20/10/2021
Connaissez vous vraiment la composition de votre lait maternel?
Le lait maternel humain mature (J+4 ou 5) se compose de la façon suivante pour 100ml :
- Calories : 67
- Protides : 1gr dont 40% de caséine
- Lipides : 3,5gr dont 350mg d’acide linoléïque & 37mg d’acide a-linoléïque
- Glucides : 7,5gr don’t 85% de lactose et oligosaccharides (sucre)
- Sels minéraux 210mg
- 16mg de sodium
- 33mg de Calcium,
- 2mg de phosphore
- et 0,05mg de fer.
Au stade de lait mature le lait maternel obtient ce qu’on appel une composition de base. En cours de têtée, la composition du lait change et s’enrichit en graisse et en micelles de caséine. Des variations de l’alimentation maternelle peuvent cependant influer sur la composition du lait en ACIDE GRAS, la teneur en iode, en sélénium en vitamine A et en vitamines du Groupe B.
Le saviez vous, l’analyse isolé d’un échantillon de lait n’aura pas de sens et pourra même faire croire à tort que la densité calorique du lait est insuffisante, alors que celle-ci reste normale, même lorsqu’une maman est en situation de malnutrition.
Alors la il est bon notre lait ou pas ?