01/09/2026
Et si vous réalisiez vous-même un grand classique de la pâtisserie française ?
Une pâte à choux légère, une crème pralinée généreuse et cette petite touche de noisette qui rend le Paris-Brest si irrésistible…
Lors de cet atelier, nous réaliserons ensemble toutes les étapes de ce dessert emblématique, de la pâte à choux jusqu'au pochage de la crème et au montage final.
L'occasion de découvrir les techniques qui permettent de réussir un Paris-Brest maison, tout en prenant le temps de cuisiner, d'apprendre et de se faire plaisir.
Et bien sûr, nous terminerons l'atelier par la dégustation de notre réalisation. 😋
📅 Vendredi 18 septembre
⏰ 18h à 21h
📍 Cuisine du cabinet – Allée des Peupliers, Galerie Bellevue à Mortagne-sur-Sèvre
💶 40 € par personne
⚠️ Places limitées
📩 Inscriptions en message privé ou au 07 49 01 76 84
🌐 Retrouvez toutes les informations sur les prochains ateliers cuisine sur :
www.dieteticiennemortagnesursevre.fr