17/08/2026
Une luxorecette super facile pour vous régalez 😋
Cabinet de Luxopuncture Stéphanie Daval
luxo recette gourmande
Gaufre courgettes / mozza
🥄Pour 2 pers:
150g courgettes
150g pomme de terre
60g farine
40g fromage râpé
1 oeuf
1cas huile d'olive
10cl lait
1 persil
1 mozzarella
Préparation:
Râper les pommes de terre et la courgette. Puis les égoutter dans un torchon.
Dans un saladier, mélanger avec la farine, le fromage râpé, l'œuf, l'huile, le lait et le persil ciselé.
Dans un moule à gaufre, déposer 2 c.à.soupe de la préparation, ajouter une tranche de mozzarella et recouvrir avec la préparation.
Laisser cuire 5-7 min.
Déguster avec une salade verte.