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Alexandra GOUZY Diététicienne Nutritionniste

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Alexandra GOUZY Diététicienne Nutritionniste

Se faire plaisir tout en gardant la forme, C’est possible en étant Gourmet, en Mangeant mieux mais pas moins !
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Comment prendre rendez-vous :
Prise de rendez vous direct sur ma page FB en cliquant sur "RESERVER". ( lien direct sur doctolib )

Vous pouvez aussi me contacter : par mail, SMS, Messenger et je vous répond rapidement sur les disponibilités. Pour la téléconsultation, réservez votre rdv sur RESERVER ( lien Doctolib ) et renseigner vos informations sur le lien ci dessous : https://www.madietenligne.fr/annuaire/alexandra-gouzy

16/08/2026

L’accompagnement parfait pour vos grillades à la plancha ou au barbecue!
Tout au four dans un grand plat ! Effet garantie côté visuel , équilibre et bon 😋
Bon appétit

05/08/2026

Dessert glacé ❄️😋

31/07/2026

Poke bowl poulet nectarine crudités
Avec sa sauce exotique
À base d’huile de sesame bio, citron vert jus et zeste,
Sauce soja tamari
Miel de chez ( produit offert )
et pesto menthe gingembre de chez .bio ( produit offert ) dans ma box de juillet de chez .

Le poke bowl ici
Riz semi complet bio , cuisiné à l’avance et mis froid .
Crudités : concombre 🥒, carottes 🥕 en julienne
Fruit ; nectarine ou pêche ou mangue
Protéines ; ici poulet mariné façon tandoori + graines de sesame . Autres option légumineuses ou tofu .

Si comme moi vous aimez découvrir des nouveaux produits , vous avez avec le code alexandragouzy -20 % sur votre 1 ère box

Consultation diététique en présentielle sur ou en visio . Voir la bio pour prendre rdv !
À bientôt 👋

10/07/2026

Overnight oats , 2 versions !

✅Tres pratique avec le overnight avoine chia chocolat de chez .officiel le mélange est déjà fait !
✅ pour les pressés, 1 Petit déjeuner anticipé, préparé la veille et conservé au frigo.
😉donc préparer ce soir, pour le déguster demain matin ! 😋

➡️ Il vous suffit de mélanger 40-50 g de préparation overnight et 125 à 150 ml de lait fermenté. Le mettre au frigo toute nuit et c’est prêt

➡️ Pour plus de gourmandise, voici d’autres variantes :
🫐Fruité avec 1 poignée de myrtilles et un peu de chocolat fondu dessous ce sera top
🥛Protéiné + : avec l’ajout d’un mélange petit suisse et 1 CàC de purée de cacahouètes ou amande . Et sur le dessus du chocolat fondu

Découverte OVERNIGHT avoine chocolat et chia dans ma box de juin , produit offert . Si comme moi, tu adores découvrir des nouveaux produits , voici un code promo alexandragouzy pour avoir - 20 % sur ta 1 ère box .

03/07/2026

Brownie sans cuisson à la framboise

Mission répondre à une envie de gâteau healthy au chocolat sans allumer le four, pendant cette période de canicule 🥵!

J’ai testé la recette , en apportant quelques modifications mais globalement la recette était déjà parfaite 👍

Info diététique:
✅ recette healthy, peu de sucrée : chocolat à 70 % et 1 cuillère à soupe de sucrant.
Le goût sucré est renforcé par les dattes et les framboises .
✅ Des Ingrédients peu transformés
✅ Riches en fibres par oléagineux, cacao, graines et fruits,
✅ Riche en matières grasses de qualité dans l’amande , AGE Omega 6 et et les graines de chia ALA oméga 3 et vitamine E .
✅ on notera qu’il est sans œuf et sans produit laitier donc sans lactose et sans gluten

Recette du brownie à la framboise :
Pour la base
120 g de dattes ramollies dans l’eau bouillante 1 h
100 g de purée d’amande sans sucre ajouté
100 g de poudre amande
30 g de cacao
Mixer le tout . Chemiser 1 moule avec du papier sulfurisé et tasser dans un moule.

Pour la crufiture de framboises:
300g de framboises fraîches ou surgelées
3 cuillères à soupe de graines de chia
1 -2 cuillères à soupe de sirop d’agave
Écraser les framboises et Cuire le tout à feux doux 5 min pour préserver les oméga 3.
Repartir sur la base.

Glaçage chocolat
70g de chocolat noir pâtissier à 70 % de cacao
1 cuillère à café de huile de coco

En toping :
1 cuillère à soupe de grué de cacao
2 cuillères à soupe de framboise brisé
Chauffer au bain marie le chocolat avec huile de coco .
Repartir le chocolat fondu , sur la confiture de framboise aux graines de chia .
Sur le dessus en toping dispatcher le grue et des petits morceaux de framboise .

Laisser refroidir 1 à 2 au frigo

Découper 8 parts et déguster ! 😋

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Alexandra Gouzy
Diététicienne - Nutritionniste & micro - nutrition
Au cabinet , en Visio ou à domicile sur demande

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25/06/2026

Mission taboulé, par ses grosses chaleurs !
Repas froid sans cuisson ❄️

Équilibrer ce taboulé avec un apport de protéines
- végétale comme pois chiches , edamane ou autres légumineuses …
- charcuterie locale ici jambon de Bayonne 😍
- poisson en conserve : thon, anchois , sardine , surimi

Et pour compléter en légumes et fruits , plein de fraîcheur et riche en eau !! En entrée et/ ou en dessert !
- gaspacho
- pastèque 🍉 ou melon 🍈

Pour compléter en protéine , 1 laitage riche en eau est pas mal aussi : yaourt , faisselle , kefir de lait , fromage blanc ou petits suisse …

23/06/2026

Salade fraîcheur 🥗❄️
Tout est permis en limitant le plus possible les cuissons, pour cette semaine de canicule 🥵
Pensez à cuire certains aliments le matin, Ici les œufs mollets .
🥒🍅🫑Pensez aux légumes de saison , minimum 3 différents, en dehors de la salade verte qui compte pas vraiment car c’est trop léger !
Ici tomates, concombre , salade verte , 1 avocat , 2 piments des Landes , 1/2 poivron jaune .
On aurait pu aussi utiliser des légumes en conserves au naturel .
🧀🥚🍣1 portion de protéine au moins 100 g par personne avec le fromage , les œufs et les conserves de poisson .
J’ai choisi 1/2 boule de mozzarella par personne, 1 œuf mollet et 25-50 g de bonite
🥖🍞féculent : 1 tranche de pain complet au levain , pas plus car avec cette chaleur on a pas très faim .
🫒des matières grasses de qualité riches en oméga 3 et oméga 9 avec une sauce à base huile de colza bio et huile d’olive 1er pression à froid .
🌿des fines herbes ciboulette ou basilic

Bon appétit ! 🥗

Nb : je vous partage ici ❤️ les conserves de bonite, poisson gras, de la Conservas Ortiz achetées en Espagne, que je trouve trop jolies et super bien noté sur Yuka (excellente ✅✅✅) : peu salé < o,4 et riche en protéines > 29 % , en oméga-3, en vitamines ( b12, D ) et en minéraux ( sélénium, iode ).

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Alexandra Gouzy
Diététicienne - Nutritionniste & micro - nutrition
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Suivi diététique avec l’application .io

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21/06/2026

Chia pudding & fraises 🍓

Une recette fraîcheur pour un dimanche très chaud☀️

Pour 5-6 personnes
600 ml lait de coco ( à 60-76 % d’extrait de coco )
8 cuillères à soupe de graines de chia
4 CàC de sirop d’érable ou d’agave
250 -300 g de fraises ou autre fruit

Préparation
Mélanger les graines de chia avec le lait de coco et le sucrant .
Re mélanger 15 minutes après afin d’éviter les grumeaux.
Repartir dans 5-6 Verrines . Laisser gonfler de préférence 1 nuit ou 1 journée .
Au moment de déguster découper des fruits à mettre en topping .
Rajouter 1/2 cc de sirop d’agave sur le dessus ( option )
Déguster 😋
Un dessert sans lactose , riche en fibres , protéines et omega3 avec les graines de chia . Des fruits frais 1/2 à 1 fruit selon les besoins.

17/06/2026

Banane glacée chocolat cacahuète
Tout simplement !
Façon snickers glacée !
Riche en fibres , riche en protéines, IG bas et une pointe de gourmandise avec le nappage chocolat pour vous accompagner tout votre été ! ☀️😎🌻⛱️
.gouzy.dieteticienne

17/06/2026

Petit déjeuner sucré-salé ! 😋
inspiration 👀👍

Que savez-vous des recommandations nutritionnelles sur le petit déjeuner ?
On parle beaucoup des protéines en ce moment dès le matin, oui c’est très important car ça booste ta dopamine ( vers 8h ) , régule positivement ta thyroïde … et contribue à ta satiété entre les repas et ta journée.
Mais sans oublier les féculents riches en glucides complexes et fibres, le groupe des fruits et légumes riches en vitamines … et les matières grasses … !
Au final c’est un petit déjeuner équilibré . Sans parler de mode, les recommandations diététiques n’ont pas changées 😜👍

Egalement on peut manger sucré, oui , on peut en privilégiant les fruits ( sucre naturel ) et si sucre ajouté , soyez raisonnable avec la dose de sucre ou équivalent, idéalement 1 CàC.

Bon le petit déjeuner à la française, chez l’adulte, manque très souvent de protéines ( pain beurre confiture café ou thé ) et même réduit très régulièrement à un café solo ☕️ !
alors ici je vous fais une proposition aujourd’hui autour des wasa Wasa :

✅ féculents complets : wasa protéin + ( 20 % de protéines soit 3 g de protéines / unité ) Vs wasa traditionnel ( 9% P ) . 2 x plus, Très intéressant je trouve. Riche en fibres et source de magnésium.
Wasa France
Avec 3 unités = 9 g de protéines ( Et 4 u= 12g .. )
Produit offert et découvert dans ma box 📦 MY FOOD EXPERIENCES
Si vous le souhaitez vous avez -20% avec le code alexandragouzy sur la 1ere box MY FOOD EXPERIENCES de votre abonnement.
✅tartine avec bûche de chèvre LA LEMANCE C’est Bio la Nouvelle-Aquitaine ! ( protéine et calcium ) -Tomates cerise ( légumes ) - huile d’olive ( matière grasse ) et herbes de Provence
✅tartine chèvre frais à tartiner LA LEMANCE C’est Bio la Nouvelle-Aquitaine ! ( protéine et matière grasse) - concombre - ciboulette - huile d’olive
✅ tartine 1 cc de purée de cacahuète ( protéine - fibre et matière grasse de qualité et vit E ) - 1 abricot ( fruit ) romarin - Miel ou sirop d’érable ( 1/2 cc de sucre )

Alexandra Gouzy diététicienne nutritionniste

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http://nutrium.com/p/alexandragouzy/schedule

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