Ninondiet'

14/08/2026

🥑 Déjeuner du jour, tout simplement 🌿

Avocat, concombre, olives noires & falafels aux pois chiches et lentilles.

Un filet d’huile d’olive, du jus de citron, menthe et basilic… et c’est tout ✨

Une assiette végétale, gourmande et pleine de fraîcheur 💚

17/07/2026

25/05/2026

✨Et si cette année, au lieu d’offrir quelque chose…
on lui offrait enfin un moment pour souffler ?

🌿 Fête des Mamans 🌿

Bons cadeaux massages & instants de douceur disponibles au cabinet.

Parce qu’elles pensent souvent à tout,
à tout le monde,
et rarement à elles-mêmes.

Un massage, ce n’est pas seulement “se détendre”.
C’est déposer la charge mentale.
Relâcher le corps.
Respirer un peu plus profondément.
Se sentir accueillie, écoutée, entourée.

Cette année, vous avez envie de proposer autre chose qu’un cadeau.
Un vrai temps de pause.
Un moment qu’elle n’aurait peut-être jamais pris seule.

💌 Bons cadeaux disponibles en message privé 😉

21/04/2026

Déjeuner du jour 🌿✨

Assiette végétarienne, simple, rapide et pleine de saveurs 💛

🥕 Carottes râpées & graines de courge
🥒 Poêlée de courgettes & tofu au cumin (déniché au rayon frais du magasin de producteurs « Aux sources » 😋)
🌾 Semoule de sarrasin, huile d’olive, basilic frais & ail

👉 Le tout prêt en un rien de temps… et pourtant ultra gourmand !

Manger sain, c’est aussi savoir faire simple, coloré et savoureux au quotidien 💫

06/04/2026

Ce week-end = recharge 100% nature 🌿💪

🍦 Petite pause gourmande avec une glace artisanale Terre Adélice (bio & locale 😋)

🚴🏼‍♀️🚴🏽‍♂️Sortie VTT avec ma coupine 👌
🥾 Et aujourd’hui, rando au Col de Lés avec des paysages à couper le souffle 🌳⛰️

👉 Bouger, respirer, profiter… le combo parfait pour le corps ET la tête !

Allez, on garde l’énergie et on continue cette semaine ! 🔥

24/03/2026

🍲 Soupe miso aux vermicelles de riz, légumes croquants et œuf dur

🌿 Une idée de dîner léger, rassasiant et digeste

Parfaite pour le soir : chaude, riche en saveurs, avec un bon équilibre entre protéines, fibres et glucides.

🛒 Ingrédients (pour 1 personne)

1 c. à café de pâte de miso
40 g de vermicelles de riz
1 petite carotte
¼ d’oignon
1 petit morceau de gingembre frais (1–2 cm)
1 œuf
1 c. à soupe de cacahuètes (non salées de préférence)
Quelques feuilles de coriandre fraîche
Quelques feuilles de persil frais
400 ml d’eau

👩‍🍳 Préparation

Faire cuire l’œuf 7 minutes dans l’eau bouillante, puis le refroidir et l’écaler.
Porter l’eau à frémissement. Ajouter l’oignon émincé, la carotte en fines lamelles et le gingembre râpé. Laisser cuire 5 à 7 minutes.
Ajouter les vermicelles de riz et cuire 2 à 3 minutes selon les indications.
Hors du feu, incorporer la pâte de miso (éviter de la faire bouillir pour préserver ses qualités nutritionnelles).
Verser dans un bol, ajouter l’œuf coupé en deux.
Parsemer de coriandre, persil et cacahuètes concassées.

Conseils nutritionnels

✔️ Apporte une bonne hydratation et favorise la digestion
✔️ Source de protéines grâce à l’œuf
✔️ Fibres et micronutriments via les légumes et herbes fraîches
✔️ Effet rassasiant tout en restant léger

22/03/2026

🌸 Cure Vitalité Printemps 2026 🌸

Bonjour à tous !

Je vous prépare une Cure Vitalité Printanière sur 21 jours avec un programme complet en 3 phases :
✨ Préparation (J1-7) : allègement en douceur
✨ Détox active (J8-14) : soutien foie/intestins
✨ Revitalisation (J15-21) : consolidation des bénéfices

Ce que vous recevrez (fiche offerte lors de votre prochaine consultation de suivi) :
✅ Menus types saisonniers (petit-déj, déjeuners, dîners)
✅ 3 options petit-déjeuner (porridge rate, miam-Ô-fruit original, tartines protéinées)
✅ Tisanes détox ciblées (foie, intestins, détente)
✅ Compléments Nutripure/Nutergia recommandés (magnésium + anti-fringales)
✅ Objectifs précis (élimination, sommeil, énergie, activité physique)

Rien d’obligatoire : chacun adapte à son rythme !

Réservez votre consultation de suivi pour recevoir votre programme personnalisé et démarrer le printemps en pleine forme !

Voici mon soignant. Pour prendre rendez-vous : https://www.doctolib.fr/dieteticien/les-ollieres-sur-eyrieux/ninon-doutre

15/03/2026

✨3 ingrédients, 5 minutes, zéro sucre ajouté… et c’est une vraie tuerie !🍌🥥🍫

Cette recette va devenir votre nouvelle addiction 😍

Une gourmandise riche en fibres, simple et prête en quelques minutes.

Ingrédients
• 1 banane bien mûre écrasée
• 70g de noix de coco râpée
• Chocolat noir

Préparation
1️⃣ Écraser la banane
2️⃣ Ajouter la noix de coco et mélanger
3️⃣ Former des petits biscuits
4️⃣ Faire dorer au four

🍫 Le nappage gourmand
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
Ajouter un peu d’huile de coco pour un chocolat bien brillant.
Napper les biscuits, saupoudrer de noix de coco puis mettre au frigo pour figer.

✨ Résultat : une gourmandise rapide, rassasiante et sans sucre ajouté.

🙏 Recette inspirée de 💚

J’aime beaucoup ses idées simples et nutritives que je recommande souvent à mes patients.

 equilibrealimentaire

04/03/2026

🌱✨ LÉGUMES LACTOFERMENTÉS = BOMBE POUR TON MICROBIOTE ! ✨🌱

Simple. Naturel. Ultra puissant.

En tant que diététicienne, je te le dis : si tu veux chouchouter ton intestin, commence ici 👇

🥕 RECETTE ULTRA SIMPLE :
-Légumes bien lavés et coupés (chou, carotte, radis, betterave…)
-1 litre d’eau de source
-30 g de sel non iodé

-Mélange l’eau + le sel pour faire la saumure
-Mets les légumes dans un bocal propre
-Recouvre totalement avec la saumure

Astuce : mets un petit poids pour BIEN compresser les légumes et éviter qu’ils flottent
-Ferme
-Laisse fermenter 5 à 7 jours à température ambiante, puis au frais
Et voilà

🦠 LES BIENFAITS :
✨ Riche en probiotiques naturels
✨ Nourrit et diversifie le microbiote
✨ Améliore la digestion
✨ Soutient l’immunité
✨ Peut réduire les ballonnements
✨ Meilleure assimilation de certains nutriments

La lactofermentation favorise le développement de bonnes bactéries comme les lactobacilles.

⚠️ PRÉCAUTIONS IMPORTANTES :
-Toujours immerger totalement les légumes
-Utiliser des bocaux propres et stérilisés
-Si odeur très désagréable, moisissure noire ou texture visqueuse → on jette
-Ne pas utiliser de sel iodé ou fluoré
-Si terrain immunodéprimé, femme enceinte ou pathologie digestive sévère → demander avis médical

🥄 Commence par de petites quantités (1 à 2 cuillères à soupe par jour) pour laisser ton microbiote s’adapter.

Ton intestin va te dire merci 😌