06/07/2026
☀️ Canicule : les conseils inspirés de la diététique chinoise pour mieux vivre les fortes chaleurs
En médecine traditionnelle chinoise, la canicule est considérée comme une Chaleur externe qui peut épuiser le Yin, c'est-à-dire les liquides et les ressources nourricières de l'organisme.
Cela peut se traduire par une soif importante, une transpiration excessive, une sensation de chaleur, de fatigue ou encore de jambes lourdes.
L'objectif est alors de rafraîchir l'organisme tout en préservant la digestion.
- Privilégiez les aliments de nature fraîche ou rafraîchissante :
🍉 pastèque
🍓 fraises
🥒 concombre
🍅 tomate
🍆 aubergine
❤️ En été, la couleur rouge est associée à la saison : betterave, tomate, haricots rouges ou encore pastèque trouvent naturellement leur place dans l'assiette.
Mais attention : on veille à l’équilibre légumes crus/ cuits
🍵 Hydratez-vous régulièrement avec de l'eau, du thé vert, du thé oolong ou une infusion à la menthe.
On évite toutefois les boissons et aliments trop froids et les glaces, qui peuvent léser la Rate, un organe essentiel au bon fonctionnement de la digestion selon la MTC.
🍽️ Préférez des repas légers et des cuissons douces comme la vapeur ou le wok.
⚠️ Limitez les aliments et les modes de cuisson qui entretiennent la chaleur interne :
🔥 fritures
🔥 barbecues
🔥 plats très épicés
🔥 alcool
Comme toujours en médecine chinoise, l'équilibre est essentiel : même lorsqu'il fait très chaud, on cherche à rafraîchir le corps sans excès, afin de protéger la digestion.
Ne pas omettre la petite sieste afin de régénérer le Yin !