16/11/2021
- VITAMINE C : acerola? Plutôt CYNORRHODON ! -
La vitamine C est une alliée précieuse grâce à ses nombreuses propriétés: immunité, anti-oxydante, tonus...
🍋 L’alimentation nous en apporte dans les fruits (agrumes, kiwis) ou légumes (brocolis, épinards, persil) de la saison. Mais cette vitamine est très fragile : détruite par la chaleur (60°C), l’air, la lumière... Autant dire que ce qu’il reste dans un kiwi qui vient du bout du monde est minime comparé à nos besoins. On peut alors la prendre sous forme de compléments.
🍒 Plus sa forme sera naturelle, mieux elle sera assimilée par l’organisme. La « star » est l’acerola, petit fruit d’Amérique du sud. Oui mais… Commercialisée à grande échelle, sa qualité en pâtit, même dans les produits bios. Les pastilles et autres gélules sont souvent mélangées à de la vitamine de synthèse et/ou des additifs (conservateurs, colorants, gouts…) dont on aimerait se passer. 👎
✨ Bonne nouvelle : nous avons aussi bien, juste à côté de chez nous : le CYNORRHODON. Faux fruit de l’églantier, c’est le fameux poil à gratter. On le trouve dans les haies, au bord des chemins, Ses petites baies rouges sombres, colorent l’hiver même quand toutes les feuilles sont tombées. ❄️
🌺 Le cynorrhodon est aussi riche en vitamine C que l’acerola. On peut le consommer cru, directement après la cueillette. Attention cependant au poils irritants, seule la pulpe se consomme. On peut aussi le faire sécher pour des décoctions.
🌺 Il a plein d’autres avantages : anti-oxydant, riche en minéraux, anti-parasite, anti-diarrhéique, il contient même des omégas 3 et 6.
🌺 On le trouve facilement partout en France, quelques baies par jour suffisent à être efficace. Il est également disponible sous forme de poudre pour les tisanes.
🌺 Pratique, local, économique et très efficace, ne cherchons pas plus loin ! Une plante qui pousse autour de nous sera toujours plus adaptée à nos besoins que son équivalent du bout du monde.
⭐️ Pour vous fournir facilement, pensez aux producteurs locaux et herboristeries, c’est un produit courant et simple d’utilisation, qui mérite de retrouver toute sa place. Et une idée de cadeau!
