
🗓 Prise de RDV : Doctolib, mail ou téléphone
💻 www.candicetomasi-dietetique.fr
💰 Consultations remboursées par certaines mutuelles

31/03/2026

Repas express 4 min 🥗⌛️✅️

➡️ Crevettes bio surgelées
➡️ Nouilles de riz complet au wakame
➡️ Légumes surgelés
➡️ Sauce soja
➡️ Gingembre et coriandre surgelés

Repas gourmand et équilibré prêt en 4 min ⌛️✅️
Parfait quand on n'a rien prévu et qu'on n'a pas le temps de cuisiner 🍴
👩‍⚕️Candice TOMASI - Diététicienne Nutritionniste
📍Consultations à Ajaccio & Visio
🗓 Prise de RDV sur Doctolib ou par mail
💻 www.candicetomasi-dietetique.fr
💰 Consultations remboursées par certaines mutuelles  

27/03/2026

🥘 DAHL DE LENTILLES CORAIL CREMEUX ET EQUILIBRE ✅️

✨️ Spécial petit budget ✨️

Ingrédients pour 2 à 3 portions

- 120 g de lentilles corail crues
- 80 g de riz complet cru
- 1 conserve (400 g) de tomates concassées
- 150 g d’épinards surgelés
- 100 ml de lait de coco
- 200 ml d’eau
- 1 gousse d'ail
- 1 petit oignon
- Epices : curcuma, curry, cumin, ½ cuill.à café de gingembre moulu
- Sel, poivre

🍴 PREPARATION

➡️ Faites cuire le riz complet

➡️ Dans une casserole faites revenir l’oignon dans un filet d’huile d’olive. Ajoutez l’ail, les épices et le gingembre et faites revenir 1 min

➡️ Ajoutez ensuite les lentilles corail, les tomates concassées, les 200 ml d’eau et laissez mijoter 15–20 min à feu moyen-doux

➡️ Ensuite ajoutez le lait de coco, mélangez et laissez cuire encore 5–10 min (la texture doit épaissir)

➡️ Ajoutez les épinards et faites cuire 5 à 8 min à feu moyen

➡️ A la fin vous pouvez rajouter un peu de sel, poivre (Optionnel : citron et coriandre)

✅️ DIET'INFO ✅️ : L'association du riz et des lentilles permet de couvrir vos besoins en protéines tout en restant adaptée à un petit budget ✨️
👩‍⚕️Candice TOMASI - Diététicienne Nutritionniste
📍Consultations à Ajaccio & Visio
🗓 Prise de RDV sur Doctolib ou par mail
💻 www.candicetomasi-dietetique.fr
💰 Consultations remboursées par certaines mutuelles

20/03/2026

⚠️ Toutes les recettes “healthy” d'Instagram ne sont pas forcément adaptées pour vous 🔍

❌️ Pourquoi "healthy" ne veut pas dire "adapté" ? 🧐

👉 Je vous explique tout en images 😊
👩‍⚕️Candice TOMASI - Diététicienne Nutritionniste
📍Consultations à Ajaccio & Visio
🗓 Prise de RDV sur Doctolib ou par mail
💻 www.candicetomasi-dietetique.fr
💰 Consultations remboursées par certaines mutuelles  

03/03/2026

1 LÉGUME ➡️ 4 RECETTES 🌱 LE FENOUIL 🌱

Voici 4 idées de recettes healthy pour varier vos repas sans passer des heures en cuisine !

Et vous, quelle version vous donne le plus envie ? Dites-le moi en commentaire ! 👇
👩‍⚕️Candice TOMASI - Diététicienne Nutritionniste
📍Consultations à Ajaccio & Visio
🗓 Prise de RDV sur Doctolib ou par mail
💻 www.candicetomasi-dietetique.fr
💰 Consultations remboursées par certaines mutuelles  

25/02/2026

GALETTES DE LÉGUMES EXPRESS ⌛️ SANS MATIÈRES GRASSES 🥕🥦✅️

Une astuce simple pour faire aimer les légumes aux petits comme aux grands ! ✨️

J'ai réalisé ces galettes en utilisant mes restes de légumes déjà cuits (un mélange de légumes surgelés de carottes oranges, jaunes et du brocoli). C’est super facile à faire et ça équilibre vos assiettes sans effort ✅️

Ingrédients pour 6 galettes :  

- 400g de légumes
- 2 oeufs
- 80g de farine
- 1 cuill.à soupe de fromage blanc
- 2 cuillères à soupe de parmesan
- 1/2 cuill. à café  de levure chimique
- Sel, poivre
- Épices au choix (ici j’ai mis du curry et du cumin qui se marient bien avec les carottes et le brocoli.)

➡️Préchauffez votre four à 200°C
➡️Préparez vos légumes en les coupant en petits morceaux ou écrasez-les grossièrement à la fourchette . (Si vos légumes ont beaucoup d’eau, pressez-les dans une passoire fine avec le dos d'une cuillère)
➡️Battez les oeufs avec le sel, le poivre et les épices (curry/cumin).
➡️ Ajoutez la farine progressivement en fouettant bien pour avoir une crème lisse.
➡️ Incorporez votre légumes, le fromage blanc, la levure chimique et le parmesan.
➡️Mélangez le tout à la spatule pour bien enrober tous les morceaux de légumes avec la pâte
➡️ Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisée, déposez des petits tas pour faire des galettes
➡️Enfournez 20 à 25 min
👩‍⚕️Candice TOMASI - Diététicienne Nutritionniste
📍Consultations à Ajaccio & Visio
🗓 Prise de RDV sur Doctolib ou par mail
💻 www.candicetomasi-dietetique.fr
💰 Consultations remboursées par certaines mutuelles  

18/02/2026

Pourquoi vous avez l'impression de ne "rien manger" et de ne pas perdre de poids ? 🤔

Les 3 options présentées ici contiennent le même nombre de calories mais n'auront pas le même impact sur votre corps

⬆️ En haut : 4 biscuits + 1 jus d'orange, vous avez une "petite" collation sucrée qui se mange en 2 min et qui vous donnera faim 2h après.

⬇️ En bas : 1️⃣ L'équivalence en un vrai repas complet (pour réaliser le volume alimentaire ).🥗
2️⃣ L'équivalence en une collation plus saine et équilibrée, riches en fibres et nutriments qui vous tiendra beaucoup plus longtemps ! ✅️

⚠️ Nuance importante : Selon votre activité et vos besoins, vous n'avez pas forcément besoin d'une collation aussi généreuse. L'idée n'est pas de compter les calories, ni de bannir définitivement les biscuits (la frustration est l'ennemie de l'équilibre !).

Les objectifs avec ce comparatif :
✅️ Vous montrer que le volume d'une assiette ne correspond pas forcement à sa densité énergétique.
✅️ Vous aider à identifier les pièges du quotidien

La théorie c'est bien, mais la pratique c'est mieux ! 😄
En consultation, je vous apprends à décoder tout ça de manière simple et ludique pour que l'alimentation reste un plaisir. ✨

👩‍⚕️Candice TOMASI - Diététicienne Nutritionniste
📍Consultations à Ajaccio & Visio
🗓 Prise de RDV sur Doctolib ou par mail
💻 www.candicetomasi-dietetique.fr
💰 Consultations remboursées par certaines mutuelles