24/09/2026
L’alimentation ne remplace pas les soins ou la chirurgie esthétique, mais est indissociable.
- Protéines : indispensables au collagène, aux tissus et au maintien musculaire. Poissons, œufs, volailles, produits laitiers, légumineuses, tofu…
- Oméga-3 : notamment poissons gras (sardines, maquereau, saumon), noix et certaines graines. Ils participent notamment à l’équilibre inflammatoire.
- Vitamine C : nécessaire à la synthèse du collagène. Agrumes, kiwi, fruits rouges, poivrons, brocoli, chou…
- Antioxydants : privilégier une grande variété de fruits et légumes colorés, herbes, épices, thé, cacao peu sucré, huile d’olive, etc.
- Bons lipides : huile d’olive, noix, amandes, avocat, poissons gras.
- Sucres raffinés : limiter sodas, pâtisseries, confiseries et produits ultra-transformés très sucrés. Une consommation élevée et répétée de sucre peut notamment favoriser des processus de glycation qui ne sont pas favorables au vieillissement cutané.
- Alcool : idéalement limité, particulièrement autour d’une intervention chirurgicale, car il peut perturber la récupération et l’hydratation.
- Tabac : c’est l’un des facteurs les plus défavorables pour la peau et la cicatrisation ; l’arrêt est particulièrement important avant et après une chirurgie.
- Hydratation : 1,5 à 2 Litres d’eau par jour.
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