Les Sources

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26/02/2026

Le printemps pointe le bout de son nez , la nature se réveille un peu trop vite? Ou pas, faisons lui confiance 😉 Les oiseaux qui ont chanté tout l'hiver sous nos fenêtres ont l'air très heureux de revoir enfin le soleil.

16/10/2025

Le weekend dernier,suite et fin des confitures de tomates vertes qui ont un peu mûries dans la grange!Et en début de semaine, après la journée à L'Echoppe, une pâte de coing et pommes en cours...
On ne s'ennuie jamais😂

05/10/2025

Joli Week-end aux sources ...derniers filtrage des vinaigres aux plantes , vinaigre au romarin mis en bouteille tandis que celui au fleurs de sureau continue tranquillement de filtrer.
En cours : confitures de tomates vertes de la micro ferme Les jardins de GAIA ( cette année nous n'avons pas fait de potager donc pas de récolte de tomates vertes ) Mille Mercis à Arnaud pour sa gentille attention...

26/09/2025

Vinaigres de pêches de vigne ...
Réndez vous le 28 Octobre pour voir le résultat!!! J'y crois très fort car c'est la même méthodologie que mes vinaigres aux framboises.😎

19/05/2025

Un super week-end au jardin Les Sources !!!
Entre récoltes, séchage, et transfos ...Vinaigre de fleurs de sureau et Champagne des fées à déguster à l'Echoppe 😊

01/05/2025

Joli fouillis de plantes perennes de retour dans le jardin...Le printemps est bien là 🤩

01/05/2025

Ce matin au réveil sur le banc de pierre devant la maison, deux magnifiques grand Paons de nuit accouplés .😮
Peut-être le signe de la richesse et de la biodiversité de notre lieu de vie…

06/09/2024

Et pour finir la semaine en beauté, quelques brins de lavande, verveine et boutons de roses pour le kéfir de mardi , sans oublier les framboises ☺️

06/09/2024

La " sorcière " surprise dans son labo par son alter ego🤣 Derniers filtrages avant la reprise mardi...
Les huiles au basilic et à la ciboulette sont prêtes pour être à disposition à l'echoppe et les Macérâts solaires vont bientôt être mis en bouteilles pour rejoindre le labo des baumes😉

04/09/2024

Fin de journée 😉

04/09/2024

Tout juste rentrés de notre escapade en Ardèche et notre jardin nous appelle😂
Les haricots grimpants ont "explosé" dans la serre ,quelques courgettes ne nous ont pas attendu pour être dégustées jeunes 😒,on les retrouvera transformées à l'Echoppe mardi, tout comme framboises et mûres dans les desserts ...
Sinon depuis pas de répit !!! Filtrage et mise en bouteille des vinaigres finis. On va s'attaquer au filtrage des Macérâts solaires.🤪

09/08/2024

Bonjour à tous,
Cet été il n'y aura pas d'Ateliers ,ni de stages autour des Plantes au Jardin Les Sources.
La météo de Juillet ne m'a pas permis de récolter suffisamment de plantes pour faire des réserves . Je privilégie le ravitaillement de la boutique L'Echoppe😉
Reportés à l'année prochaine , si Dame Nature le veut bien!!!😁

Adresse

Lieu-dit Le Mazeau
Sardent
23250

Téléphone

+33671444789

Site Web

http://les-sources-ib.fr/

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