Pascale Massart Diététicienne

23/07/2026

Ygrande (auvergne) fans
Aujourd'hui a ygrande avec le four sur la place a partir de 18h
Sebastien Triboulet vous attend avec tous ses produits phares
A tout a l heure 😋

10/07/2026

🌿 Une parenthèse numérique estivale des réseaux sociaux !
🌿Je fais une pause estivale des écrans numérique.
🌿Mon activité continue en juillet et août
📆Vous pouvez toujours planifier vos rendez-vous sur mon agenda électronique en juillet et aout !
https://www.crenolibre.fr/prendre-rdv/67971_dieteticienne-nutritionniste

🙂Besoin d'un accompagnement personnalisé ?
Toutes les informations pratiques restent à votre disposition sur ma page :
👉 Mes lieux de consultation : Retrouvez le post du 8 juillet pour choisir le cabinet le plus proche de chez vous.
👉 Mes disponibilités : Retrouvez le post du 9 juillet pour consulter mes prochaines dates et créneaux.
Je vous souhaite à toutes et à tous un été vivant, gourmand et joyeux, au rythme des récoltes du jardin et des moments de partage.
Profitez de cette belle saison pour nourrir votre vitalité avec simplicité et plaisir.
Votre Diététicienne de Saint-Plaisir (03160),
Pascale Massart 🌞

09/07/2026

🗓️ Mes disponibilités de l'été 🔆
L'été est une période charnière : le corps change de rythme, les habitudes alimentaires se modifient, et c'est souvent le moment idéal pour faire le point.
Pour vous accompagner dans votre vitalité, voici les créneaux durant lesquels je serai ravie de vous recevoir en consultation, au cabinet ou en visio.

🔆Juillet : Le temps des ajustements !
Mercredi 15 et jeudi 16 juillet.
Du mardi 21 au vendredi 31 juillet.

🔆Août : Préparer la rentrée !
Du lundi 3 au jeudi 13 août.
Du lundi 24 au lundi 31 août.

Vous souhaitez anticiper votre rentrée ou faire un bilan pour profiter de vos vacances en toute sérénité ? Ne tardez pas à réserver votre créneau.
👉 Pour prendre rendez-vous :
🗓️ Directement via mon agenda électronique :
https://www.crenolibre.fr/prendre-rdv/67971_dieteticienne-nutritionniste
📞Ou par téléphone au : 06 28 32 50 50

💡Mon conseil : Profitez de ces consultations pour aborder vos besoins spécifiques : confort digestif, gestion de la fatigue estivale ou simple envie de rééquilibrer vos assiettes avec les produits du marché.
🥰Prenez soin de vous et à très bientôt pour nos échanges.
Pascale Massart 🌞 Votre Diététicienne de Saint-Plaisir (03160)

08/07/2026

🌿Pascale Massart diététicienne nutritionniste
☎️06 28 32 50 50
💡👉Où me trouver ?
✅Au Moulin de Tilly 1 lieu-dit Tilly 03160 Saint Plaisir
✅A la Maison de Santé de Lurcy Levis 03320 4 rue du stade
✅En visio de chez vous sur votre téléphone ,tablette ou ordi
✅ A Bourbon L'Archambault 17 rue Achille d'Allier à l’espace bien- être et Santé naturelle Voir moins

07/07/2026

07/07/2026

🌿 Retour sur notre atelier vibrant de partage au Moulin de Tilly !
Quel immense bonheur d’avoir partagé ce moment suspendu avec vous; en un espace d'expérimentation, de rires et de pure convivialité.

😍Le défi du jour ?
Composer sa propre assiette "Vitalité" et son dessert d'été à partir des trésors rapportés par vous mesdames et mes achatspour cet atelier.

🥗 Étape 1 : On libère la créativité en cuisine !
📌Autour de nos cajots en bois, chacune est devenu l'artisan de sa propre santé.
📌Pas de menu imposé, mais une méthode simple en 3 étapes : une base vivante de légumes colorés, un pilier de protéines de qualité, et le précieux filet d'huile, les herbes aromatiques ftaîches et séches pour sublimer le tout.
Regardez ces mains qui s'activent avec joie !

🍽️ Étape 2 : L'harmonie des assiettes terminées !
Le résultat ? Des chefs-d'œuvre de fraîcheur !
Des assiettes équilibrées, denses en micronutriments, où se mêlent tomates cerises éclatantes, crudités croquantes, œufs, légumineuses et poissons gras pour faire le plein d'Oméga-3. La preuve en image que bien manger rime avec profusion et plaisir visuel.

🍓 Étape 3 : La douceur sans compromis !
Pour démarrer cette table, place aux fruits de juillet ! Pêches juteuses, abricots, framboises et myrtilles ont été préparés en toute simplicité. En y associant un nappage léger et le croquant des amandes effilées, nos invités ont créé des verrines d'une élégance rare, idéales pour régaler les papilles tout en maintenant une glycémie stable.

🙏Un immense merci aux participantes pour leur confiance, leur générosité et l'âme qu'elles ont apportée au Moulin. Vous avez merveilleusement incarné l'esprit "Slow Food" !

✨ Construction en cours de la fiche mémo, de la Charte de Vitalité Estivale et d'une recette estivale à poser sur vos frigos...
😊Prenez soin de vous et continuez à cultiver ce plaisir au quotidien !
Atelier réalisable en milieu associatif et professionnel, contactez moi pour les modalités à : [email protected]

01/07/2026

🌿 Bienvenue en JUILLET : Le Moulin de Tilly célèbre l’abondance !
Les étals débordent de couleurs, de parfums et de promesses nutritionnelles.
C'est le moment idéal pour ralentir, savourer la fraîcheur du matin et la douceur des soirées estivales.
Juillet est une aubaine. Les fruits et légumes de saison ne sont pas seulement délicieux ; ils sont de véritables réservoirs d'hydratation cellulaire.
🍅La Tomate : Bien plus qu'un légume, c'est notre alliée antioxydante.
Oubliez celles que l'on trouve toute l'année : 🍅privilégiez les variétés anciennes (Cœur de Bœuf, Green Zebra, Noire de Crimée) dont la densité nutritionnelle est incomparable.
🍉La Pastèque : La championne du désaltérant. Peu calorique, elle est composée à plus de 90% d'une eau structurée, idéale pour maintenir l'équilibre thermique de votre corps durant la canicule.
🍆L’Aubergine &🥒 la Courgette : Ces stars de l'été sont des trésors de fibres et de minéraux, parfaits pour une digestion légère, à condition de les cuisiner avec respect pour préserver leur structure.

🙂Faites de votre panier une priorité :
🥒🍅🫑🫜🥬Côté potager : Aubergines, courgettes, poivrons, haricots verts, tomates et concombres sont à l'honneur.
🍑🍒🍑Côté verger : Abricots, pêches, nectarines, melons et baies (mûres, cassis, myrtilles) nous offrent leur sucre naturel, celui qui accompagne parfaitement nos moments de partage.(Source : Plantez chez nous)

✨Quoi de plus gratifiant que de réunir ceux que l'on aime autour de produits cueillis à maturité ? C'est cette philosophie que je cultive au Moulin.
🙂Pour moi, cuisiner, c’est un acte de transmission : transmettre le goût du vrai, le respect du terroir et le plaisir de manger en conscience.

🥰👉D'ailleurs, demain, nous serons quelques privilégiés à mettre cette philosophie en pratique. Nous allons transformer ces trésors de juillet en un déjeuner vivant, lors de mon atelier "Cuisine, Conscience et Saison".

Il reste 2 places pour se joindre à nous et partager cette parenthèse gourmande au jardin.
👉 Envie de vivre l'expérience demain ? Contactez-moi en MP
Et vous, quelle est la saveur de juillet qui éveille le plus vos souvenirs d'été ?
Dites-le moi en commentaire ! 🍓🍅

29/06/2026

☀️ L'art de vivre l'été : simplicité et vitalité
😉 Imaginez des assiettes où les couleurs éclatent, où le croquant des légumes crus rencontre la douceur d'une huile de première pression. Cuisiner devient alors un acte de bienveillance envers soi-même.
😉C'est le plaisir de composer, de goûter au vrai, et de laisser la cuisine devenir une source de fraîcheur plutôt qu'une contrainte.

📌La physiologie nous guide vers des choix intelligents par temps de canicule 🌡️:
👉Manger des légumes de saison (concombres🥒, courgettes, tomates🍅) n'est pas seulement une question de goût.
✅Ces aliments sont composés à plus de 90% d'eau de structure, associée à des minéraux et des électrolytes naturels.
✅Cette eau est beaucoup mieux absorbée par vos cellules qu'une simple eau bue au verre.

🌡️La chaleur ambiante sollicite déjà notre système thermorégulateur.
✅En privilégiant des repas légers, crus ou peu transformés, nous évitons la thermogenèse excessive liée à une digestion complexe.

🙂Le résultat ?
Une sensation de confort et une énergie stable tout au long de la journée.
Pourquoi chercher la complication quand la fraîcheur est à portée de main ?
☀️L'été est une invitation à la légèreté.
☀️La règle d'or estivale reste l'association fibres + bon gras☀️
✅L'ajout d'une huile de qualité sur vos crudités ne sert pas qu'à donner du goût : elle permet l'absorption optimale des vitamines liposolubles (A, D, E, K) contenues dans vos légumes.
💡 Mon astuce pour les jours à venir :Ne cherchez pas la perfection mais l'harmonie.
😉🫜🥬🐟🥒🥘🥚🧅Une base de légumes frais, une protéine simple, un filet d'huile de qualité, et quelques herbes du jardin.
✨C’est la recette la plus courte, et pourtant la plus efficace pour nourrir votre vitalité.
💬Et vous, quel est l'ingrédient de votre jardin que vous préférez déguster en ce moment ?
⤵️Partagez vos idées en commentaire !

Centre Social et Culturel secteur de Lurcy Lévis
Ville de Bourbon l'Archambault
Ville à Joie dans l'Allier
Les Escargots Des Julien
Office de tourisme Moulins et sa région
Mairie de Lurcy Lévis

25/06/2026

En période de canicule, l'objectif est de limiter le travail digestif ,voici 3 idées de repas "Diét'éthique" simples et la fraîcheur.
😉C'est simple, complet, et ça ne chauffe pas la cuisine !

🍅🥒🧅La Salade de Légumineuses "Vitalité"
Lentilles blondes ou vertes cuites la veille et refroidies accompagnée de dés de concombres,de tomates cerises coupées en 2,d'oignons rouges émincés et d'une persillade fraîche.
Mon conseil : Ajoutez une source de vitamine C soit du jus de citron ou des morceaux de poivron rouge cru pour augmenter l'absorption du fer végétal puis assaisonnez avec une huile de noix ou de colza pour les Oméga-3.

🐟🥬🫜Le Bol "Fraîcheur Marine"
Une darme de cabillaud ou merlu cuit à la vapeur puis effiloché et refroidi mélangé à des pousses d'épinards crues, des radis croquants en rondelles et quelques tranches de melon ou de pêche pour le contraste sucré-salé.
Mon conseil :Accompagnez d'une sauce au fromage blanc de chèvre et ciboulette.

🥚🥘🥒La Tortilla "Printanière" froide
Une tortilla aux herbes comme la menthe, le basilic, le persil cuite à l'avance.
Garnissez avec des courgettes râpées crues et quelques copeaux de feta ou de brebis.

📍En cas de forte chaleur, ne laissez jamais ces plats à température ambiante.
Préparez-les et placez-les au réfrigérateur immédiatement.

💬 Vous avez testé ? Partagez vos variantes en commentaire ou dites-moi ce que vous avez mis dans votre assiette fraîcheur aujourd'hui !

Centre Social et Culturel secteur de Lurcy Lévis
Ville de Bourbon l'Archambault
Ville à Joie dans l'Allier
Les Escargots Des Julien
Office de tourisme Moulins et sa région
Mairie de Lurcy Lévis

24/06/2026

🧊 Canicule : Hydratez-vous avec intelligence et plaisir !
🥵La chaleur s'intensifie , elle ne doit pas être un obstacle à votre bien-être.
😉Plutôt que de subir la soif, transformons l'hydratation en un moment de création et de fraîcheur.
🤨Avec l'âge, notre signal de soif devient plus discret, mais nos besoins, eux, sont cruciaux.
😀Au Moulin, je privilégie le "fait maison" : simple, naturel et infiniment plus satisfaisant que n'importe quelle boisson industrielle.

🥵Par temps de canicule :
💦L'eau seule est essentielle, mais l'aromatiser (menthe, gingembre, citron) stimule vos papilles et encourage une consommation régulière, indispensable pour maintenir le volume plasmatique et éviter les étourdissements.

✅La densité nutritionnelle des smoothies : En choisissant des fruits de saison (fraises, framboises, melons), vous apportez non seulement de l'eau, mais aussi des électrolytes (potassium, magnésium) qui aident à compenser les pertes liées à la sudation.

✅Privilégiez les boissons à température ambiante ou légèrement fraîches plutôt que glacées.
✅Les boissons trop froides provoquent un choc thermique qui peut ralentir votre digestion et forcer votre corps à produire de la chaleur pour se rééquilibrer.

💡 Mon astuce : Préparez vos "eaux signatures" le matin en faisant infuser vos herbes et fruits dans une carafe. C'est ludique, esthétique, et cela vous garantit une hydratation constante tout au long de la journée.
📍 Vous souhaitez des conseils personnalisés pour passer un été serein ?
Je vous reçois au cabinet ou en visio pour ajuster votre alimentation à la chaleur.

👉 Réservez votre moment ici : www.diet02.fr
Centre Social et Culturel secteur de Lurcy Lévis
Ville de Bourbon l'Archambault
Office de tourisme Moulins et sa région