Maurine Devarieux - Diététicienne nutritionniste

Maurine Devarieux - Diététicienne nutritionniste Diététicienne nutritionniste diplômée d’état, je propose des consultations au cabinet et à d

🌈 Salade de betteraves multicoloresUne assiette toute simple, mais tellement colorée ❤️💛🩷J’ai utilisé différentes variét...
25/08/2026

🌈 Salade de betteraves multicolores

Une assiette toute simple, mais tellement colorée ❤️💛🩷

J’ai utilisé différentes variétés de betteraves rouges, roses et jaunes, qui viennent Les Jardins d'Herbauges.

👩‍🍳 Ma cuisson : j’enveloppe les betteraves individuellement dans du papier aluminium et je les fais cuire 1 h à 180 °C au air fryer. Elles deviennent ainsi bien fondantes et concentrées en saveurs.

Une fois refroidies, je les découpe, un filet de noix, du vinaigre balsamique, quelques herbes, sel & poivre… et c’est tout ! 🌿

Simple, sain et surtout délicieux 🥰

Cette semaine, dans mon joli panier Les Jardins d'Herbauges🥕🍅, il y avait tout ce qu’il fallait pour préparer une bonne ...
19/08/2026

Cette semaine, dans mon joli panier Les Jardins d'Herbauges🥕🍅, il y avait tout ce qu’il fallait pour préparer une bonne ratatouille… ainsi que de beaux haricots verts !

J’aurais pu refaire une ratatouille, comme il y a deux semaines, mais cette fois j’avais envie de cuisiner ces légumes autrement et de partir sur plusieurs recettes aux inspirations différentes 🌍

Au menu :

🇰🇭 2 portions de Cha Kroeung Sach Ko
🇬🇷 2 portions de moussaka
🇹🇭 2 portions de curry Panang
🇮🇹 4 portions de gnocchis gratinés tomate-mozzarella

Une belle session de cuisine qui nous permet d’avoir plusieurs repas déjà prêts pour les prochains jours 🙌

Et oui… je suis un peu moins présente par ici ces derniers temps. La nounou étant en vacances, la petite est avec nous et forcément, les journées passent encore plus vite 😅 Mais ce n’est pas la seule raison de mon absence… Je vous expliquerai tout ça très prochainement 👀

04/08/2026

On change un peu des salades de pâtes avec cette version au quinoa 🌿

Au menu : quinoa, tomates, concombre, poulet mariné et une vinaigrette maison à l’huile de noix. Une salade complète, fraîche et parfaite pour les journées d’été ☀️

Vous êtes plutôt quinoa ou pâtes dans vos salades ?

29/07/2026

Une salade de pâtes simple, fraîche et pleines de saveurs. 🥗☀️.
Je vous montre une version ultra simple avec des tomates bien mûres, de la fêta et une vinaigrette maison.
Pas besoin de passer des heures en cuisine pour se régaler !

Ce week-end, nous avons célébré les noces de perles de mes parents 💫Un week-end comme une parenthèse hors du temps, plei...
27/07/2026

Ce week-end, nous avons célébré les noces de perles de mes parents 💫
Un week-end comme une parenthèse hors du temps, pleins de rires, de moments précieux, de saveurs partagées… et de quelques larmes de bonheur.
Je les ai toujours connus amoureux et heureux, liés par un amour sincère, un de ces amours qui inspirent et qui guident ❤️
Merci à tous ceux qui ont contribué à rendre ces instants inoubliables.
Aujourd’hui, le retour à la réalité a un goût un peu piquant mais la tête remplie de jolis souvenirs.

Pour ceux qui sont disponibles en fin de journée, je vous conseille d’aller faire un tour Les Jardins d'Herbauges pour g...
23/07/2026

Pour ceux qui sont disponibles en fin de journée, je vous conseille d’aller faire un tour Les Jardins d'Herbauges pour goûter les délicieuses tomates. Les tomates sont excellentes !!! Un régal 😋

17/07/2026

Aujourd'hui je vous partage une salade simple, équilibrée et rapide à préparer avec des pâtes, des courgettes et du maquereau. 🥒🐟🍝

Petit disclaimer avant que quelqu'un ne me demande : non, les courgettes ne viennent toujours pas de mon jardin... parce que je n'en ai toujours pas ! 😂

15/07/2026

☀️ Retour de courses ! 🛒

Voici tout ce que j'ai mis dans mon caddie cette semaine ! 👀

Entre les indispensables du quotidien, quelques nouveautés et de quoi préparer de bons repas pour la semaine, je vous montre mes achats sans filtre.

💬 Si vous souhaitez voir d'autres retours de courses ou mes menus de la semaine, dites-le-moi ! ❤️

13/07/2026

🌞 Avec cette chaleur, on a souvent envie de repas frais, rapides et gourmands !
Alors aujourd'hui, je vous partage une recette de salade
✨ Pâtes
🫛 Petits pois
🥒 Concombre
🍗 Poulet
🤍 Une sauce légère à base de fromage blanc, citron, moutarde et aneth.

Parfait à préparer à l'avance et à emporter au travail, en pique-nique ou à déguster en terrasse ☀️

✨ Nouveau batch cooking prêt pour les prochains jours ! 🍽️Au menu cette fois-ci :🥣 Dhal de lentilles corail aux épinards...
10/07/2026

✨ Nouveau batch cooking prêt pour les prochains jours ! 🍽️

Au menu cette fois-ci :
🥣 Dhal de lentilles corail aux épinards.
🍚 Saumon cuit à l'Air Fryer, riz blanc, épinards et crème de soja.
🐟 Poisson blanc cuit à l'Air Fryer, accompagné d'un curry de courgettes avec une touche de beurre de cacahuètes pour encore plus de gourmandise.

J'aime varier les saveurs tout en gardant des repas simples, équilibrés et rapides à réchauffer. Le but n'est pas de passer des heures en cuisine, mais d'en gagner les jours où l'on en manque. ⏳

Le batch cooking, ce n'est pas seulement préparer ses repas à l'avance. C'est surtout une question d'organisation : anticiper, limiter la charge mentale et avoir toujours un bon repas sous la main, même après une grosse journée. 💚

👀 Et si je vous disais que je prépare quelque chose autour du batch cooking... avec une touche de cuisine du monde ? 🌍

Je ne peux pas encore tout vous dévoiler, mais j'ai vraiment hâte de vous en parler à la rentrée. 🤭

En attendant, dites-moi : quel plat vous donne le plus envie ? 😍

Adresse

1 La Minée
Les Herbiers
85500

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 19:00
Mardi 09:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 17:00
Jeudi 09:00 - 20:00
Vendredi 09:00 - 17:00
Samedi 09:00 - 18:00

Téléphone

+33781646541

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