31/01/2022
Il fait froid, il fait gris... Le temps parfait pour préparer des Boules d'énergie !
🌼 Un petit remontant idéal pour surmonter les coups de fatigue dans la journée.
🏵 Elles sauront également te redonner de la force lorsque tu accueilleras la vie.
🌸 En postpartum elles seront l'une de tes petites doses de réconfort.
Accompagnée de mon assistante en chef de 4 ans, voici notre recette du jour :
🌿 Des fruits secs : abricots et figues
🌿 Des noisettes
🌿 Du miel
🌿 Des pépites de chocolat
🌿 Des graines de lin
Il suffit simplement de mixer tous les ingrédients ensemble afin d'obtenir une pâte compacte. Ensuite, façonnes la pâte en boules que tu roules dans les graines de lin. Afin qu'elles se tiennent mieux je les conserve au frigo dans un pot en verre. Selon la puissance de ton mixeur, il vaut mieux piler les noisettes et couper en petits morceaux les fruits avant de mixer. Tu peux également ajouter un fond d'eau, attention à ne pas en mettre trop sinon la pâte sera trop liquide et ne se tiendra pas en boule.
Concernant les quantités, je n'ai pas de grammage précis, je suis la spécialiste du feeling selon mes envies du moment 😁
Bonne dégustation et belle journée ☀️
