19/06/2026
🌿 Et si votre barbecue de ce week-end était hildegardien sans que personne ne le sache ?
C'est l'une des choses qui me fait le plus sourire.
Quand une lectrice me dit : "J'ai préparé la marinade hildegardienne pour le barbecue du dimanche. Tout le monde s'est régalé — sans même savoir que c'était Hildegarde !"
Parce que c'est ça, la cuisine selon Hildegarde en été. Pas une contrainte. Pas un régime. Pas des explications à donner à table.
Juste des plats savoureux, préparés avec les bons ingrédients, les bonnes épices, la bonne logique.
Un poulet mariné au serpolet et au galanga. Des légumes sur la braise. Une salade d'épeautre colorée pour le pique-nique. Des boissons fraîches et festives sans alcool ni sucre.
Tout ça — et bien plus — est dans "L'Été selon Hildegarde."
Du 21 juin au 23 septembre. Semaine après semaine. Pour tous les moments de votre été.
👉 https://christine-labbe.systeme.io/alimentation-ete-hildegarde