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Caroline Perret Diététicienne

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Luzy
Caroline Perret Diététicienne

Diététicienne Nutritionniste à Luzy
Prise de rendez-vous en ligne sur
www.caroline-perret-diététicienne.fr

17/07/2026

🍉 Debunk : la pastèque plus sucrée que du cola ? Vraiment ? 🫗
Ici, je vous explique pourquoi, dans le cas de certains aliments, considérer seulement l'index glycémique n'est pas pertinent.

08/07/2026

🤌🏻UNE AUSSI PROTEINÉES QU'UN BLANC DE POULET ? 🍕
Ou comment augmenter son ratio de protéines presque sans changer ses habitudes..
La pâte :
160g de Skyr
200g de farine semi complète
1 oeuf
1/2 cuillère à thé de sel
1/2 sachet de levure chimique.
Tout mélanger jusqu'à l'obtention d'une boule.
Abaisser à la dimension choisie.
Précuire 6 à 8 minutes à 200°.
Garnir et cuire à nouveau 15 minutes.

27/06/2026

Il fait CHAUD ! 🥵
Et on a souvent moins faim... Le corps fait un gros travail pour lutter contre la chaleur et ralenti la digestion (qui produit, elle aussi, beaucoup de chaleur).
Pourtant, il continue à avoir besoin de nutriments et manger trop peu ou sauter des repas peut favoriser la fatigue, les maux de tête, les sensations de vertige et rendre plus difficile la régulation de la température corporelle.
Avec ces recettes saines et fraîches on apporte non seulement de l'eau, mais aussi des électrolytes comme le sodium, le potassium et le magnésium indispensables au bon fonctionnement des muscles, des nerfs et à l'équilibre hydrique (voir publication juste avant)
L'idée n'est pas de se forcer à manger un repas copieux, mais plutôt de privilégier des préparations : ✨ fraîches, ✨ faciles à digérer, ✨ riches en eau, ✨ et suffisamment nutritives pour combler les besoins de l'organisme sans le surcharger.

24/06/2026

Je ne pensais pas faire cette publication si tôt, mais elle s'impose... Il y a une différence entre boire et s'hydrater !
L'irritabilité, les palpitations, la fatigue et les maux de tête ne sont pas une fatalité de la canicule, ce sont les premiers signes d'un déséquilibre électrolytique !
Des conseils pour passer la en bonne santé...

19/06/2026

Dans une société où on glorifie la minceur sans la questionner, l'étude qui jette un pavé dans la mare...

12/06/2026

L'Histoire sans fin... Savais-tu ce qu'était le Backlash ?

12/06/2026

L'Histoire sans fin... Savais-tu ce qu'était le Backlash ?

09/06/2026

Avec l'arrivée du soleil et de la chaleur notre corps a des besoins spécifiques pour bien vivre la saison .... Et la nature y pense pour nous !

06/06/2026

Je répète : la nutrition ne sert pas seulement à modifier un chiffre sur une balance !
Elle peut aussi aider à mieux mémoriser, mieux apprendre et mieux performer...
Bon courage à tous ceux qui passent des examens en ce moment 💪🧠
💬 Team petit-déjeuner avant examen ou team "je suis trop stressé(e) pour manger" ?

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