02/06/2026
Passion Smoothies : le retour
Une passion qui ne date pas d'hier !
Quand j'étais petite, mon père préparait souvent des smoothies avec les framboises, groseilles et cassis récoltés dans le jardin .
À l'époque on appelait ça plutôt Milkshake que smoothie d'ailleurs.
Une méthode pratique , saine et gourmande qui permet de mettre à peu près tout dans une boisson.
Autant des fruits frais ou surgelés,
des légumes,
des épices,
des super aliments,
des purées d'oleagineux
des laits végétaux
des graines
des huiles végétales
des plantes fraîches ( ortie, menthe...)
Bref tout ce qui est comestible, mixable et bon pour ton corps
L'objectif est d'obtenir une texture onctueuse et lisse .
🌿 La recette
• 1 poignée de framboises fraîches ou congelées
• Le jus d'1 citron
• ½ verre d'eau ou de jus de pomme
• Facultatif : 1 cuillère à soupe de skyr, banane, mangue, protéines en poudre .....
• 1 cuillère à café de graines de chanvre
• 1 cuillère à café de purée de sésame noir ( à tartiner à l'intérieur du verre)
Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse.
Servir avec des glaçons.
Pour le Topping: quelques graines de sésame noir et de chanvre ,pétale de fleur...
