Positive Dietetic

Positive Dietetic "La restriction surveille. La régulation écoute." Diététicienne-nutritionniste spécialisée TCA & alimentation en pleine conscience.

Cabinet Nice / Saint-Laurent-du-Var · Visio France

05/07/2026

« Je me mettrai en maillot quand j'aurai perdu. » Combien de fois avez-vous pensé cela avant un été ?
Il y a exactement quatre ans, un 5 juillet, je publiais cette vidéo. Je la repartage aujourd'hui, jour pour jour, parce que le constat n'a pas changé : chaque été, la plage devient le lieu où beaucoup de femmes jugent leur corps avant même d'y poser une serviette.
Et en quatre ans, la pression a monté d'un cran. Avec l'arrivée des traitements anti-obésité dans toutes les conversations, la minceur est redevenue une norme qu'on affiche sans complexe, et l'idée d'un corps « à corriger avant l'été » s'est banalisée.

Cet exercice d'autocompassion ne vous demande pas de vous trouver belle. Il vous propose autre chose : cesser de vivre votre corps comme un problème à régler avant d'avoir le droit d'exister en maillot. C'est un travail clinique, lent, que je mène en consultation. Pas un slogan.
Je ne vais pas vous dire que vous êtes magnifique peu importe votre corps. Je vais vous dire que votre corps n'a pas à être un sujet. Ni pour les autres, ni pour vous.

Et vous, à quoi ressemblerait un été où votre corps ne serait plus le sujet ?

01/07/2026

On vous a peut-être prescrit un analogue du GLP-1 (Wegovy, Mounjaro, Ozempic), ou vous vous posez la question.
Il y a un point dont on parle trop peu au moment de commencer : ce que signifie réellement un traitement pensé pour durer, et ce qui doit être accompagné autour : l'alimentation, le rapport au corps, l'après.
Je ne prescris pas ces traitements, mais j'accompagne les personnes qui en prennent. Et cette question du « et après ? » mérite qu'on s'y arrête.
Dites-moi en commentaire : est-ce une question que vous vous êtes posée ?

25/06/2026

Avec la chaleur, le corps change ses signaux. On a moins faim, on a envie de choses plus légères, plus fraîches, en plus petites quantités. Et la tête s'affole : « je ne mange pas assez », « je devrais me forcer », « ce n'est pas équilibré ».

Et si, pour une fois, on faisait confiance à ce que le corps demande ?

La faim qui baisse quand il fait très chaud, ce n'est pas un dérèglement. C'est une adaptation. Le corps sait ralentir, alléger, répartir autrement sur la journée. Il n'attend pas qu'on le corrige.

Se faire confiance, ce n'est pas se laisser aller. C'est arrêter de plaquer une règle sur un corps qui, lui, ajuste déjà.

PS: et si tu as faim et que tu manges comme d'hab c'est ok aussi !

24/06/2026
On vous a déjà dit ces phrases. Et un jour, vous avez commencé à vous les dire à vous-même.« Je n'ai pas le droit de man...
08/06/2026

On vous a déjà dit ces phrases. Et un jour, vous avez commencé à vous les dire à vous-même.

« Je n'ai pas le droit de manger ça. » « J'ai craqué. » « Je me rattraperai demain. »

Cette petite voix qui commente et qui juge chaque repas, vous ne l'avez pas inventée. Vous l'avez entendue, ailleurs, avant. Dans une remarque, un régime, un conseil. Puis, à force, elle est devenue la vôtre. La restriction parle fort, et avec le temps, elle finit par prendre votre voix.

Dans mon accompagnement, je ne cherche pas à faire taire cette voix de force. J'aide d'abord à reconnaître qu'elle n'est pas vraiment la vôtre. Qu'elle a été apprise. Et que ce qui a été appris peut se défaire, doucement, sans se juger davantage.

La restriction surveille. La régulation écoute.

Si cette voix vous parle, sachez qu'un autre rapport à l'alimentation est possible, plus apaisé, moins gouverné par les règles et la culpabilité.

Je reçois en consultation à Saint-Laurent-du-Var, au Centre médical de la Gare, et en visio partout en France. Prise de rendez-vous via Doctolib, le lien est sur ma page.

« C'est un caprice. » « Elle prend soin de sa ligne. » « Il cuisine bien. » « Elle devrait perdre du poids. »On prononce...
04/06/2026

« C'est un caprice. » « Elle prend soin de sa ligne. » « Il cuisine bien. » « Elle devrait perdre du poids. »

On prononce ces phrases sans y penser. Pourtant, derrière chacune peut se cacher une réalité tout autre : un trouble alimentaire pédiatrique, un ARFID, une anorexie, une boulimie, une hyperphagie boulimique. Ou parfois rien du tout, simplement une personne en bonne santé dont le corps n'avait pas à être commenté.

Ce que l'on voit de l'extérieur, l'assiette, la silhouette, les habitudes, ne dit presque jamais ce qui se joue réellement dans la relation à l'alimentation. Et un jugement lancé trop vite peut peser lourd sur quelqu'un qui souffre déjà en silence.

Aucun de ces troubles n'est une question de volonté. Tous se prennent en charge, et l'accompagnement change réellement les choses.

Si vous vous reconnaissez, ou reconnaissez un proche, dans l'une de ces situations : un accompagnement existe. Je reçois à Saint-Laurent-du-Var et en visio, le lien Doctolib est en haut de ma page.

28/05/2026

Rappelons-nous que ce qui est important pour nous et ce qui nous nourrit va au-delà des valeurs nutritives des aliments.

27/05/2026

Questionnaire en ligne d'un durée de 10 minutes environ. Ouvert aux participant(e)s de +18 ans, de nationalité française

26/05/2026

Pendant longtemps, on a pensé l'alimentation comme une affaire de bons et de mauvais aliments. De discipline. De volonté.
Cette grille, on la retrouve partout aujourd'hui : dans les recettes "clean", les défis détox, les comptes qui trient la nourriture en autorisée et interdite. La plupart sont tenus par des gens sincères, qui veulent bien faire et aider les autres à manger mieux.
Mais voilà ce que je vois en consultation : ce sont rarement mes patientes les plus "indisciplinées" qui vont mal. Ce sont celles qui ont le mieux intégré ces règles. Celles qui surveillent, qui catégorisent, qui ont fini par ne plus savoir si elles ont faim, seulement si elles ont le droit.
On a construit une culture alimentaire qui apprend à se méfier de son propre corps. Et on s'étonne ensuite du nombre de personnes qui consultent pour un rapport à la nourriture abîmé.

L'approche bio-psycho-sensorielle, on la présente souvent comme un outil de soin des troubles du comportement alimentaire. C'est vrai. Mais je crois qu'on la cantonne à tort au curatif.
Réapprendre à écouter ses sensations, sortir de la logique du contrôle, retrouver la sécurité de manger, ce ne sont pas seulement des soins. Ce sont des leviers de prévention.

On attend qu'une personne développe un trouble pour lui réapprendre à manger. Et si on commençait avant ?

La restriction surveille. La régulation écoute.

Et vous, dans votre pratique : la prévention du rapport à l'alimentation, vous la voyez à quel moment du parcours ?

« Si je m'écoute, je vais tout manger et ne plus m'arrêter. »C'est la phrase que j'entends le plus souvent en consultati...
25/05/2026

« Si je m'écoute, je vais tout manger et ne plus m'arrêter. »

C'est la phrase que j'entends le plus souvent en consultation. Et c'est une peur parfaitement logique : quand on a passé des années à se contrôler, à compter, à se méfier de soi, lâcher ce contrôle ressemble au chaos. La peur est normale.

Mais réguler son alimentation, ce n'est pas arrêter de tout contrôler. C'est déplacer le contrôle. Le faire passer du mental, les règles, les calculs, la volonté, ce contrôle épuisant qui vient de la tête et qui finit toujours par céder, vers le corps : la faim, la satiété, le plaisir, le sentiment de sécurité. Un contrôle plus fiable, parce qu'il ne lutte pas contre vous.

Ces signaux-là, quand on a vécu avec un trouble du comportement alimentaire, sont brouillés. On ne les retrouve pas du jour au lendemain. On les réapprend, doucement, le plus souvent accompagnée. La sécurité d'abord. Le plaisir vient ensuite.

Si ce rapport à la nourriture vous épuise, sachez que ce travail est possible, et qu'il se fait à deux. Je reçois au cabinet, au Centre médical de la Gare à Saint-Laurent-du-Var, et en visioconférence partout en France. Prise de rendez-vous sur Doctolib.

Et vous, cette peur de « ne plus pouvoir vous arrêter », est-ce que vous la reconnaissez ?

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