Louise N’diaye, Diététicienne - Nutritionniste

03/09/2026

🔎 💥Troubles digestifs et intolérances alimentaires : savez-vous vraiment lire les étiquettes ?

Gluten, lactose, allergènes, additifs, traces…

Quand on souffre d’intolérances alimentaires, faire ses courses peut vite devenir un casse-tête.

Et pourtant, bien lire une étiquette peut vous aider à faire des choix plus adaptés sans supprimer inutilement certains aliments.

👉 Retrouvez-moi lors de mon prochain atelier diététique : je vous apprendrai à décrypter les étiquettes et à repérer les informations vraiment utiles pour votre situation.

Mieux comprendre pour mieux choisir et manger plus sereinement.

✍️ Écris-moi « LECTURE » en commentaire ou par message.

DIGESDIET avec Louise

31/08/2026

😎J'ai reçu la visite d'une amie qui m'a offert des aliments bruts.

De quoi faire des pommes de terre sautées et agrémenter et

Respecte la terre, elle te nourrit 😃 et consomme le plus possible des aliments bruts ou peu transformés.

DIGESDIET avec Louise.
Nutrition, Digestion & Intolérances alimentaires.

31/08/2026

🎯 Je suis ravie de cette proposition d'animation d'ateliers prévention car, j'accorde une attention particulière à l'alimentation du senior.

Je remercie la La Capéchade, Foodlab du Bassin de Thau pour sa confiance.

On se retrouve demain pour le début de cette belle série.

🌿 ATELIERS « ALIMENTATION DU SENIOR » — LES INSCRIPTIONS SONT OUVERTES !
La Capéchade vous propose un cycle de 6 ateliers gratuits autour de l’alimentation, de la nutrition et du bien-être des seniors, animés par Louise N’diaye, Diététicienne - Nutritionniste, diététicienne-nutritionniste.
Un moment convivial pour s’informer, échanger, cuisiner et partager des astuces simples, adaptées au quotidien et au budget de chacun. 🍎🥕💧
Au programme :
🥗 1er septembre - Alimentation et santé du senior
🛒 15 septembre — Manger équilibré sans se ruiner
🌿 6 octobre — La digestion chez le senior
💪 10 novembre — La dénutrition : prévenir et agir
👃 17 novembre — La dénutrition & l’éveil des sens
💧 1er décembre — Hydratation : prévenir la déshydratation
Au fil des séances : conseils pratiques, échanges, dégustations et ateliers cuisine pour apprendre à bien manger, préserver sa santé et se faire plaisir. Les ateliers se déroulent de 10h à 12h, et deux séances proposeront une préparation et le partage d’un déjeuner sur place pour ceux qui le souhaitente.
📅 Du 1er septembre au 1er décembre 2026
📍 À La Capéchade
💚 Ateliers gratuits sur inscription
⚠️ Places limitées : 10 participants maximum
👉 Inscrivez-vous dès maintenant auprès de La Capéchade !
Contact inscription : [email protected] / 07.50.68.06.16

Venez seul(e) ou avec un proche, et partageons ensemble les clés d’une alimentation adaptée et gourmande à tout âge. 🌿

29/08/2026

🚦Tu souffres du syndrome de l’intestin irritable et tu penses déjà bien manger ?

Lors d’un récent atelier diététique avec des patientes atteintes de SII, plusieurs erreurs et idées reçues ont été identifiées.

Des erreurs parfois toutes simples mais qui, répétées au quotidien, peuvent compliquer l’équilibre alimentaire ou entretenir certains inconforts digestifs.

👉 Quels aliments privilégier ? 👉 Quelles quantités ?
👉 Comment composer ses repas ?
👉 Faut-il vraiment supprimer certains aliments ?

💥 Avec le SII ou la rectocolite, manger “sainement” ne suffit pas toujours : encore faut-il adapter son alimentation à sa propre tolérance digestive.

C’est justement le cœur de mon accompagnement : t’aider à repérer ce qui est adapté à TON intestin, sans multiplier inutilement les interdits.

Écris-moi pour faire le point de ta situation et retrouve moi au prochain atelier.

DIGESDIET avec Louise.
Nutrition, Digestion & Intolérances alimentaires

26/08/2026

Tu ne sais plus comment manger avec ton intestin sensible ? Tu as le colon irritable ?

Je te propose L' ATELIER DIETETIQUE le 27 Août de 10h à 12h au Cabinet Diététique et Nutrition à Sète La Corniche.

En plus, des mesures corporelles avec EBODY solutions te seront proposées.

DIGESDIET avec Louise
Nutrition, Digestion & Intolérances alimentaires

23/08/2026

🎯Mange en conscience !
Mâche lentement, respire !
Ta et ton te diront merci .

23/08/2026

🎯 Tu perds du poids, tu es ravie mais, en fait tu as probablement perdu du muscle ce qui est risqué.

22/08/2026

🎯 Manger équilibré, oui. Mais équilibré pour QUI ?

Plusieurs aliments comme les céréales complètes ou les légumes sont intéressants sur le plan nutritionnel.

Mais avec une maladie coeliaque, un SII, une maladie de Crohn ou une autre problématique digestive, la quantité, la nature, la préparation et les associations peuvent faire toute la différence.

Il y a 3 mois une patiente affectée par la maladie coeliaque me disait :

"je ne sais plus comment manger"!

Aujourd'hui, elle invente des recettes adaptées à son intestin et à son goût. Elle me partage ses photos que je vous montre ici.

Mon travail n’est donc pas de te donner une nouvelle liste d’aliments interdits.

Je t’aide à adapter les fondamentaux de l’équilibre alimentaire à ton intestin et à ta culture alimentaire tout en préservant au maximum tes apports nutritionnels et le plaisir de manger.

C’est tout l’objectif de mon accompagnement personnalisé.

👉 Si tu souffres de troubles digestifs, écris-moi pour réaliser ton bilan nutritionnel gratuit.

DIGESDIET Internationale avec Louise.
Nutrition, Digestion & Intolérances alimentaires.

21/08/2026

🎯 Je propose les mesures corporelles à une patiente qui est atteinte par la maladie cœliaque et de nombreuses intolérances alimentaires.

Il y a 3 mois elle ne savait plus comment manger. Aujourd'hui elle se régale avec ses repas équilibrés et adaptés à sa situation.

Elle a repris 1,6 kg car, son poids était en dessus de la normale.

Parceque quand on souffre d'une pathologie digestives on s'expose au risque de , une perte de poids involontaire et une perte de la masse musculaire.

Le bioimpédancemètre EBODY solutions est un formidable outil qui aide à suivre l'évolution des paramètres corporels.

DIGESDIET avec Louise.
Nutrition, Digestion & Intolérances alimentaires.

20/08/2026

💥BALLONNEMENTS !
Et si la réponse n’était pas uniquement dans ton assiette ?

Quand une personne me consulte pour des troubles digestifs, je ne lui demande pas seulement :

« Qu’est-ce que vous mangez ? »

Je cherche aussi à savoir :
✍️ À quelle vitesse mangez-vous ?
✍️ Comment mastiquez-vous ? ✍️ Dans quelles conditions prenez-vous vos repas ?
✍️ Depuis quand ?

Le premier entretien peut parfois durer 2h car c'est nécessaire pour faire le diagnostic diététique.

Hier, l’histoire d'une jeune femme de 20 ans nous a ramenées jusqu’à son enfance et à une habitude : manger vite pour partir rapidement à l’école.

Nos habitudes alimentaires ont une histoire.

Les comprendre permet d’identifier des pistes d’amélioration sans commencer par supprimer une longue liste d’aliments.

👉 Ballonnements, digestion difficile, inconfort après les repas ? Un bilan diététique personnalisé peut aider à identifier ce qui mérite réellement d’être ajusté.

Ma mission est de te permettre de soulager tes symptômes digestifs durablement de façon autonome.

Écris-moi pour commencer ton bilan diététique.

DIGESDIET Internationale avec Louise.
Nutrition, Digestion & Intolérances alimentaires.