Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 14:00 - 18:00 Jeudi 09:00 - 12:00 14:00 - 18:30 Vendredi 09:00 - 12:00 14:00 - 18:30 Samedi 09:00 - 13:00

Diet & Cook

Mathilde et Élise, Diététiciennes-Nutritionnistes passionnées de cuisine. Parce qu’avant tout il est essentiel de garder la notion de plaisir !

Notre objectif est de vous faire découvrir une cuisine simple, gourmande et sans culpabilité. Mathilde, Diététicienne-Nutritionniste passionnée de CUISINE, de NUTRITION et de SPORTS. Adieu les régimes et bienvenue au ré-équilibrage alimentaire !

29/07/2026

👵 Atelier de cuisine pour personnes âgées 👵

Ce lundi, nous étions présentes à la résidence pour personnes âgées La Warenne à Charleville-Mézières, afin de poursuivre nos séances diététiques et culinaires.

L'atelier, bien adapté aux problématiques de saison, portait sur l'hydratation du senior : comment prévenir la déshydratation, comment la détecter et y remédier.

Après une séance "Vrai ou Faux" suivie d'un jeu d'images macro afin de repérer les aliments naturellement riches en eau, nous avons poursuivi la séance sur un atelier de cuisine en 4 temps:

- Salade sucrée-salée à la pastèque, concombre, menthe et feta
- Gaspacho de concombre au yaourt à la grecque
- Smoothies aux fruits de saison (pêche, prune, banane)
- Sucettes de kiwi au chocolat

Nous terminons la séance par une dégustation d'eau aromatisée sans sucres ajoutés, au concombre, à la menthe et au citron vert.

À bientôt chez Diet&Cook!

22/07/2026

🍙🍜 ATELIER DUO JAPON 🍙🍜

👩‍🍳 Vous aimez cuisiner en famille et souhaitez découvrir la cuisine japonaise au moyen de recettes faciles avec des ingrédients accessibles ?

👉 Cet atelier est fait pour vous !

🗓️ Rendez-vous vendredi 31 juillet de 14h00 à 16h00
👧👩‍🍳 Atelier duo adulte-enfant
💶 50€ par duo

📍21 rue Bourbon, Charleville-Mézières
☎️ Réservations au 06 29 55 83 89
❗ Atelier maintenu sous réserve d'un nombre minimum de participants

22/07/2026

🌈🧁 ATELIER ARC-EN-CIEL 🧁🌈

On met des couleurs dans notre assiette 🎨 la semaine prochaine à l'occasion de cet atelier de cuisine spécial arc-en-ciel 🌈 Recettes sucrées à emporter !

🗓️ Mercredi 29 juillet, 10h-12h00
👧 Atelier enfant 4-7 ans, accompagnant adulte requis
💶 25€

☎️ Réservations au 06 29 55 83 89
❗ Atelier maintenu sous réserve d'un nombre minimum de participants

22/07/2026

☀️🌴 ATELIER 8-11 ANS 🌴☀️

Prêt pour un atelier estival et créatif ? C'est reparti pour les ateliers d'été chez Diet&Cook 😎🌴🍹

🗓️ Vendredi 24 juillet, 10h-12h30
👧 Atelier enfant 8-11 ans
💶 25€

☎️ Réservations au 06 29 55 83 89
❗Nos ateliers sont maintenus sous réserve d'un nombre minimum de participants

16/07/2026

👩‍🍳 Atelier UEAJ : dernière session 👩‍🍳

Dernière session avec nos jeunes de l'UEAJ de Charleville avant des vacances bien méritées 😊

Au menu de cette session estivale:

- Salade sucrée-salée concombre, abricots, fraises, salade et feta 🥒🍓
- Pizza maison 🫑🍅
- Tiramisu au citron 🍋

On se retrouve très bientôt à la rentrée ! 👋

09/07/2026

Atelier de cuisine estivale avec la ligue contre le cancer :

Au menu

Pizza Tatin Tomate Cerise, Mozzarella & Roquette

Spaghettis à la Courgette, pesto de Courgette, Tomate confite & Croquette de Saumon

Clafoutis à la Pêche & sa Salade de Fruits Frais

Merci à nos participantes

Belle soirée

08/07/2026

👩‍🍳 Atelier UEAJ 👩‍🍳

Avant-dernière session avant les vacances pour nos jeunes de l'UEAJ de Charleville !

Au programme: un menu coloré, sucré-salé et vitaminé aux fruits et légumes de saison 🍈🍅

- Salade d'été au melon, tomates cerise et feta
- Crevettes "A la diable" revisitées et leurs tagliatelles aux oeufs
- Cheesecake façon Diet&Cook aux fruits rouges et palets bretons

Bon appétit 😋

06/07/2026

👩‍🍳 Atelier UEAJ 👩‍🍳

🌴🥭 Ici, on profite de l'été pour faire découvrir aux jeunes (et aux accompagnants) de l'UEAJ de Charleville des recettes exotiques et colorées !

Au programme ce mardi matin:

- Salade de concombre coréenne au piment gochugaru 🥒
- Dinde aux fruits exotiques au garam masala🥭🍍
- Pavlova aux fruits de la passion et citrons 🍋

Bon appétit 😋

06/07/2026

Cheesecake aux Fruits Rouges version Diet & Cook

03/07/2026

Atelier de cuisine à L’Albatros 08

Depuis quelques mois, j’interviens en tant que diététicienne, dans la prise en charge nutritionnelle des résidents.

Des ateliers théoriques en groupe ont été proposé comme :
« Comprendre le nombre de sucre dans nos biscuits du commerce »

Pour clôturer cette séance nous avons réalisé un atelier de cuisine afin de réduire sa consommation de sucre.

Au programme :

- Gâteau au chocolat à la courgette
- Muesli aux noix et au chocolat
- Compote de pomme
- Gâteau yaourt

Merci à tous les participants et au personnel de l’albatros.

À très vite
Mathilde

Adresse

21 Rue Bourbon
Charleville-Mézières
08000

Heures d'ouverture

Mercredi	14:00 - 18:00
Jeudi	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:30
Vendredi	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:30
Samedi	09:00 - 13:00

Site Web

http://dietandcook08.com/

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