12/07/2026
Une question que nous abordons souvent entre amis ou au cabinet 💚que des bonnes conseils de Jee 💜
Prenez soin de vous et votre Agni ( feu digestif) pendant cette canicule ☀️
Hajni
🌺 PETIT-DÉJEUNER OU PAS ?
En Ayurvéda, le petit-déjeuner n’est pas obligatoire. Tout dépend avant tout de votre Agni, le feu digestif, et de votre faim réelle.
Le matin, Agni s’éveille progressivement. Lorsqu’on mange, on privilégie donc généralement un repas léger à modéré, chaud ou tiède, cuit et facile à digérer. Le repas principal reste plutôt celui de midi.
Si vous n’avez pas faim, inutile de vous forcer. L’Ayurvéda recommande de manger lorsque la faim physique est présente et que le repas précédent est digéré.
🌺 QUE MANGER ?
Porridge de céréales, riz ou avoine cuits, kitchari, fruits cuits aux épices, soupe ou lait chaud épicé selon votre terrain.
Les fruits peuvent être consommés seuls, à température ambiante ou cuits, éventuellement accompagnés de quelques noix ou graines selon votre digestion.
On évite généralement les aliments très froids, les smoothies glacés, les produits industriels et les céréales sèches.
🌺 SELON LES DOṢA
VĀTA, froid, sec et mobile, bénéficie d’un petit-déjeuner chaud, humide et nourrissant : porridge crémeux, fruits cuits, ghee, dattes, figues ou fruits secs trempés.
PITTA, chaud et intense, recherche davantage de douceur et de modération : fruits adaptés, céréales cuites, porridge, raisins secs, coco ou ghee, en évitant l’excès d’épices très chauffantes.
KAPHA, lourd, froid et humide, bénéficie de légèreté et de stimulation : fruits cuits épicés, millet, orge, sarrasin ou infusion au gingembre. Sans faim, il peut parfois prendre un petit-déjeuner très léger, voire le sauter.
🌺 EN RÉSUMÉ
Le petit-déjeuner n’est pas obligatoire. Il dépend de votre faim, de votre Agni, de votre constitution, de la saison et de votre état du moment.
L’objectif n’est pas de manger parce qu’il est 8 heures, mais de nourrir le corps sans alourdir la digestion.
🌺 Pour explorer l’Ayurvéda dans la cuisine pas à pas, retrouvez mes ouvrages « Jee's Kitchen » sur Amazon et dans ma boutique, et découvrez mes articles, mon test de constitution et mes accompagnements sur mon site.
decouvrezlayurveda