19/08/2026
Voici une recette-remède d'alcoolature de l'été, simple à réaliser / Le Millepertuis
Le Millepertuis, c'est LA fleur du solstice d'été. Elle fleurit fin Juin, parfois en Juillet selon les altitudes, et sa couleur jaune symbolise la couleur et la lumière du soleil qu'elle absorbe. J'en ai vu en fleur en haute montagne fin Juillet.
Le Millepertuis est utile pour les petites déprimes passagères ou modérées (surtout liées au manque de lumière en automne / hiver), l'angoisse, l'anxiété, et les troubles liés au foie (elle a un fort impact sur lui).
L'alcoolature de Millepertuis est la meilleure façon de prendre la plante par voie interne.
Elle est réservée aux adultes et contre-indiquée en cas de grossesse, allaitement, chirurgie, exposition au soleil, et prise concomitante de nombreux médicaments (renseignez-vous, c'est du sérieux, parce qu'elle a un impact sur le foie justement).
Recette-Remède :
Remplir un bocal en verre de sommités fleuries (fleurs + boutons de fleurs + quelques feuilles) légèrement séchées (2 jours après cueillette) et ciselées.
Couvrir d'alcool à 90° (ou un rhum à 55° suffira, c'est ce que j'utilises :) ). Tasser la plante, fermer le bocal, ajouter une étiquette (nom de la plante, date, degré d’alcool) et laisser macérer minimum 4 semaines à l’abri de la lumière et la chaleur.
Remuer le bocal fermé tous les 2-3 jours. Après 4 semaines (ou plus), exprimer le liquide dans un bol (avec un presse-purée ou sac à jus),, filtrer avec un filtre à thé ou café et placer dans un flacon en verre teinté que vous étiquerez (plante, date, degré d'alcool).
Mon fils m'aide pour l'étiquetage, j'adore sa jolie écriture d'écolier :).
La couleur du Millepertuis liquide est très belle, d'un rouge profond ! C'est le pigment contenu dans la fleur. Vous me direz, la fleur est jaune : oui mais c'est comme ça.
Pour les adultes : 5 gouttes 2 fois par jour pour débuter (jusqu’à 10 gouttes 3 fois par jour) dans un peu d'eau.
A réserver pour le WINTER BLUES :).
Enjoy !
