Laurence Boyre Cap Diététique

03/08/2026

Attention, la chaleur a aussi des effets sur vos prises de médicaments !

Pensez à boire !

01/08/2026

Plateau

(Perso je cuisine le matin à la fraîcheur du matin avant 10h pour éviter de réchauffer plus la cuisine )

1- froid à la (avec de la pour le côté velouté )

2- aux aliacés et aux
, , , d’Espelette

3-

Du pain de

Bon et simple

,

31/07/2026

Dîner végétarien et sans gluten:

1- salade multicolore
, jaune , , ,
Graines oléagineuses : , , ,

2- et compotée d’ aliciacés aux et fraîche
Compotée : (blanc et variété « très bon ») , et revenus dans l’
: , , , , et

3- dessert
au et à la



Bon appétit

25/07/2026

Commune solidaire ! Ça fait du bien. En même temps sur moi, 3 autres personnes avec des dons d’hygiène et de vêtements.
Ça fait du bien

25/07/2026

23/07/2026

Déjeuner tranquille :
Coloré et varié. Plein de texture et de couleur

1- entrée de légumes et graines :
:
Fond de , (2 tomates cerise rouge et une 1/2 jaune) , lamelles de , 1 de Paris en lamelles.

Graines , :
, ,

Un peu de jus de 🍋

2- plat chaud
L’aubergine est cuite au
1/2 confite aux épices et de
: et doux
Une cuillère à soupe d’

3- de fruits de

Compotée de avec du sucre de canne , fraîches et

21/07/2026

Dîner du jour :

2 de :

1- de avec , branche , en dés
Assaisonnement : sauce et

2 - de Paris à la grec façon de maman : graines de torréfiées dans de l’ et jus de

Plat de

nature à la et de jaune
jaune

Pain noir :

Dessert : on verra 😉

20/07/2026

Dîner froid et végétarien - fait à l’avance :-)

1- de , et du jardin

2- assiette de , d’ alliacés : et revenus dans de l’
: feuille (du Cap Corse)
+ (feuilles ciselées)

3- dessert : charentais

Pain de seigle

Vaisselle de ma grand-mère… 😁😁

20/07/2026

Assiette
Ingrédients / personne

2 au plat (oeufs fermier du marché)

Salade composée :
1/2 cœur de bœuf
1/4 bicolore
1/2 doux vert
1/2 frais rouge
3 brins de coupée

Assaisonnement :
1 cuillère à café d’ (riche en oméga3 ) et 1 cuillère à café de

Pain de et

Dessert : ou

Bon appétit

19/07/2026

Déjeuner :

Assiette composée de 2 moitiés.

1/2 : , melangés à une d’ rouge, , revenus dans de l’
Et des : , , , , (graines) et un peu de sel
Le tout parsemé de feuilles de coriandre et d’1/4 d’abricot frais

1/2 de , tomate cerise jaune et rouge et 1/4 d’

Dessert double :
au lait vanillée et fleur d’oranger



N’apparaît pas sur la photo une tranche de pain de seigle
=> la combinaison céréales et légumineuses permet d’avoir tous les acides aminés essentiels