26/07/2026
Le régime cétogène (ou Keto), c’est quoi ? 🥑🥓
L’alimentation cétogène est un mode alimentaire fondé sur une réduction drastique des glucides (sucres, féculents) au profit d’un apport élevé en de bons lipides (gras) et modéré en protéines.
💡 Comment ça marche ?
En privé de sa source principale d’énergie (le glucose), l’organisme entre dans un état métabolique appelé cétose. Le foie se met alors à fabriquer des corps cétoniques à partir des graisses pour alimenter le corps et le cerveau. Résultat : vous brûlez vos graisses comme carburant principal !
🥗 Au menu :
* À volonté (ou presque) : Huiles de qualité, beurre, avocats, poissons gras, viandes, œufs, fromage et légumes pauvres en glucides (épinards, courgettes, brocolis...).
* À éviter : Sucres, pain, pâtes, riz, pommes de terre, légumineuses et la plupart des fruits.
✨ Ses principaux bénéfices souvent recherchés :
Une perte de poids efficace, une énergie plus stable sans coups de barre, et une réduction des fringales.
⚠️ Un changement d'alimentation majeur nécessite de bien s'informer et, idéalement, de demander l'avis d'un professionnel de santé.