Diététicienne Lucie Truilhé

28/12/2023

12/10/2023

Pâtes à la crème de poivrons🫑🍝

Ingrédients (4 personnes):
- 300 à 400g de pâtes cuites
- 4 poivrons Les Jardins de Cocagne de Fleurance
-1 oignon
- 100ml de lait
- 200g de viande hachée (optionnel)
- huile d'olive, sel, poivre, persil

Préparation👨‍🍳
- Faire revenir l'ensemble des ingrédients coupés en lamelles (sauf le lait et les pâtes) dans une poêle huilée pendant 10/15 minutes.
- Passer le tout dans un mixeur en y incorporant le lait puis vers le mélange sur les pâtes préalablement cuites.

Régalez vous 🥰

30/09/2023

Fenouil/carottes à la crème🥕

Ingrédients:
-1 fenouil Les Jardins de Cocagne de Fleurance
-Quelques carottes
-Huile d'olive
-Un peu de crème fraîche
-Sel, poivre, paprika

Préparation:🧂
-Couper les légumes en fines lamelles puis les faire revenir dans l'huile jusqu'à qu'ils ramolissent. Ajouter ensuite les épices ainsi que la crème fraîche!

Bon appétit 😊