HR-Diététicien - Nutritionniste du sport

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Le problème avec la recherche de perfection ? C’est qu’elle tient rarement très longtemps.Dans mon métier, je vois régul...
25/08/2026

Le problème avec la recherche de perfection ? C’est qu’elle tient rarement très longtemps.

Dans mon métier, je vois régulièrement des sportifs capables d’être extrêmement rigoureux pendant quelques semaines… puis de complètement lâcher parce que leur alimentation est devenue trop contraignante.

Et finalement, c’est assez similaire à l’entraînement.

👉 Une séance ratée ne détruit pas ta préparation.
👉 Une séance exceptionnelle ne fait pas non plus toute ta progression.

C’est l’accumulation qui compte.

Pour l’alimentation, c’est pareil.

Je préfère largement construire avec un sportif une alimentation adaptée 80 à 90 % du temps, qu’il pourra conserver pendant des mois, plutôt qu’un plan « parfait » qu’il abandonnera rapidement.

Et ça implique parfois un resto.
Un repas improvisé.
Un apéro.
Une journée moins structurée.

Ce n’est pas sortir du plan.

C’est justement apprendre à avoir un plan qui laisse de la place à la vraie vie.

Performance, santé et plaisir ne devraient pas être trois objectifs opposés.

Tout l’enjeu, c’est de réussir à les faire cohabiter. 🌱

Je suis diététicien du sport. Mais je suis aussi de l’autre côté du ravito. 🏊‍♂️🚴‍♂️🏃‍♂️Sur le papier, la nutrition spor...
19/08/2026

Je suis diététicien du sport. Mais je suis aussi de l’autre côté du ravito. 🏊‍♂️🚴‍♂️🏃‍♂️

Sur le papier, la nutrition sportive peut sembler simple :
des glucides, de l’eau, du sodium, un timing bien calculé… et c’est parti.

Sur le terrain, c’est une autre histoire. 😅

La chaleur, la fatigue, l’écœurement, le gel qui ne passe plus, le bidon oublié, l’intensité qui change… La vraie vie ne respecte pas toujours le plan.

Et c’est aussi pour ça que j’aime pratiquer, tester et expérimenter moi-même.

🔬 La science me donne le cadre.
🏃‍♂️ Le terrain m’apprend à l’adapter.

Mon rôle n’est donc pas de construire une stratégie « parfaite » sur le papier.

C’est de construire celle qui fonctionnera pour toi, avec ton sport, tes objectifs, tes contraintes et ta tolérance.

Parce qu’au final, le meilleur plan nutritionnel reste celui que tu arrives réellement à appliquer quand ça compte.

Pourquoi me suivre ? - Épisode 1 😜

Et toi, c’est quoi le truc qui fait le plus souvent dérailler ton plan en course ? 👇

Pourquoi me suivre ? 👀Parce qu’ici, on parle de nutrition, de sport et de performance, mais surtout de ce qui fonctionne...
14/08/2026

Pourquoi me suivre ? 👀

Parce qu’ici, on parle de nutrition, de sport et de performance, mais surtout de ce qui fonctionne vraiment sur le terrain.

Pas de recette miracle.
Pas d’aliment interdit.
Pas besoin de manger parfaitement pour progresser.

🏊‍♂️ Je nage.
🚴‍♂️ Je roule.
🏃‍♂️ Je cours.
🍕 Et je mange aussi autre chose que du riz et du poulet.

Mon boulot, c’est de faire le lien entre la science, mon expérience de sportif et votre réalité pour rendre la nutrition plus simple, plus concrète et surtout utile.

On parlera donc beaucoup de glucides, d’hydratation, de nutrition d’effort, de récupération… mais aussi de plaisir, de santé et de vraie vie.

Bref : du sport, de la nutrition, de la science et le moins de bu****it possible. 🌱

Et toi, tu me suis plutôt pour la nutrition 🥑, le sport 🏃‍♂️ ou un peu des deux ?

Juillet, c’était intense. ☀️Avant la pause estivale, le cabinet a tourné à plein régime avec de nombreuses consultations...
01/08/2026

Juillet, c’était intense. ☀️

Avant la pause estivale, le cabinet a tourné à plein régime avec de nombreuses consultations, jamais sans mon Z-metrix COSMED FRANCE pour analyser la composition corporelle précisément. Merci à toutes celles et ceux qui me font confiance pour les accompagner dans leurs objectifs, qu’ils soient sportifs ou santé. 🙏

Ce mois-ci, c’était aussi :
🎓 De la transmission avec l’accueil de stagiaires et le plaisir de partager le métier.
🏊‍♂️ Des entraînements qui continuent, parce qu’on ne conseille jamais mieux que ce que l’on expérimente.
🛶 Une parenthèse en canoë avec les copains… et les chiens 🐶. Merci Anima Pattes pour l’organisation 👌🏼
📦 Le réassort complet en nutrition sportive pour être prêt à accompagner les défis de l’été et de la rentrée.
⛰️ Et surtout, le lancement d’Immersion Trail, un projet qui me tient particulièrement à cœur et qui prendra vie en septembre avec MNC - Matthew Nuttman Coaching .

Maintenant, place à quelques semaines pour souffler, recharger les batteries et revenir avec encore plus d’énergie.

On se retrouve à partir du 24 août pour la reprise des consultations. Bel été à tous ! ☀️

🏔️ Et si ton prochain vrai cap en trail n’était pas une course… mais un week-end d’immersion ?Courir plus ne suffit pas ...
24/07/2026

🏔️ Et si ton prochain vrai cap en trail n’était pas une course… mais un week-end d’immersion ?

Courir plus ne suffit pas toujours à progresser.

Pendant 2 jours, nous allons partager tout ce qui fait réellement la différence sur les sentiers :
✔️ Technique de montée et de descente
✔️ Nutrition de l’effort
✔️ Renforcement spécifique trail
✔️ Récupération
✔️ Atelier cuisine
✔️ Conseils individualisés
✔️ Sorties encadrées en montagne

Avec MNC - Matthew Nuttman Coaching , coach spécialisé trail, nous avons imaginé un week-end que nous aurions aimé vivre nous-mêmes.

Pas une simple sortie entre coureurs.
Pas un stage où l’on accumule les kilomètres.

Une immersion complète pour repartir avec des compétences concrètes, directement applicables à tes prochains objectifs.

📍 Saint-Lary-Soulan
📅 18 au 20 septembre
🏡 Hébergement dans une grange entièrement rénovée au cœur des Pyrénées.
👥 10 places seulement pour garantir un accompagnement personnalisé.

💶 450 € tout compris
(Hébergement, repas, produits de nutrition d’effort, ateliers, coaching et accompagnement.)

⚠️ Réservation avant le 19 août – règlement à l’inscription.

Si tu veux franchir un cap en trail tout en vivant un week-end convivial avec une petite communauté de passionnés, cette immersion est faite pour toi.

📩 Envoie-nous “TRAIL” en message privé pour recevoir le programme complet et réserver ta place.



Fin juin, j’étais au départ de Urban Triathlon Albi , avec la cathédrale d’Albi en toile de fond. 🏊🚴🏃Une course à domici...
23/07/2026

Fin juin, j’étais au départ de Urban Triathlon Albi , avec la cathédrale d’Albi en toile de fond. 🏊🚴🏃

Une course à domicile. L’occasion de retrouver des visages connus, d’encourager, d’échanger et de profiter de l’ambiance qui fait la beauté de notre sport.

Depuis, les semaines s’enchaînent et les objectifs évoluent.

🎯 En ligne de mire :

🇪🇸 Un triathlon L en Espagne au mois d’octobre 100x100Half

🏊🚴🏃 Un triathlon S puis M en préparation pour valider le travail réalisé.

💪 Et la H Race de Castres, que j’aurai le plaisir de partager avec Nemoz Romain 🐝.

Derrière chaque objectif, il y a des heures d’entraînement, de récupération… et bien sûr une stratégie nutritionnelle adaptée.

Cette préparation, je la construis également aux côtés de MNC - Matthew Nuttman Coaching , avec qui nous travaillons pour arriver prêts le jour J.

J’ai hâte de partager cette nouvelle aventure, autant comme sportif que comme diététicien. Parce qu’au final, vivre ce que vivent les athlètes que j’accompagne reste l’une des meilleures façons de les comprendre.

Objectif : prendre du plaisir… et aller chercher la meilleure version de moi-même. 🚀

Juin 🤪
06/07/2026

Juin 🤪

Adresse

101 Avenue Gambetta
Albi
81000

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