Restonis

Restonis est experte de la restauration collective dans le secteur médico-social. 🧑‍🍳

06/09/2026

Un anniversaire gourmand à la Maison des Verdiaux !

À la Maison des Verdiaux, EHPAD à Fourchambault, les anniversaires sont l’occasion de partager un joli moment de convivialité autour d’un bon gâteau ! 🥳

Pour que chacun puisse profiter de cette douceur, notre équipe de restauration a préparé le gâteau d’anniversaire en texture normale et en texture mixée, afin de s’adapter aux besoins de tous les résidents. 💛

Parce que chez Restonis, le plaisir de bien manger passe aussi par l’adaptation des textures, sans oublier la gourmandise et le plaisir des yeux ! 👩‍🍳

Un beau moment de partage et de gourmandise pour célébrer les anniversaires du mois ! 🎉

04/09/2026

Employé de restauration chez Restonis : un métier polyvalent au service du collectif et du bien-être des convives ! 🍽️✨

Véritable soutien en cuisine comme en salle, l’employé de restauration contribue chaque jour à la réussite du service grâce à son implication et à sa polyvalence.

🎯 Ses missions ?

• Aider le cuisinier sur la partie froide
• Préparer et réassortir les chariots repas
• Assurer le dressage, le débarrassage et le nettoyage des salles de restauration
• Participer au nettoyage de la cuisine et réaliser les travaux de plonge
• Ranger la vaisselle, les couverts et le matériel de service
• Veiller à la propreté du local de plonge
• Alerter sa hiérarchie de toute situation anormale concernant les Résidents

Un rôle essentiel, où l’organisation, la rigueur et l’esprit d’équipe font toute la différence ! 👏

👉 Envie d’en savoir plus sur nos métiers ?
📎 Découvrez nos métiers : https://www.restonis.fr/emploi-et-carriere/nos-metiers/

30/08/2026

Le gâteau d’anniversaire du mois d’août ! 🎉

En août, la gourmandise était au rendez-vous à la Maison des Cotonniers EHPAD à Audenge ! 🌸

Les résidents ont pu se retrouver autour d’un joli gâteau d’anniversaire pour célébrer ensemble les anniversaires du mois. 🥳🍰

Un beau moment de convivialité, de partage et surtout… de gourmandise !

👏 Un grand bravo aux équipes pour cette belle attention qui contribue à faire de chaque anniversaire un moment unique.

28/08/2026

Le commis de cuisine : un rôle clé chez Restonis ! 👨‍🍳👩‍🍳

Le commis de cuisine participe activement à la préparation des repas pour nos Résidents, en soutien aux cuisiniers. Pas toujours diplômé, il est avant tout expérimenté et passionné.

Chez Restonis, nous misons sur l’accompagnement et la formation pour faire évoluer nos commis et valoriser leur engagement au quotidien.

👉 Envie d’en savoir plus sur nos métiers ?

📎 Découvrez nos métiers : https://www.restonis.fr/emploi-et-carriere/nos-metiers/

23/08/2026

Quand le savoir-faire se retrouve dans l’assiette !🍽️

À la Maison Les Cerisiers, EHPAD à Hussigny-Godbrange, les équipes Restonis mettent tout leur savoir-faire au service d’une cuisine gourmande et soignée. 👨‍🍳✨

De belles préparations, un dressage travaillé et une attention portée aux détails pour proposer aux résidents des assiettes aussi agréables à regarder qu’à déguster. 😋

Parce que chez Restonis, bien manger, c’est aussi prendre plaisir à chaque repas.

21/08/2026

Cuisinier chez Restonis : un métier essentiel au service du goût, de l’hygiène et du collectif ! 👨‍🍳✨

Au cœur de nos cuisines, le cuisinier veille chaque jour à offrir des repas savoureux, sûrs et adaptés aux besoins de nos convives.

🎯 Ses missions ?

• Préparer et cuire les plats dans le respect des délais et des attentes
• Assurer le bon conditionnement des préparations
• Nettoyer son poste, les équipements et les espaces communs
• Participer aux travaux de plonge
• Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène (traçabilité, températures, procédures…)
• Réaliser toute tâche demandée par son responsable hiérarchique

Véritable garant de la qualité en cuisine, il contribue activement à la réussite du service et au bien-être des convives.

Un poste de terrain, exigeant et passionnant, où l’esprit d’équipe, la rigueur et la polyvalence font toute la différence ! 👏

👉 Envie d’en savoir plus sur nos métiers ?
📎 Découvrez nos métiers : https://www.restonis.fr/emploi-et-carriere/nos-metiers/

16/08/2026

Astuce du Chef : La crème anglaise parfaite 🍮

Vous vous demandez comment savoir si votre crème anglaise est prête ?

Le secret est simple ! 😋

💡 Astuce : Plongez une cuillère (ou une Maryse) dans la crème, puis passez votre doigt sur le dos de celle-ci.

Si la trace reste bien nette… c’est prêt ! ✅

Un geste de pro pour une texture onctueuse et réussie à coup sûr. 👨‍🍳

14/08/2026

Second de cuisine chez Restonis : un poste-clé au service de la qualité, de l’organisation et du collectif ! 👨‍🍳📋

Véritable bras droit du Chef Gérant, le second de cuisine assure la continuité du service et veille au bon déroulement de la production, même en son absence.

🎯 Ses missions ?

• Organiser le travail de l’équipe et la production des repas
• Veiller à la qualité, à l’équilibre alimentaire et au respect des délais
• Réaliser ou superviser la cuisson, la préparation et la présentation des plats
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité (PMS, procédures internes…)
• Gérer les commandes et les devis, avec l’appui du Chef Ressources
• Contribuer à la satisfaction des convives et à l’image de l’établissement

Poste polyvalent et stratégique, le second de cuisine combine savoir-faire culinaire, esprit d’équipe et compétences en gestion. Un rôle essentiel dans la réussite du service ! 👏

👉 Envie d’en savoir plus sur nos métiers ?

📎 Découvrez nos métiers : https://www.restonis.fr/emploi-et-carriere/nos-metiers/

RestaurationCollective

09/08/2026

Les textures mixées chez Restonis : quand saveurs riment avec plaisir visuel ! 🍽️

Parce que bien manger, c’est aussi se faire plaisir avec les yeux, nous nous engageons à rendre les textures mixées les plus appétissantes possible.

Un dressage soigné, des couleurs harmonieuses, et une présentation élégante sont au cœur de notre démarche pour valoriser ces plats essentiels. 🎨

Découvrez en images le travail minutieux de nos équipes lors du dressage, pour offrir une expérience gourmande, belle et respectueuse du goût. 📸

07/08/2026

📢 La restauration collective chez Restonis, qu'est-ce que c'est ?

Chez Restonis, nous croyons au pouvoir de la restauration collective, non seulement pour nourrir, mais aussi pour rassembler. Chaque jour, nous offrons des repas équilibrés et adaptés aux besoins des collectivités, tout en restant fidèles à nos valeurs : Nourrir, Rencontre, Authenticité et Collectif. 🌱🍽️

🌍 Priorité aux circuits courts : nous nous engageons à travailler avec des producteurs locaux et à offrir des repas de qualité tout en respectant l'environnement. Du poisson frais directement du poissonnier, des partenariats avec des agriculteurs locaux, jusqu'à notre propre domaine viticole... Nous allons toujours plus loin pour offrir des produits authentiques à nos convives.

💡 Envie de faire partie de notre aventure ? Que ce soit pour vos convives ou parce que vous recherchez un métier passionnant, contactez-nous à l’adresse suivante :
📧 [email protected] ou rendez-vous sur notre site internet 🌐 restonis.fr

Adresse

12 Rue Jean Marie Poulmarch
Ivry-sur-Seine
94200

Site Web

http://www.restonis.fr/

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