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Virginie Burette - Diététicienne Reims

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Reims
Virginie Burette - Diététicienne Reims

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20 rue Edouard Vaillant 51100 Reims
(entre le bd de la Paix et le bd St Marceaux, rue parallèle au Tennis Club rue Lagrive)

Professionnelle spécialiste de la perte de poids et des maladies cardio-vasculaires

07/10/2026

MENOPAUSE
🎯 L’objectif n’est pas de manger le moins possible. Ça, c’est ce qu’on préconisait dans les années 70.
Apprenez à mieux composer votre assiette, en tenant compte des besoins qui changent à cette période de la vie.
Votre corps ne répond plus à la restriction, il répond à la sécurité nutritionnelle.
Meme si ça va à l’encontre de ce que l’on a toujours fait, et entendu…

Il faut faire MIEUX, pas moins :
✅ Plus de protéines
(environ 30 g ou plus à chaque repas — surtout au petit-déjeuner)

✅ Plus de légumes, mais pas plus de fruits
(midi et soir sans se poser la question)
✅ Plus de glucides issus d’aliments complets ou cuits al dente
(flocons d’avoine, riz, lentilles, quinoa)
✅ Des calories utiles
(votre corps a besoin d’énergie pour enclencher la perte de poids)
✅ Du temps
Stop aux repas pris sur le pouce entre deux réunions ou devant votre PC !

Prenez le temps de vrais repas bien construits.
Ca aidera à limiter les fringales — pour les aliments caloriques et souvent sucrés.

😇C’est ça, la nutrition apaisée à la ménopause.

https://www.virginieburette-dietetique.fr/accompagnements/menopause/

02/10/2026

🦴 À la ménopause, on pense aussi à ses os 🙏
🥛 CALCIUM
Produits laitiers, eaux riches en calcium, certaines boissons végétales enrichies, légumes verts, amandes…
☀️ VITAMINE D
Poissons gras, œufs… et surtout synthèse par la peau grâce au soleil, pas toujours facile partout…
En France, l’alimentation seule couvre difficilement les besoins en vitamine D. Une supplémentation peut être nécessaire selon la situation individuelle, avis médical conseillé selon vos antécédents familiaux.
🌰 MAGNÉSIUM
Oléagineux, légumineuses, céréales complètes, chocolat noir… Mais bon, attention car on trouve en moyenne 65% de (bon) gras dans les oléagineux, et pas de chocolat en excès…
🍊 VITAMINE C
Fruits et légumes : agrumes, kiwi, fruits rouges, poivrons, brocoli, chou, chou-fleur…
👉 Vous voyez qu’une alimentation équilibrée apporte naturellement une grande partie de ces nutriments. Pas besoin d’empiler les compléments alimentaires.
💪 Et pour préserver ses os, pensez aux PROTÉINES, indispensables au maintien de la masse musculaire qui les protège
🥩 Protéines animales : viande, poisson, œufs, produits laitiers.
🌱 Protéines végétales :
→ tofu, tempeh, protéines de soja texturées
→ légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots…
→ et aussi céréales, noix et graines, qui participent aux apports.
🏋️‍♀️ Enfin, l’exercice est incontournable : renforcement musculaire, exercices avec mise en charge et activité physique régulière participent au maintien du capital osseux et musculaire.
Pas besoin de chercher la pilule magique : c’est l’ensemble qui compte. 🦴

30/09/2026

Je m’amuse à jouer différents rôles.

Il y a les gens qui me disent qu’ils ont besoin que je sois stricte avec eux, qu’ils ont besoin d’un cadre ferme.

D’autres qui ont déjà vécu tellement de régimes stricts que leur demande est NO PRESSION🙏
Et puis il y a ceux qui sont axés sur le décompte des calories ou des nutriments, ceux qui sont davantage dans les stratégies, l’organisation ou l’émotionnel…

Alors je m’adapte dans ma façon d’être, de parler, d’accompagner.

Mais je reste toujours animée par deux choses essentielles 🔥 :
👉La première, c’est que j’ai à cœur de faire de la pédagogie, pour que les personnes comprennent ce que je leur conseille, mais surtout pourquoi je le leur conseille.
Parce que mon objectif c’est qu’elles deviennent autonomes dans leur alimentation.
👉Et la deuxième, c’est une énorme bienveillance, sans vouloir abuser de ce mot tant utilisé (qu’il s’en use…).

Oui, je souhaite soutenir et guider avec bienveillance (sans galvauder le terme🙂).
La pression peut faire démarrer un changement. La sécurité, l'autonomie et le sentiment de compétence sont beaucoup plus susceptibles de permettre de le maintenir.

29/09/2026

Coach sportif pendant 15 ans, et diététicienne spécialisée à la ménopause, je vous donne 3 piliers essentiels à la ménopause. 👇
🏃‍♀️ 1. Le cardio
La baisse des œstrogènes modifie le risque cardiovasculaire des femmes ménopausées. Le cardio protège votre cœur et vos vaisseaux, et aide votre organisme à utiliser les glucides qui sont moins bien gérés.
Faites 1 à 3 séances par semaine, selon votre niveau et votre activité globale. Et au quotidien, marchez, prenez les escaliers, bougez dès que possible 🙂
🏋️‍♀️ 2. La musculation
Le muscle a besoin de résistance pour être stimulé. C’est l’organe de la longévité, et c’est lui qui brûle le plus de calories et d’énergie dans le corps ❤️
Il faut progressivement augmenter la difficulté, avec une intensité adaptée à votre niveau, et aller ponctuellement et prudemment proche de l’échec musculaire.
Préserver et développer vos muscles aide à maintenir votre force, votre dépense énergétique et affine votre silhouette.
🥗 3. L’alimentation
Faire du cardio et de la musculation sans adapter son alimentation, c’est passer à côté d’une partie du travail.
Protéines, glucides, lipides, quantités… tout compte et doit être adapté à vos besoins. Donc ne supprimez pas les féculents et n’éliminez pas les protéines !
Alors prenez soin de vous. Les efforts demandent un peu de temps, mais ils valent vraiment le coup. ❤️
https://www.virginieburette-dietetique.fr/accompagnements/menopause/

28/09/2026

Si voulez vous renseigner précisément sur la prévention nutritionnelle des cancers, le site NACRe propose une rubrique très riche à consulter...

24/09/2026

------Le stress fait-il vraiment grossir ?----—

On incrimine souvent le cortisol, mais c’est un peu plus compliqué.
Le stress peut avoir des conséquences concrètes : moins bien dormir, être plus fatigué, avoir davantage faim ou envie de sucre, bouger moins…

Tout cela peut avoir un impact sur le poids, mais le cortisol n’est pas seul en cause
👉 le stress n’est pas forcément la seule explication.

Il peut y avoir beaucoup d’autres facteurs : les changements alimentaires, l’activité physique, le sommeil, l’âge, certains traitements, des changements hormonaux, le rythme de vie, la gestion des émotions…

C’est en ayant une idée objective de tout ce qui favorise la prise de poids qu’il sera plus facile d’agir à différents niveaux, pour mettre toutes les chances de votre côté, et NE PAS RESTER FATALISTE ✨🙂✨

https://www.virginieburette-dietetique.fr/

22/09/2026

🔥 Ménopause & Kilos en trop?

--------------------------------- QUE POUVEZ-VOUS FAIRE ?------------------------------

😴 Préserver votre sommeil
Un stress important peut perturber l’endormissement, favoriser les réveils nocturnes et rendre le sommeil moins récupérateur.
Et mauvais sommeil = plus de fatigue, moins d’énergie et souvent plus d’envies alimentaires.
Activité physique, respiration, relaxation, hypnose… trouvez ce qui vous aide réellement à redescendre, et ne négligez pas ce point...

⚡ Éviter l’épuisement
Quand le stress devient chronique, le corps reste davantage sollicité et la fatigue peut s’installer.
Prévoyez de vraies pauses dans votre journée et votre semaine, évitez de remplir chaque minute de votre agenda. La ménopause est une invitation à RALENTIR, écoutez…

🍫 Mieux gérer les envies de sucre
Stress + fatigue peuvent favoriser les envies de sucre et l’alimentation émotionnelle.
Des repas réguliers et suffisamment rassasiants, une activité physique régulière et un sommeil de qualité peuvent vous aider à retrouver davantage de stabilité.
Et si envie irrépressible vous tenaille, prenez le temps d’aller marcher 15-20 minutes, votre cerveau pourra passer à autre chose. Ca marche plus que bien.

💪 Préserver votre masse musculaire
Le stress chronique peut favoriser le catabolisme musculaire et rendre la récupération plus difficile.
Renforcement musculaire 2 à 3 fois par semaine avec un pro pour commencer, apport suffisant en protéines et récupération : trois éléments essentiels.

🧠 Apprendre à faire redescendre la pression
Le problème n’est pas d’avoir du cortisol : il est indispensable.
C’est lorsque le système de réponse au stress est trop souvent sollicité que cela peut devenir problématique.
Alors, respiration, relaxation, activité physique, hypnose… donnez régulièrement à votre système nerveux l’occasion de revenir au calme.

🌟🌟Tout se recoupe avec les effets de la baisse des oestrogènes et de la progestérone, c’est tout un écosystème à comprendre pour agir le mieux possible.

https://www.virginieburette-dietetique.fr/accompagnement/menopause/

18/09/2026

Suite à mon précédent post sur la ménopause, intéressons-nous maintenant factuellement à la progestérone.

BAISSE DE LA PROGESTÉRONE : QUE POUVEZ-VOUS FAIRE ?

🧠 Préserver votre équilibre nerveux
La progestérone participe à l’apaisement du système nerveux. Quand elle diminue, il peut devenir plus difficile de ralentir et de relâcher la tension.
Faites des pauuuuuuses….. Respirez….. Bougez régulièrement. Accordez-vous de vrais temps de récupération.

😴 Soigner votre sommeil
Difficultés d’endormissement, sommeil plus léger, réveils nocturnes…
Quand le sommeil est perturbé, la fatigue augmente, l’humeur peut se dégrader et les envies alimentaires sont plus difficiles à gérer.
Respiration, relaxation, hypnose, activité physique douce : mettez en place ce qui peut vous aider à retrouver des nuits plus récupératrices.

🍫 Mieux gérer les envies alimentaires
Avec la tension, la fatigue ou le stress, les envies de sucre peuvent augmenter.
Des repas suffisamment rassasiants, des protéines à chaque repas, une alimentation structurée, de l’activité physique et un sommeil de qualité peuvent aider. On a l’impression de tourner en rond parce qu’on revient au sommeil, mais c’est vrai, tout est intriqué à la ménopause et il faut prendre soin de chaque point.

💧 Comprendre les variations de poids
La baisse de la progestérone peut favoriser la rétention d’eau.
Vous pouvez alors gonfler ou voir votre poids varier rapidement, sans avoir pris de masse grasse.
Ne confondez donc pas variation de poids et prise de graisse.

❤️‍🔥 Prendre soin de votre équilibre émotionnel
Irritabilité, anxiété, hypersensibilité… certaines femmes ressentent plus fortement leurs émotions.
Activité physique, sommeil, pauses, respiration, relaxation: tous ces leviers peuvent vous aider à mieux réguler votre état nerveux.

En résumé : ralentissez dès que possible….🌟✨💫🌸🌼

Je suis Virginie Burette,
diététicienne spécialisée dans l’accompagnement des femmes à la ménopause.
https://www.virginieburette-dietetique.fr/accompagnement/menopause/

15/09/2026

Un point important quand on veut changer son alimentation : être soutenu.
Changer son alimentation, c’est changer ce qu’il y a dans le frigo, dans les placards, et la façon d’organiser les repas.
Quand on vit à plusieurs, ça concerne forcément les autres.

J’ai déjà rencontré des personnes pour qui ce n’était vraiment pas facile.
Un conjoint qui continue à acheter les aliments dont on essaie justement de se passer, qui ne comprend pas les changements, qui critique… forcément, ça complique les choses.

Mais quand les personnes de votre entourage vous apportent du soutien et s’adaptent (à leur façon, sans révolutionner leur propre alimentation) ça aide vraiment. 🤝

Changer ses habitudes demande déjà beaucoup d’énergie.
Et si, en plus, il faut se battre contre son propre entourage… ça devient beaucoup plus compliqué. Alors que quand il y a soutien derrière la personne qui le fait pour son mieux-être, c’est bien plus fluide.
Et ça, je le vois régulièrement en consultation. 🌱

https://www.virginieburette-dietetique.fr/

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Reims
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