Laurianne Chignard Diététicienne

23/08/2026

Recevoir en consultation des patients aux problématiques de plus en plus complexes (troubles digestifs chroniques, SOPK, lipedème, parcours en oncologie) : aucun souci. Animer des ateliers devant des publics très variés, à l’école, en entreprise ou en maison de santé pluriprofessionnelle : aucun souci. Intervenir devant plusieurs centaines de personnes lors d’une conférence : aucun souci non plus. Et grâce à la confiance que m’accorde Vatel Nantes depuis plusieurs années, faire face à des classes de jeunes adultes exigeants, prêts à relever la moindre faute de syntaxe : toujours aucun souci !
En revanche, me retrouver seule face à une caméra... c’est une autre histoire. Passer des heures en montage, voir ma tête à l’écran, entendre ma voix en boucle : un vrai supplice, celui-là je ne vous le cache pas.
Et pourtant, prendre sa place sur les réseaux est aujourd’hui indispensable pour un professionnel indépendant.
C’est pourquoi, pour cette arrivée sur TikTok, j’ai décidé de confier les rênes à quelqu’un de bien plus à l’aise que moi derrière (et devant) l’objectif : mon fils, Raphaël, qui fait justement son entrée à l’ENC de Nantes en BTS Communication.
Je vous invite donc à venir découvrir ce nouveau chapitre de dietnantes.fr sur TikTok : DietNantes.
micronutrition

06/08/2026

Si vous pensez que je vais vous juger pour vos habitudes alimentaires…

Rassurez-vous.

J’ai moi aussi des dossiers. 😅

(Oui, cette photo est bien de moi… et oui, c’était une bouteille de bière. Une bouteille vide)

On imagine parfois que les diététiciennes ont toujours eu une alimentation parfaite, qu’elles n’ont jamais craqué pour une gourmandise ou fait un choix “pas très équilibré”.

Spoiler : ce n’est pas ça qui fait un bon professionnel.

Au cabinet, mon rôle n’est pas de juger ce qu’il y a dans votre assiette.

Mon rôle est de vous écouter, de comprendre votre histoire, vos contraintes, vos habitudes… et de vous aider à avancer, sans culpabilité.

Parce qu’aucun aliment ne définit une personne.

Et heureusement… sinon cette photo me poursuivrait encore plus longtemps. 😅

💬 Et vous, c’est quoi LA photo de votre enfance que votre famille ressort à chaque repas ?

03/08/2026

🧈 Ce soir, tata Suzanne a failli avoir une attaque en ouvrant mon frigo.
De la crème entière. De la vraie. D'Isigny.
— "Mais enfin ! Tu es diététicienne !"
Et c'est parti pour le grand classique : "Les produits allégés font maigrir."
Une certitude absolue. Répétée depuis 30 ans. Par des personnes bien intentionnées. Et pourtant...
J'ai posé les deux briques côte à côte.
🥛 La crème d'Isigny AOP.
Liste d'ingrédients : crème pasteurisée. C'est tout.
🥛 La crème légère à 12 %.
Liste d'ingrédients : crème légère, amidon modifié de maïs, poudre de lait écrémé, émulsifiant E471, carraghénanes, pectines, cellulose, E466...
Moins de calories ? Oui.
Moins de gras ? Oui.
Moins d'ingrédients ? Clairement non.
Et quand un produit est moins satisfaisant gustativement... on en mange davantage. On se ressert. On compense ailleurs.
Sans parler des vitamines A, D, E et K naturellement transportées par le gras, et presque absentes du produit allégé.
Un aliment ne se résume jamais à une ligne de calories.
Tout ça dans le nouvel article du blog: la suite des aventures de tata Suzanne 😄
👉 https://www.dieteticienne-nutritionniste-nantes.com/les-bons-conseils-de-tata-suzanne-les-produits-alleges-font-maigrir
💬 Et vous, quel est le meilleur conseil nutritionnel que vous ayez reçu d'une tata Suzanne ?
Partagez en commentaire, j'adore les lire 👇

22/07/2026

🚶‍♂️🚶‍♀️ On marche ensemble !
Une belle nouvelle pour la rentrée : la MSP Doulon lance un atelier marche, et je suis très heureuse d’y participer !
L’idée ? Se retrouver chaque semaine pour marcher ensemble, à son rythme, accompagnés par des professionnels de santé. Bien plus qu’une simple sortie sportive, c’est surtout l’occasion de se rencontrer, d’échanger et de partager un bon moment, loin du cadre habituel d’un cabinet.
📅 Tous les vendredis de 10h à 12h (hors vacances scolaires), à partir du 18 septembre
🆓 Gratuit et sans engagement sur l’année
🌿 Ouvert à toutes et tous, sans condition d’âge ni de niveau (patient de la MSP ou non)
Pour participer, il suffit de s’inscrire avant chaque sortie auprès d’un professionnel de la MSP ou par mail à [email protected].
Je serai présente pour la toute première marche le 18 septembre, venez nombreux nous rejoindre ! 💙
BienEtre Prévention

25/05/2026

Aujourd’hui, petit billet d’humeur après avoir encore entendu :
“De toute façon, une diététicienne, elle va juste vous dire de manger des légumes.”
Alors oui. Parfois, effectivement, je vais parler légumes.
Comme un kiné va parler mouvements.
Comme un dentiste va parler brossage de dents.
C’est étonnant comme concept, je sais.
Mais derrière ce conseil un peu “simple”, il y a surtout des années d’études, de biochimie, de physiologie, de pathologies, de digestion, de comportement alimentaire… et surtout une adaptation à VOUS.
Parce qu’entre :
🥦 “Mangez plus de légumes”
et
🥦 réussir à les intégrer avec votre rythme de vie, votre budget, vos goûts, votre fatigue, votre santé et vos contraintes…
… il y a tout mon métier.
Et sinon, il reste toujours tata Suzanne. Celle qui a perdu 15 kilos le mois dernier, repris 5 depuis, et qui recommande des tisanes détox entre le fromage et le dessert 😌
J’ai eu envie d’en parler dans un nouvel article de blog, avec un peu d’humour… mais aussi beaucoup de réalité sur notre métier de diététicienne.

https://www.dieteticienne-nutritionniste-nantes.com/la-dietetique-un-peu-plus-complexe-que-la-soupe-aux-choux-de-tata-suzanne

16/01/2026

Manque de temps, distance, emploi du temps chargé… et si la diététique s’adaptait enfin à votre quotidien ?

Je lance "Ma diét’ dans ma poche", une nouvelle formule d’accompagnement nutritionnel à distance, pensée pour les personnes autonomes qui souhaitent mieux organiser leur alimentation, sans passer par un bilan diététique en cabinet.
Concrètement, vous bénéficiez d’un programme alimentaire, de l’accès à une application avec des recettes simples et équilibrées, ainsi que d’une messagerie sécurisée pour poser vos questions et avancer sereinement, à votre rythme.

🎁 Offre de lancement – janvier uniquement 🎁
Pour toute inscription en janvier, je vous offre mon e-book « 3 semaines de menus » (valeur 14,99 €), pour vous aider à démarrer avec des menus clairs, concrets et faciles à appliquer au quotidien.

Une solution pratique, flexible et professionnelle pour reprendre la main sur votre alimentation, même avec un agenda bien rempli

Infos et Inscription : https://www.dieteticienne-nutritionniste-nantes.com/ma-diet-dans-ma-poche

03/01/2026

06/12/2025

08/01/2025

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