29/07/2026
🥣Si vous ne faites pas votre mayonnaise maison, voici une info intéressante sur les mayo industrielles.
🍔Dans les supermarchés, il faut éviter les produits ultra transformés (AUT). Ils contiennent de nombreux additifs appelés ACE (agents cosmétiques ou économiques) pour améliorer le goût, l'odeur, la couleur ou la texture des aliments et ainsi vous donner envie de consommer!
🥞Les industriels peuvent aussi ajouter du gras, du sel, du sucre pour diminuer le coût du produit. Les études montrent que la consommation régulière d'aliments ultra transformés est responsable de nombreuses maladies chroniques (diabète, obésité, cancer, pathologie cardio-vasculaire...).
👍Pour vous aider à choisir le produit le plus sain, suivez ces règles :
- lisez la liste des ingrédients et non les arguments marketings au devant des étiquettes
- choisissez les produits avec la liste la plus courte
- si vous voyez des ingrédients qui ne se trouvent pas dans une cuisine, c'est sûrement un produit ultra transformé!
