Entre Gers & Ciel

17/09/2026

17/09/2026

Vous voulez vivre l'expérience du désert ? Demandez moi le programme.

30/05/2026

Et voici la réponse à vos questions, commentaires et 3 nouvelles recettes de crème glacées sans lait, sans crème sans sucre et à mon goût excellentes.

Elles sont réalisées sans sorbetière, sans Thermomix, juste avec un blender et 100% de fruits.🍍🍐🍓

La base qui fait toute la texture, c'est une banane congelée au moins une heure avant. Découpez-la en fines tranches pour faciliter le mixage. Sauf pour la mangue — elle peut se faire sans 🍌

🥭1. Crème glacée à la mangue (peut être réalisée sans banane)
- 2 volumes de mangues surgelées coupées en morceaux
- 1 volume de banane pas trop mûre, congelée au moins 1 heure avant

Placez les morceaux de banane au contact direct des lames du blender, et posez les morceaux de mangue par-dessus. Selon la puissance de votre blender, il faudra peut-être sortir les morceaux de mangue un peu avant pour qu'ils ne soient pas trop durs.

2. 🌰. Crème glacée chocolat noisette
- 2 cuillères à soupe de purée de noisette
- 2 cuillères à café de cacao en poudre ou chocolat noir râpé (la quantité dépend de vos goûts et de votre cacao — le mien est cru, variété Nacional, très puissant, j'adore ! Mais adaptez selon vos préférences)
- 1 petite banane pas trop mûre, congelée en fines tranches

Mélangez d'abord grossièrement la purée de noisette avec le cacao. Placez les tranches de banane au contact des lames du blender, ajoutez la purée cacaotée. Si besoin, ajoutez un peu d'eau. Passez 30 minutes au congélateur si vous la souhaitez plus froide.

3. Ma préférée 🤗
🍋🌱Crème glacée basilic citron
- Le jus et les zestes d'un citron bio (j'ai utilisé du jaune, mais avec du vert ça doit être encore mieux !)
- 5 à 6 feuilles de basilic (selon la taille des feuilles et votre goût)
- 2 bananes congelées en tranches fines. Mettez tout dans le blender et mixez. Dégustez ! 🍋

⚠️ Ne mixez pas trop longtemps — la chaleur du moteur réchauffe les ingrédients. Si c'est le cas, repassez au congélateur 30 minutes maximum.
Et si vous les réalisez, je vous promets que vous ne regarderez plus jamais les glaces du commerce de la même façon. J'attends v

28/05/2026

Vous savez que partir en vacances n'est pas vraiment ce qu'il vous faut...🤷

Vous savez qu'au fond de vous. vous avez envie de vous poser vraiment, de faire le point, d'arrêter la course en avant, envie que l'on s'occupe de vous à 100%, de vous sentir alignée, régénérée, déconnectée des autres et de la WiFi et reconnectée à votre meilleure version de vous même.

Et bien voici mon offre phare :

☀️Le Séjour Ressourçant Individuel & Sur mesure. ☀️

C'est quoi ? C'est où? C'est combien de jours? Ca coûte combien?

🌸Quoi? C'est un séjour où je m'occupe de vous à 100% et où j'utilise tous mes outils bien être yoga🧘‍♂️, méditation, marche en pleine conscience sur le chemin de St Jacques, massages💆‍♀️ naturopathie🌱, alimentation régénérante.🍅
On choisit ensemble apres un entretien et un questionnaire ce qui vous va le mieux et on adapte chaque jour en fonction de vos envies.

🌸Où? C'est chez moi dans le Gers dans mon centre de yoga et naturopathie Entre Gers Et Ciel à 40 min de Toulouse dans le Sud-Ouest de la France.

🌸Quand? Vous choisissez la durée entre 1 et 3 jours, plus est possible aussi.

🌸Combien? Les tarifs tout inclus :

🌻 1 jour 290€
🌻🌻 2 jours 610€
🌻🌻🌻3 jours 930€

Interessée? Commentez SEJOUR et je vous envoie un lien pour prendre un RDV téléphonique de 20 minutes pour échanger autour de vos besoins de ressourcement.

26/05/2026

Et voici ma recette de crème glacée sans crème et 100% fruits. ll vous faut des fruits, un freezer ou congelateur et un blender mais pas besoin d'extracteur ou sorbetière.

🍑Un volume de fruits surgelés : mélange fruits rouges ou fraises, ou framboises ou mangues ou abricots ou autre

🍌Un volume de banane congelée au moins 1 heure

🍅Un peu de jus de pomme (ici 5cl)

Remplir votrr blender pour commencer à blender le mou i.e la banane avec le jus de pomme puis les fruits surgelés. Blendez et c'est prêt 👌🤸🏽‍♂️

Pas de sucre ajouté, pas de crème, que des fruits 🤸🏽‍♂️👌🫶

11/05/2026

Qu'est ce qui s'est passé depuis que j'ai fini mon ressourcement avec la purge et le jeúne il y a 3 semaines? 🤗

🤸🏽‍♂️1. J'ai retrouvé une façon plus juste de gérer les choses à faire,

🤸🏽‍♂️2. Je prends le temps de savourer la vie et pas toujours être dans le faire.

🤸🏽‍♂️3. Je suis sortie des fréquences basses (idées et émotions négatives), finie l'hyperfagie, je n'ai pas repris les 2kg perdus 🤗
.. 4. Et j'y vois plus claire au niveau pro, je vais relancer ma com pour les séjours ressourcement dans le désert au Maroc en Nov. 2026 et en Inde en Fév 2027. 😉

Prochaine purge début Juillet 🤗 parce que faut pas croire que tout soit réglé 🫣

09/05/2026

Créer un jardin forêt dans une prairie abandonnée? 🤔

C'est possible 👍

Comment j'ai fait?
1. Le rêver
2. Faire le design avec un pro
3. M'armer de patience et de courage face aux éléments contraires parfois
4. Me remplir de joie quand j'y suis et que je vois, sens, touche, goûte, écoute tout ce qu'il y a autour de moi pour me ressourcer

22/04/2026

👋... Dimanche soir j'ai tout arrêté :

1. mon PC
2. mon téléphone (ou presque) et ...
3. j'ai arrêté de manger.

Pourquoi?
➡️ parce que mon corps me disait stop mais que je ne l'écoutais pas alors : boulimie pour trouver de l'énergie, mauvais sommeil, doutes existentiels, bref le mauvais mood🤷

Alors qu'est ce que j'ai fait ?
➡️j'ai marché, écrit, lu, dormi beaucoup et j'ai jeúné et purgé à l'huile de ricin et au sel d'epsom

Résultat?
➡️ je suis reboostée, j'ai retrouvé ma boussole, mon chemin

Et vous ? Comment prenez vous soin de vous quand ça déborde? Dites moi en commentaire 👍, ça m'interesse beaucoup.

☀️Si vous voulez que je vous aide, je propose des séjours ressourcements individualisés dans le Gers avec Yoga 🧘‍♂️ méditation, massages, cours de crusine🌱, marche sur le chemin de St Jacques, dans le désert au Maroc et bientôt en Inde

🌻Sii purger vous interesse, j'ai crée un partenariat avec etre-nature, vous aurez le mode d'emploi et le kit nécessaire pour 2 purges ➡️ lien dans la bio et si besoin je peux vous accompagner à distance.

Faites moi un message privé et je vous réponds dès demain après avoir rompu mon jeûne.

Prenez bien soin de vous. Dans 100 ans, vous et moi ne serons plus là alors autant faire que cette vie nous soit agréable le plus possible.

17/04/2026

Un petit coucou depuis le chemin de St Jacques situé à 50 m de chez moi. Le soleil estival est un peu en avance ... 🤷