Docteur Marine Topin

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Docteur Marine Topin Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Docteur Marine Topin, Médecin, 26 A Avenue Raymond Poincaré, Colmar.

16/10/2026

Elle pensait avoir un problème de poids. Mais son corps envoyait bien d’autres signaux.

37 ans. Une activité physique régulière avec un coach. Une alimentation surveillée. Et pourtant, une perte de poids extrêmement difficile.

Mais aussi :
→ Des migraines invalidantes.
→ Une fatigue importante, surtout le matin.
→ Une constipation et des ballonnements permanents.
→ Des reflux gastriques.
→ Une chute de cheveux, une peau sèche et des extrémités froides.
→ Un sommeil très perturbé.

🔎 En explorant son terrain, plusieurs éléments apparaissent :

• Des anticorps anti-TPO et anti-thyroglobuline positifs, évocateurs d’une thyroïdite de Hashimoto, associés à des hormones thyroïdiennes basses malgré une TSH normale.

• Des déficits en vitamines D, B9, B12, A, zinc et iode.

• Des troubles digestifs faisant suspecter un SIBO, dont l’exploration reste à compléter.

• Une suspicion d’apnées du sommeil, avec plusieurs signes cliniques évocateurs et deux parents concernés. Le dépistage est en cours.

Et ses migraines dans tout ça ?

Elles peuvent être influencées par différents facteurs, notamment les perturbations du sommeil et certaines pathologies endocriniennes. Leur origine reste à préciser.

Ce qui me passionne dans mon métier, c’est justement ce raisonnement : écouter, questionner, rechercher, comprendre.

Ne pas considérer chaque symptôme comme un problème isolé.

Ne pas réduire une difficulté à perdre du poids à une question de volonté ou de calories.

Et surtout, ne pas passer à côté de pathologies qui méritent d’être prises en charge.

Parce que parfois, le symptôme qui pousse à consulter n’est que la partie visible de l’iceberg.

💬 Et vous, avez-vous déjà eu l’impression que plusieurs de vos symptômes pouvaient être liés ?

Cas clinique anonymisé, partagé avec les précautions nécessaires. Les explorations sont en cours.

11/10/2026

🧬 Et si vos hormones influençaient votre tolérance à l’histamine ?

Migraines, ballonnements, rougeurs, troubles du sommeil, palpitations… Certaines femmes constatent une aggravation de leurs symptômes à des moments bien précis de leur cycle menstruel.

Et ce n’est pas forcément un hasard ! 👇

🌸 Les œstrogènes peuvent stimuler les mastocytes, ces cellules immunitaires capables de libérer de l’histamine. Ils pourraient également influencer son métabolisme.

🌿 La progestérone exerce, dans certains modèles expérimentaux, un effet inhibiteur sur l’activation mastocytaire.

🔬 La testostérone pourrait également intervenir dans la régulation du métabolisme de l’histamine, mais les données restent essentiellement expérimentales.

Et ce n’est pas tout !

L’histamine pourrait elle-même stimuler la production ovarienne d’œstrogènes, créant potentiellement une boucle d’amplification.

💡 En pratique ?

Chez certaines femmes, les fluctuations hormonales pourraient contribuer à expliquer une aggravation des symptômes :

* Autour de l’ovulation
* En période prémenstruelle
* Pendant la périménopause, lorsque les fluctuations hormonales deviennent plus importantes

⚠️ Attention : ces mécanismes ne signifient pas qu’un déséquilibre hormonal est systématiquement responsable d’une intolérance à l’histamine. Les données cliniques restent encore limitées.

👩‍⚕️ C’est tout l’intérêt d’une approche intégrative : ne pas considérer les symptômes isolément, mais explorer leurs interactions avec le cycle hormonal, la santé digestive, l’activité mastocytaire et les capacités de dégradation de l’histamine.

Parce que parfois, comprendre le terrain permet de mieux comprendre les symptômes. ❤️

Et vous, avez-vous déjà remarqué que certains symptômes s’intensifiaient à un moment précis de votre cycle ?

🍆 AUBERGINES FARCIES ULTRA GOURMANDESEncore une preuve que manger sainement ne veut pas dire manger triste 😍Des aubergin...
05/10/2026

🍆 AUBERGINES FARCIES ULTRA GOURMANDES

Encore une preuve que manger sainement ne veut pas dire manger triste 😍

Des aubergines fondantes, une farce bien parfumée à la viande hachée, des tomates, des épices et juste ce qu’il faut de fromage gratiné… Clairement le genre de plat familial qui met tout le monde d’accord à la maison.

Pour 4 personnes :
4 aubergines
500 à 600 g de viande hachée
1 oignon
1 gousse d’ail
2 tomates ou 250 g de pulpe de tomate
Fromage râpé
Huile d’olive
Paprika, herbes de Provence, sel, poivre
Persil frais

Coupez les aubergines en deux, quadrillez la chair, ajoutez un filet d’huile d’olive et enfournez 25 min à 190°C.

Pendant ce temps, faites revenir l’oignon et l’ail, ajoutez la viande hachée, les tomates et les épices. Récupérez un peu de chair des aubergines, mélangez-la à la farce puis garnissez généreusement les aubergines.

Un peu de fromage sur le dessus et retour au four 15 à 20 min, jusqu’à obtenir ce joli gratiné. 🤌🏼

🩺 Le petit conseil de la médecin :
Quand vous pouvez manger un légume avec sa peau, gardez-la. Ici, la peau violette de l’aubergine apporte notamment des polyphénols, tandis que ses fibres viennent nourrir notre microbiote.
Et plutôt que de chercher à manger “parfaitement”, pensez surtout à une chose : plus de végétaux, plus de couleurs, plus de diversité dans l’assiette. 🌿

Simple, bon, rassasiant… et franchement, regardez-moi ce gratiné. 🤤

À enregistrer pour le prochain dîner où vous ne savez plus quoi cuisiner.

🍓 LE cheesecake ultra simple qui fait son petit effetValidé par les enfants… et clairement par les parents aussi 😅Une re...
04/10/2026

🍓 LE cheesecake ultra simple qui fait son petit effet

Validé par les enfants… et clairement par les parents aussi 😅
Une recette toute simple, avec peu d’ingrédients, une texture hyper fondante et juste ce qu’il faut de gourmandise.

Pour le cheesecake :
🥚 3 œufs
🥣 500 g de fromage blanc
🌽 40 g de Maïzena
🍯 50 g de sucre
🌿 1 c. à café d’extrait de vanille
🍓 3 à 4 c. à soupe de confiture (fruits rouges, fraise, framboise… selon vos envies)

La recette :
Préchauffer le four à 170°C.

Mélanger le fromage blanc avec les œufs, le sucre, la vanille et la Maïzena jusqu’à obtenir une préparation bien lisse.

Verser dans un petit moule chemisé de papier cuisson.

Ajouter quelques cuillères de confiture sur le dessus et faire de jolis marbrages avec la pointe d’un couteau.

Enfourner environ 35 à 40 minutes. Le centre peut rester légèrement tremblotant : il va continuer à se raffermir en refroidissant.

Laisser refroidir puis placer au moins 2 heures au réfrigérateur. Et là… 🤤

👩🏼‍⚕️ La petite note de la maman médecin :
Je préfère largement un goûter maison comme celui-ci à beaucoup de desserts ultra-transformés : on maîtrise les ingrédients et la quantité de sucre, tout en gardant le plaisir. Et avec le fromage blanc et les œufs, on apporte aussi une petite dose de protéines.

Parce que manger équilibré, ce n’est pas supprimer les desserts. C’est aussi apprendre aux enfants que le plaisir fait partie d’une alimentation saine. 🤍

À enregistrer pour le prochain goûter 🍓

29/09/2026

« Depuis mon intoxication alimentaire, mon ventre n’a plus jamais été comme avant. »

C’est ce que me raconte cette patiente de 57 ans.

Avant 2024 : aucun trouble digestif. Puis une infection à Campylobacter. Depuis : ballonnements, gaz, pesanteur digestive, selles non moulées et parfois diarrhéiques.

👉 Une infection digestive peut parfois laisser des traces bien après sa résolution.

Chez elle, son histoire clinique me fait rapidement suspecter un SIBO post-infectieux.

Après certaines infections, la motricité de l’intestin grêle peut être perturbée, notamment le complexe moteur migrant : une sorte de « système de nettoyage » qui fonctionne entre les repas.

S’il devient moins efficace, il peut favoriser la prolifération de bactéries dans l’intestin grêle → fermentation, gaz, ballonnements et inflammation locale.

Son bilan retrouve justement plusieurs perturbations du microbiote ainsi qu’un acétate abaissé.

Autre résultat intéressant : IgG positives pour le blanc d’œuf et légèrement pour le blé… mais pas pour le gluten.
🌾 Et oui : blé ≠ gluten.

Dans ma prise en charge, l’objectif sera donc de travailler sur le SIBO, mais aussi sur la motricité digestive et l’écosystème intestinal.

Les évictions alimentaires proposées seront temporaires (4 à 6 semaines), avant de réintroduire progressivement les aliments et d’évaluer leur tolérance.

🎯 Le but n’est pas de supprimer toujours plus d’aliments, mais de comprendre pourquoi l’intestin s’est déséquilibré et de l’aider à retrouver progressivement un fonctionnement et une alimentation les plus diversifiés possible.

Les IgG alimentaires ne constituent pas, à elles seules, un diagnostic d’allergie ou d’intolérance.

📚 Références :
Pimentel M et al. Front Psychiatry. 2020.
Stapel SO et al. Allergy. 2008.

24/09/2026

45 ans. Épuisée, irritable, sommeil perturbé, paresthésies.

Et une histoire digestive particulière : gastrectomie totale + cholécystectomie à une vingtaine d’années.

Aujourd’hui : 4 à 5 selles/jour, ballonnements, aliments parfois mal digérés… et une alimentation devenue, au fil du temps, très riche en café, sucre et produits ultra-transformés.

Pourtant, son poids est parfaitement normal.

👉 Poids normal ≠ besoins nutritionnels couverts.

Son bilan retrouve plusieurs déficits, notamment une vitamine B1 basse, dans un contexte chirurgical qui nécessite une vigilance nutritionnelle particulière.

Mais au-delà des compléments, ce cas rappelle surtout l’importance des fondamentaux :

🥚 suffisamment de protéines
🥦 une alimentation plus brute et variée
🦷 une vraie mastication — d’autant plus essentielle sans estomac
☕ moins de café
😴 un sommeil restauré

Les compléments peuvent corriger certains déficits.
Ils ne remplaceront jamais les fondamentaux.

C’est aussi cela, la médecine intégrative : comprendre l’histoire du patient, sa physiologie, objectiver ce qui peut l’être… puis revenir aux bases.

22/09/2026

Parfois, pour comprendre ce qui se passe à 12 ans, il faut revenir aux premières années de vie.

Césarienne. Allaitement très court. Infections respiratoires à répétition dès les premiers mois. Antibiothérapies répétées. Puis, au fil des années : terrain allergique, rhinite chronique, eczéma, troubles digestifs…

Pourquoi est-ce que cette histoire m’intéresse autant ?

Parce que les premières années de vie représentent une période essentielle de maturation du microbiote intestinal et du système immunitaire.

Mode d’accouchement, allaitement, alimentation, environnement, infections, antibiotiques… autant de facteurs capables d’influencer la construction de cet écosystème.

Et l’intestin n’est pas « juste » un organe digestif.

Il abrite notamment le GALT (Gut-Associated Lymphoid Tissue), un acteur majeur de notre système immunitaire. Et surtout, nos différents microbiotes communiquent entre eux : axe intestin–poumon, intestin–peau, intestin–cerveau…

C’est pour cela qu’en médecine intégrative, face à un enfant présentant plusieurs manifestations au fil des années, je cherche aussi à comprendre son terrain et son histoire plutôt que de regarder chaque symptôme isolément.

Dans son cas, pas question de multiplier les examens : les prises de sang sont difficiles pour lui, alors nous allons commencer par le strict nécessaire et avancer étape par étape.

Je vous partagerai la suite lorsque nous aurons davantage d’éléments. 🔎

📚 Pour aller plus loin :
• Hoskinson C, Petersen C, Turvey SE. How the early life microbiome shapes immune programming in childhood asthma and allergies. Mucosal Immunology, 2025.
• Kahhaleh FG et al. The gut-lung axis and asthma susceptibility in early life. Acta Physiologica, 2024.
• Alcazar CG et al. The association between early-life gut microbiota and childhood respiratory diseases: a systematic review. Lancet Microbe, 2022.

TIRAMISU REVISITÉ 🤎 — sans café & très peu sucréImprovisation du dimanche midi… et franchement, ça méritait de garder la...
20/09/2026

TIRAMISU REVISITÉ 🤎 — sans café & très peu sucré

Improvisation du dimanche midi… et franchement, ça méritait de garder la recette 😍
Pas de café à la maison, uniquement du lait de coco : on improvise ! Et j’ai finalement mis seulement 15 g de sucre dans toute la crème.

LA RECETTE 👇

🤎 250 g de mascarpone
🤎 20 cl de crème liquide entière, bien froide
🤎 15 g de sucre
🤎 des biscuits à la cuillère
🤎 120 ml de lait de coco sans sucre ajouté
🤎 40 g de chocolat pâtissier
🤎 cacao non sucré
🤎 vanille, facultatif

1. Le chocolat coco
Faire chauffer doucement les 120 ml de lait de coco. Ajouter environ 30 g de chocolat pâtissier et mélanger jusqu’à ce qu’il soit fondu. Laisser tiédir.

2. La crème
Fouetter ensemble le mascarpone, la crème liquide bien froide et les 15 g de sucre jusqu’à obtenir une crème ferme et aérienne.

3. Le montage
Tremper très rapidement les biscuits dans le lait de coco chocolaté, environ 1 seconde de chaque côté. Alterner une couche de biscuits et une couche généreuse de crème.

Au frais environ 1 heure, puis cacao non sucré et quelques copeaux avec le chocolat restant juste avant de servir. 🤎

👩‍⚕️ Le petit mot du médecin : diminuer le sucre ne veut pas forcément dire renoncer au dessert. Ici, le chocolat, le cacao et la texture crémeuse apportent déjà beaucoup de gourmandise : 15 g ont largement suffi pour toute la préparation.

👩‍👧‍👦 Et le petit mot de la maman du quotidien : pas de café, pas trois heures devant moi et un dessert à préparer pour midi… alors on fait avec ce qu’on a dans les placards. Et parfois, ce sont justement ces recettes improvisées qu’on garde ! 😅

Sauvegardez-la, celle-ci vaut le coup 🤎

19/11/2025

On croit souvent que l’Ashwagandha “calme” l’anxiété.
Mais dans certains profils, elle peut faire l’inverse.

👉 Pic de cortisol du matin trop faible
👉 Courbe plate toute la journée
👉 Plus aucun vrai rythme circadien
👉 Axe HPA totalement désorganisé

Dans ce cas-là, baisser le cortisol du soir ne sert à rien.
Le problème, ce n’est pas un excès :
c’est l’absence d’amplitude.

L’Ashwagandha est une adaptogène biphasique.
Elle normalise… et donc parfois elle stimule.
Surtout quand le système est déjà en mode “chaos”.

Dans ce profil,
👉 prise le soir = anxiété majorée
👉 prise le matin à petite dose = souvent beaucoup mieux tolérée

Et surtout :
lumière tôt
mouvement doux
petit-déjeuner protéiné
= des signaux simples mais puissants pour recréer une vraie montée matinale.

Comme toujours :
ce n’est pas la plante qui compte, c’est le TIMING.

Dites-moi en commentaire si vous voulez un réel sur comment lire une courbe de cortisol.


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