Loana Tonetti Diététique

17/08/2026

13/08/2026

Avez-vous des protéines à chaque repas ?" — une question que je pose systématiquement en consultation. La réponse la plus fréquente : "Pas toujours, j'arrive plus trop à manger de la viande." 🌱
J'ai comparé deux assiettes équivalentes en calories, construites différemment : l'une avec steak haché, l'autre avec lentilles + riz complet + yaourt.
Résultat : un apport en protéines quasi identique (~30g), et même plus de fibres côté végétal.
La masse musculaire se maintient très bien sans viande à chaque repas, à condition de bien construire l'assiette.

11/08/2026

Courgette, tomate, poivron... on les cuisine souvent toujours de la même façon — poêlés, en salade, et basta.

Sauf qu'un même légume peut se décliner en carpaccio, en velouté froid, farci ou grillé et mixé. De quoi varier vos assiettes tout l'été sans y passer des heures.

Et pour que chaque plat cale vraiment : pensez à ajouter une source de protéine (œufs, feta, légumineuses, poulet...). C'est ce qui transforme une salade de légumes en repas complet et rassasiant.

Pas de régime, pas de culpabilité. Manger varié, c'est aussi manger avec plaisir.

Swipe pour découvrir 3 légumes, 12 façons de les cuisiner 👉

09/08/2026

Pourquoi le fromage blanc ne passe plus toujours 🥄
Le problème n'est souvent pas le fromage blanc lui-même, mais la quantité : en pensant bien faire (riche en protéines, pauvre en gras), on augmente les portions sans s'en rendre compte.
Résultat : une charge plus importante d'un coup, qui peut créer des ballonnements même chez quelqu'un qui le tolérait très bien avant.
Pas besoin de l'exclure : revenir à une quantité plus modérée, ou le répartir dans la journée, suffit souvent. Et si tu veux varier : yaourt sans lactose, dessert nature végétal, ou fromage blanc au lait de brebis ou de chèvre.
Toi, t'as remarqué une évolution de tes quantités ? 👇

06/08/2026

Le "morethon" 🐟🧀 mon repas anti-flemme préféré

Saint Môret + thon + tomates cerises sur une tranche de pain complet = un repas prêt en 5 min, riche en protéines et en oméga-3.

Pas de thon ? Les sardines font aussi très bien l'affaire 😉

C'est LE indispensable de mon alimentation, il ressort à chaque apéro.

Toi aussi t'as ta version "flemme mais équilibré" ? Dis-moi tout en commentaire 👇

04/08/2026

🍑 Cet été, ton assiette peut aussi être ton alliée hormonale.

On te dit souvent de "manger équilibré" sans jamais t'expliquer pourquoi. Alors aujourd'hui, zoom sur les fruits et légumes de saison — et sur ce qu'ils font vraiment pour ton corps, selon ce que tu traverses en ce moment.

Fibres, antioxydants, magnésium... derrière chaque bouchée, il y a un mécanisme qui peut t'aider à mieux vivre ton cycle, ta digestion ou cette période de transition hormonale.

Ce n'est pas une question de privation. C'est une question de compréhension. 🌿

👉 Le lien en bio pour un accompagnement pensé pour TON corps, pas pour un corps générique.

02/08/2026

✨ Toutes les diététiciennes ont le même diplôme de base… mais nous n'avons pas toutes les mêmes spécialisations.

On ne demanderait pas à un cardiologue de réaliser une opération du cerveau. Pourtant, ils sont tous les deux médecins.

👉 C'est exactement la même chose en diététique.

Le corps humain est incroyablement complexe. Entre le SOPK, l'endométriose, la résistance à l'insuline, la périménopause ou la ménopause… chaque situation demande des connaissances spécifiques et constamment mises à jour.

Pendant 1 an, j'ai choisi de me former intensivement pour accompagner les femmes atteintes de pathologies hormonales ou en pleine transition hormonale.

Parce qu'au-delà de "perdre du poids", il faut comprendre :
🌿 les hormones,
🌿 le métabolisme,
🌿 l'inflammation,
🌿 la glycémie,
🌿 le cycle féminin,
🌿 et adapter l'alimentation à chaque femme.

Se spécialiser, ce n'est pas dire que les autres ne sont pas compétentes. C'est choisir d'aller plus loin pour offrir un accompagnement encore plus précis et personnalisé.

💚 Si tu souffres de fatigue, d'une prise de poids inexpliquée, d'un SOPK, d'endométriose, de résistance à l'insuline, ou que tu traverses la périménopause ou la ménopause, sache qu'un accompagnement spécialisé peut vraiment faire la différence.

📍 Cabinet & téléconsultation
📩 Prends rendez-vous et avançons ensemble vers une alimentation adaptée à TON corps.

Perimenopause Hormones ResistanceInsuline SanteFeminine NutritionFeminine

31/07/2026

Huile d'olive, colza, noix, lin, coco… tu sais laquelle utiliser et quand ? 🫒
Parce que les huiles, c'est pas interchangeable. Et le plus gros erreur ? Faire chauffer n'importe quelle huile.
Une huile oxydée à la chaleur, c'est pro-inflammatoire. ⚠️
Voici comment je les utilise :
🫒 Huile d'olive → cuisson
Stable à la chaleur, riche en oméga-9, anti-inflammatoire. L'incontournable du quotidien.
🌱 Huile de colza → assaisonnement à froid
Riche en oméga-3, rapport oméga-3/oméga-6 très intéressant.
🌰 Huile de noix → assaisonnement à froid
Même intérêt que le colza, avec un goût plus prononcé.
🌾 Huile de lin → assaisonnement à froid
La plus riche en oméga-3 — à conserver au frigo et à utiliser rapidement.
🥥 Huile de coco → occasionnel
Stable à la chaleur, mais très riche en graisses saturées. Pas au quotidien.
En résumé :
✅ Cuisson → huile d'olive
✅ Froid → colza, noix ou lin
⚠️ On ne chauffe jamais les huiles riches en oméga-3
Les matières grasses ne sont pas à fuir. Elles sont à choisir intelligemment. 💡
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28/07/2026

"Ventre plat en 1 semaine." "Détox minceur." "Thé brûle-graisses." 👀

Si tu as déjà cliqué sur ce type de publicité… tu n'es pas la seule.

Mais voilà ce que personne ne te dit :

🍵 Le thé détox à 29€ → aucune preuve scientifique sérieuse
💊 Les compléments brûle-graisses → idem
🫀 La "détox du foie" → ton foie se nettoie tout seul, c'est littéralement son travail
⚖️ Les régimes express → tu perds de l'eau et du muscle, pas de la graisse

Un ventre plat, ça dépend de ta génétique, de ton cycle hormonal, de ton microbiote, de ton sommeil et de ton niveau de stress. Pas d'une cure de 7 jours.

Ce qui fonctionne vraiment ? ✅

Une alimentation adaptée à ton corps
Un sommeil suffisant
Une gestion du stress
De la régularité — pas de la perfection

Je ne te vends pas du rêve. Je t'aide à construire quelque chose qui tient dans la durée. Et c'est beaucoup plus puissant qu'une cure miracle. 🌿

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26/07/2026

"J'ai arrêté le pain, les pâtes, le riz… mais je ne maigris toujours pas." 😔
C'est ce que j'entends le plus souvent en consultation.
Supprimer les féculents semble logique quand on veut perdre du poids. Mais c'est souvent
exactement ce qui bloque tout.
Voilà ce qui se passe quand tu les supprimes : ⚠️ Le corps passe en mode survie — il stocke, il ralentit, et il réclame de l'énergie sous
forme de fringales sucrées. Tu tiens deux jours… et le troisième soir, tu craques. C'est de la
biologie, pas un manque de volonté.
😴 La fatigue s'installe — sans glucides, le cerveau n'est plus alimenté correctement.
Concentration difficile, irritabilité, épuisement. Et quand on est fatiguée… on mange plus et
on bouge moins.
🔄 Les hormones sont perturbées — les féculents jouent un rôle dans la production de
sérotonine. Les supprimer peut affecter l'humeur, le sommeil et même le cycle menstruel.
Les féculents ne font pas grossir. C'est la quantité, la qualité et le moment qui comptent.
🍚 Riz complet · 🍠 Patate douce · 🌾 Quinoa · 🫘 Légumineuses
Bien choisis et bien dosés, ils stabilisent la glycémie, évitent les fringales et aident à mieux
réguler les hormones. ✅
Tu veux rééquilibrer ton alimentation sans supprimer ce dont ton corps a besoin ? Lien dans
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