Lumi'Algues - les Algues de l'île d'Oléron

Lumi'Algues - les Algues de l'île d'Oléron Culture, récolte et transformation d'algues pour l'alimentaire. Dégustation au cœur des marais ! Des algues au goût de l’île d’Oléron !

Lumi’Algues, c’est une société située au cœur des marais, spécialiste de la production, de la récolte et de la transformation de macro-algues pour l’alimentaire. C’est l’histoire d’un duo, Ingrid et Florian, qui à leur petite échelle, ont voulu développer une ressource alimentaire durable et locale. Ensemble à la vie comme au travail, ils prennent avec beaucoup d’intérêt de vous faire découvrir et

déguster les algues alimentaires sur leur marais. Formé au développement durable, sensible à l’écologie, ils partagent une passion commune pour la mer, pour l’île d’Oléron et pour l’entreprenariat.

15/08/2026
📍 Poussez la porte de notre boutique !Au cœur des marais de l'île d'Oléron, notre boutique vous accueille toute l'année ...
24/07/2026

📍 Poussez la porte de notre boutique !

Au cœur des marais de l'île d'Oléron, notre boutique vous accueille toute l'année pour découvrir notre univers autour des algues.

Vous y trouverez :
🌿 nos algues alimentaires,
🥣 nos condiments,
🍝 nos pâtes aux algues,
🥤 notre kombucha,
🍶 nos vinaigres,
…et bien d'autres créations à découvrir

Passez nous voir, découvrir les saveurs des algues… et repartir avec quelques idées pour les cuisiner !

📍 Route de Boyardville à Dolus-d'Oléron
🕘 Ouvert toute l'année

À bientôt chez Lumi'Algues 💚

📸 Photos : .lafitte

🌿 NOUVEAUTÉNous sommes très heureux de vous présenter une toute nouvelle création :Le Kombucha à la laitue de mer & au m...
11/07/2026

🌿 NOUVEAUTÉ

Nous sommes très heureux de vous présenter une toute nouvelle création :

Le Kombucha à la laitue de mer & au maceron.

Une boisson fermentée aux notes végétales et iodées, imaginée pour être dégustée comme une véritable boisson gastronomique.

Cette création est née d'une belle collaboration entre trois savoir-faire :

🌿 Lumi'Algues, pour la laitue de mer et le maceron récoltés sur l'île d'Oléron.

👩‍🍳 Gomar La Bagarre , cheffe, qui a imaginé cette recette unique.

🍾 , qui lui donne vie grâce à son savoir-faire artisanal en fermentation.

Une création locale, originale et raffinée, que nous sommes fiers de vous faire découvrir.

🌿 Disponible dès maintenant dans notre boutique !

Voici l'équipe Lumi'Algues… au grand complet ! 🐾🌿Derrière chaque produit, il y a des personnes, un lieu… et beaucoup de ...
07/07/2026

Voici l'équipe Lumi'Algues… au grand complet ! 🐾🌿

Derrière chaque produit, il y a des personnes, un lieu… et beaucoup de passion.

Merci à tous ceux qui nous suivent, nous encouragent et font vivre cette belle aventure. 💚

📍 Île d'Oléron

📸 Merci à Hugo pour ce magnifique portrait de notre équipe.

21/06/2026
🌿 Le vert naturel de nos algues en dit long.Récoltées sur l’île d’Oléron et séchées naturellement, nos algues vertes con...
11/06/2026

🌿 Le vert naturel de nos algues en dit long.

Récoltées sur l’île d’Oléron et séchées naturellement, nos algues vertes conservent toute leur intensité, leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles.

Un travail artisanal, loin des standards industriels.
La mer, simplement. 🌊

Une jolie reconnaissance pour Lumi'Algues 🌿Notre entreprise a été sélectionnée par le Guide du Routard 2026 🙌Quand on a ...
22/05/2026

Une jolie reconnaissance pour Lumi'Algues 🌿

Notre entreprise a été sélectionnée par le Guide du Routard 2026 🙌

Quand on a commencé cette aventure autour des algues sur l’île d’Oléron, on était loin d’imaginer voir un jour cette plaque sur la boutique 😄

Merci à tous ceux qui viennent nous rencontrer, découvrir notre métier et partager un moment avec nous.

Cette plaque, c’est aussi un peu la vôtre ❤️

Le wakamé de l’île d’Oléron 🌿Chaque année, nous récoltons le wakamé au rythme des marées, avec toujours la même fascinat...
19/05/2026

Le wakamé de l’île d’Oléron 🌿

Chaque année, nous récoltons le wakamé au rythme des marées, avec toujours la même fascination pour cette algue aussi belle que généreuse.

Derrière chaque récolte : du temps, de l’observation, beaucoup de travail… et quelques bottes bien mouillées 😄

🌿 Chez Lumi Algues, les visites continuent !Après les passionnés Porsche la semaine dernière, nous avons eu le plaisir d...
26/04/2026

🌿 Chez Lumi Algues, les visites continuent !

Après les passionnés Porsche la semaine dernière, nous avons eu le plaisir d’accueillir le Club des Amateurs de Voitures Anciennes des Deux-Sèvres pour découvrir notre activité.

Au-delà des moteurs et des belles mécaniques, ce sont surtout des moments d’échanges, de curiosité et de convivialité que nous aimons partager 🤝

Merci pour votre visite et votre intérêt pour notre travail !

🌿 Des Porsche au milieu des bassins d’algues…Hier, nous avons eu le plaisir d’accueillir le Porsche Club Aquitaine chez ...
19/04/2026

🌿 Des Porsche au milieu des bassins d’algues…

Hier, nous avons eu le plaisir d’accueillir le Porsche Club Aquitaine chez Lumi'Algues.

Une rencontre inattendue entre passion automobile et culture d’algues… mais finalement guidée par des valeurs communes : précision, innovation et exigence.

Merci pour votre curiosité et la qualité des échanges 🙌

Adresse

Route De Boyardville
Dolus
17550

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 18:30
Mardi 10:00 - 18:30
Mercredi 10:00 - 18:30
Jeudi 10:00 - 18:30
Vendredi 10:00 - 18:30
Samedi 10:00 - 18:30
Dimanche 10:00 - 18:30

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