Les Moulins de Ravières

14/08/2026

29/07/2026

Et voilà, notre recette de pains complets est enfin au point. Pour répondre à vos demandes de plus en plus importantes, nous avons travaillé sur une nouvelle farine encore plus goûteuse.
Une farine évidemment sans correction, travaillée sur levain spécifique, longs temps de fermentation, longue conservation et saveurs intenses.
Résultat un pain riche en fibres, très digeste et idéal pour accompagner votre journée du petit déjeuner au souper 😉.
Format unique de 450g.
A retrouver dès la semaine prochaine à la ferme sur commande et aux bonnes adresses habituelles.
Le Silo Rouge
Vival Noyers
Proximarché Gigny
Bi1 Vermenton
L'épicerie de Céline

11/07/2026

Merci à Sylvain Un Monde Dans Le Monde pour ce réaménagement du moulin.
Plus de place, séparation de la production et des produits finis. Sur mesure, efficace, fonctionnel et beaucoup de goût. Je suis très satisfait. MERCI.
Après une moisson éclair terminée le 7 juillet, nous allons pouvoir reprendre au mieux nos activités de transformation.
A bientôt pour de nouveaux événements cet été.

04/06/2026

Merci à Le Cassis de la Grange aux Moines pour leur invitation à participer à Télématin de ce mercredi. L'occasion de mettre en avant nos farines et nos brioches qui s'associent très bien avec les délicieux produits de Christelle et Damien
En toute fin d'épisode, passage furtif.😂

📺 Le réseau Bienvenue à la ferme sur votre petit écran 📺

Retour sur la belle mise en avant de la production de cassis dans l'Yonne par France tv / France 2 et Loïc Ballet dans Télématin🌱

Retrouvez le reportage tourné sur l'exploitation Le Cassis de la Grange aux Moines ici : https://www.france.tv/france-2/telematin/8486441-emission-du-mercredi-3-juin-2026.html -section à 1h27mn et 2h53mn

Découvrez le réseau ➡️ www.bienvenue-a-la-ferme.com

09/05/2026

Merci au Domaine Olivier Boussard de nous accueillir encore cette année à leurs portes ouvertes.
Venez nombreux !

04/02/2026

19/12/2025

On vous attends nombreux !!

17/12/2025

Pour terminer l'année en fanfare, venez nombreux nous retrouver ce samedi 20 décembre et passer un bon moment.
Ce sera l'occasion de profiter des derniers panettones. Après il sera trop t**d....
Pour les ret**dataires nous avons confectionner un colis de Noël avec une grande nouveauté.🤫

Toute notre gamme de graines, de farines, de pains et brioches au levain. Quelques nouveautés à venir déguster.
Et la toute nouvelle production Un Monde Dans Le Monde l'hydromel.👍👍