18/06/2019
💚MOUSSE PROTÉINÉE À LA PISTACHE
Nous vous donnons une bonne idée pour le dessert 😍
Une mousse froide parfaite pour l’été. Si vous êtes un amateur de pistaches, continuez à lire ...
🍴INGRÉDIENTS pour 400g:
🔸50 g de protéine WEIDER Protein 80 Plus
🔸100 g de pistaches, pelées et sans sel
🔸50 g de sirop de noix de coco
🔸40 g de poudre de cacao
🔸25 g d'huile de noix de coco
🔸50-75 ml d'eau
🔸1 pincée de sel
PRÉPARATION :
1. Écrasez les pistaches et mélangez-les à la poudre de protéine, au cacao, au sel et au sirop de coco jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Si la pâte est trop visqueuse, ajoutez un peu d'eau.
2. Faites fondre l'huile de noix de coco et mélangez-la avec la pâte obtenue auparavant. La consistance finale doit rester crémeuse, si ce n'est pas le cas, ajouter plus d'eau.
Remarque : à conserver au réfrigérateur, à consommer dans les 2 à 3 semaines.
Information nutritionnelle pour 100 g :
367 kcal - 16,3 g de protéines - 8 g de glucides - 24 g de matières grasses