12/01/2026
💫 La Picoreuse de la Semaine 💫
Bienvenue à Nadia !
La Picorée est heureuse d’accueillir Nadia Ivanoff, alternante ingénieure chargée de projet R&D,
qui nous a rejoint pour 1 an !
🧑🎓 Quel est ton parcours ?
Je suis en 5ᵉ année d’école d’ingénieur à Polytech Montpellier, en spécialité Génie Biologique et
Agroalimentaire. J’ai toujours aimé relier la science à la cuisine et à la nutrition.
🎯 Quelle est ta mission ?
Je participe au développement de produits hyperprotéinés et hypercaloriques pour les personnes
en situation de dénutrition. Je travaille sur la formulation, la veille scientifique et l’amélioration
sensorielle des produits.
🕊 Pourquoi La Picorée ?
Parce que c’est une entreprise engagée qui met du sens dans l’innovation alimentaire. J’aime
l’idée de participer à la création de produits à la fois gourmands et utiles pour la santé.
🍳 Un don caché ? Une passion à partager ?
Je suis passionnée de cuisine, de piano, de sport mais surtout du ciel bleu de Montpellier !
💭 Le mot de la fin
Pour moi, la nourriture ne devrait jamais être une contrainte, mais toujours un plaisir.
Alors, j’ai hâte de contribuer à de belles innovations nutritionnelles, de les déguster et surtout
d’apprendre au sein de l’équipe La Picorée !
