26/01/2026
Une étude sur l'intérêt du jeune intermittent dans la prise en charge de la MASH. Bien que réalisée sur une population de jeunes coréens, la restriction calorique et son effet positif sur l'insulino-résitance peut avoir toute sa place dans une alimentation occidentale, bien trop souvent déséquilibrée.
Un essai randomisé de 16 semaines sur 333 patients montre que le jeûne intermittent réduit efficacement la stéatose hépatique dans la MASLD, avec des bénéfices comparables à la restriction calorique classique.
