Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 20:00 Mardi 08:00 - 20:00 Mercredi 08:00 - 20:00 Jeudi 08:00 - 20:00 Vendredi 08:00 - 20:00 Samedi 08:00 - 20:00

Anaïs Sanchez - Diététicienne Nutritionniste

Page d'Accueil
France
Toulouse
Anaïs Sanchez - Diététicienne Nutritionniste

Je suis diététicienne diplômée et passionnée de cuisine, j'ai toujours des idées de recettes ?

13/08/2026

3 bonnes raisons d'acheter en vrac 🌾
1️⃣ C'est moins cher : flocons d'avoine, noix, graines, légumineuses… le prix au kilo est bien inférieur aux produits emballés.
2️⃣ C'est moins de gaspillage : vous achetez exactement la quantité dont vous avez besoin, ni plus ni moins.
3️⃣ C'est toujours en stock : avec de grands bocaux bien remplis, vous avez toujours de quoi composer un repas équilibré. ✨
Bon pour le porte-monnaie, bon pour la planète… et bon pour votre alimentation 🌍

🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹

👩‍⚕️ Je suis Anaïs Sanchez, diététicienne à Toulouse.
Vous souhaitez un accompagnement personnalisé? Prenez rendez-vous :
https://www.doctolib.fr/dieteticien/toulouse/anais-sanchez
https://anais-sanchez-dieteticienne.com/

11/08/2026

🍽️ Chaque semaine, je vous propose des idées et un petit menu sur plusieurs jours.
En tant que maman, mes plats ne sont pas toujours les plus beaux à regarder, mais je vous garantis qu'ils sont bons ! 😋
Mon vrai objectif ? Vous montrer qu'on peut cuisiner des plats avec des légumes, simplement et sans prise de tête. Parce que des pâtes nature, tout le monde sait déjà faire — vous n'avez pas besoin de moi pour ça ! Ce qui m'intéresse, c'est de vous donner des idées pour glisser plus de légumes dans vos assiettes, sans que ça devienne une corvée. 🥦🥕

Cette semaine :
- des dés de concombre🥒
- des tomates coupées🍅
- des crevettes cuites et décortiquées🍤
- du poulet (épices tandori et yaourt) cuit au four 🍗
- des tranches d'aubergines rôties au four 🍆
- des tomates à la provençales 🍅🌿
- des crêpes de courgettes (1 courgette cru, 3 oeufs, 80g de farine -> mixer tout )🥒

Qu'est ce qui n'est pas sur la photo : du riz🍚 et des oeufs 🥚!

Qu'est ce que je peux manger avec tout ça, selon mon envie : 🍴
- du riz avec poulet et tomates à la provençales
- des crêpes avec crudités et crevettes
- des crêpes avec aubergines et poulet
- du riz avec aubergines rôties et oeufs au plat
- du riz avec crevette et salade de tomate/concombre..

Le tout se conserve environ 3 jours :
- mettez les plats au frigo dans des tuperware / au congélateur si la quantité est trop importante
- ne rechauffez que la part que vous allez manger
- misez sur des petites quantités (3 à 4 personnes) s'il y a plusieurs plats

Alors à vos casseroles !🧑‍🍳

L'organisation est toujours la clés😉🔑

🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹

👩‍⚕️ Je suis Anaïs Sanchez, diététicienne à Toulouse.
Vous souhaitez un accompagnement personnalisé? Prenez rendez-vous :
https://www.doctolib.fr/dieteticien/toulouse/anais-sanchez
https://anais-sanchez-dieteticienne.com/

10/08/2026

Vous vous entraînez dur. Vous dormez mal. Vous récupérez mal. 🏋️
Et pourtant vous n'avez jamais changé votre programme. Vous avez ajouté des séances. Vous avez essayé de dormir plus. Mais personne ne vous a posé la question de votre assiette.
Ce que j'observe souvent en consultation : les sportifs qui stagnent ou qui récupèrent mal mangent rarement assez ou pas au bon moment.
Le muscle ne se construit pas pendant la séance. Il se construit après, pendant la récupération. Et pour ça, il lui faut les bons carburants.
Quelques ajustements simples dans votre alimentation peuvent changer radicalement votre récupération, votre sommeil et vos progrès. 💚

🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹

👩‍⚕️ Je suis Anaïs Sanchez, diététicienne à Toulouse.
Vous souhaitez un accompagnement personnalisé? Prenez rendez-vous :
https://www.doctolib.fr/dieteticien/toulouse/anais-sanchez
https://anais-sanchez-dieteticienne.com/

06/08/2026

Défi de la semaine 🎯
Ce vendredi soir, prenez 5 minutes pour écrire 5 idées de dîners pour la semaine prochaine.
Pas besoin que ce soit parfait. Juste 5 idées simples, réalistes, que vous aimez. 🍽️
Ensuite construisez votre liste de courses autour de ces 5 repas… et observez la différence ! Moins de stress, moins de gaspillage, moins de dépenses inutiles. ✨
Vous relevez le défi ? Dites-moi vos 5 idées en commentaire 👇

🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹

👩‍⚕️ Je suis Anaïs Sanchez, diététicienne à Toulouse.
Vous souhaitez un accompagnement personnalisé? Prenez rendez-vous :
https://www.doctolib.fr/dieteticien/toulouse/anais-sanchez
https://anais-sanchez-dieteticienne.com/

04/08/2026

🍽️ Chaque semaine, je vous propose des idées et un petit menu sur plusieurs jours.
En tant que maman, mes plats ne sont pas toujours les plus beaux à regarder, mais je vous garantis qu'ils sont bons ! 😋
Mon vrai objectif ? Vous montrer qu'on peut cuisiner des plats avec des légumes, simplement et sans prise de tête. Parce que des pâtes nature, tout le monde sait déjà faire,vous n'avez pas besoin de moi pour ça ! Ce qui m'intéresse, c'est de vous donner des idées pour glisser plus de légumes dans vos assiettes, sans que ça devienne une corvée. 🥦🥕

Cette semaine : juste 2 plats prêts à l'emploi ☺️
- un plat de pâtes, aubergines rôties, poêlée de courgette et protéines de soja, sauce tomate et persillade 🥒🍆🍅
- un poke avec du riz, des concombres en dés, de l'avocat, des tomates, de l'oeuf dur et du tofu aux lentilles corail maison, servi avec de la sauce sauce pimentée 🍚🥒🥚
- du melon 🍈pour le dessert
- des graines ce chia trempées pour plusieurs jours pour les petits déjeuners

Le tout se conserve environ 3 jours :
- mettez les plats au frigo dans des tuperware / au congélateur si la quantité est trop importante
- ne rechauffez que la part que vous allez manger
- misez sur des petites quantités (3 à 4 personnes) s'il y a plusieurs plats

Alors à vos casseroles !🧑‍🍳

L'organisation est toujours la clés😉🔑

🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹

👩‍⚕️ Je suis Anaïs Sanchez, diététicienne à Toulouse.
Vous souhaitez un accompagnement personnalisé? Prenez rendez-vous :
https://www.doctolib.fr/dieteticien/toulouse/anais-sanchez
https://anais-sanchez-dieteticienne.com/

03/08/2026

Le végétarisme, tout le monde a un avis dessus. 🌱
Vos proches s'inquiètent pour vos protéines. Les inconnus aussi. Parfois même votre médecin.
Et vous, au milieu de tout ça, vous essayez juste de manger bien et de vous sentir bien dans votre corps et dans vos valeurs.
Ce que j'observe en consultation : la plupart des végétariens que je vois mangent beaucoup mieux qu'ils ne le pensent. Parfois il manque un ou deux ajustements simples. Parfois rien du tout.
Mais le savoir, ça change tout. 💚

🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹

👩‍⚕️ Je suis Anaïs Sanchez, diététicienne à Toulouse.
Vous souhaitez un accompagnement personnalisé? Prenez rendez-vous :
https://www.doctolib.fr/dieteticien/toulouse/anais-sanchez
https://anais-sanchez-dieteticienne.com/

30/07/2026

Non, les surgelés ce n'est pas de la mauvaise alimentation ! 🙅‍♀️❄️
En tant que diététicienne, c'est un mythe que j'entends souvent en consultation.
La réalité : les légumes surgelés sont cueillis à maturité et surgelés en quelques heures. Leurs nutriments sont parfaitement préservés… parfois mieux que certains légumes frais qui ont voyagé plusieurs jours ! 🥦
Épinards, petits pois, brocolis, haricots verts… mes indispensables du congélateur pour manger équilibré même les soirs sans inspiration. ✨
Et vous, vous osiez les surgelés ? 👇

🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹

👩‍⚕️ Je suis Anaïs Sanchez, diététicienne à Toulouse.
Vous souhaitez un accompagnement personnalisé? Prenez rendez-vous :
https://www.doctolib.fr/dieteticien/toulouse/anais-sanchez
https://anais-sanchez-dieteticienne.com/

28/07/2026

Chaque semaine, je vous propose des idées et un petit menu sur plusieurs jours.
En tant que maman, mes plats ne sont pas toujours les plus beaux à regarder, mais je garantis qu'ils sont bons!😋

Cette semaine :
- des gougères au lieu noir et courgettes 🥒🐠
- une salade de concombre râpé avec tomates et citron 🥒🍅🍋
- une salade de lentilles betterave et thon 🐟
- du caviar d'aubergine 🍆
- une tarte aux courgettes dont le fond de tarte est juste de la pomme de terre écrasée 🥒🥔
- une poêlée de lentilles, courgettes et protéines de soja🥒

Qu'est ce qui n'est pas sur la photo : du riz🍚 et du pain 🥖!

Qu'est ce que je peux manger avec tout ça, selon mon envie : 🍴
- un bout de tarte et de la salade betterave
- des gougères de poisson et de la salade de concombre
- du pain grillé, du caviar d'aubergine et de la salade de betterave
- du riz et de la poêlée de lentilles..

Le tout se conserve environ 3 jours :
- mettez les plats au frigo dans des tuperware / au congélateur si la quantité est trop importante
- ne rechauffez que la part que vous allez manger
- misez sur des petites quantités (3 à 4 personnes) s'il y a plusieurs plats

Alors à vos casseroles !🧑‍🍳

L'organisation est toujours la clés😉🔑

🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹

👩‍⚕️ Je suis Anaïs Sanchez, diététicienne à Toulouse.
Vous souhaitez un accompagnement personnalisé? Prenez rendez-vous :
https://www.doctolib.fr/dieteticien/toulouse/anais-sanchez
https://anais-sanchez-dieteticienne.com/

27/07/2026

L'apéro de l'été, c'est sacré! 🥂

Franchement, je ne vous dirai jamais de ne pas profiter d'un apéro entre amis ou en famille. Ce serait passer à côté de l'essentiel.
Ce que j'observe chez mes patients, c'est plutôt ça : c'est rarement l'apéro qui pose problème. C'est l'apéro à jeun, qui dure 3h, avec des chips en accès libre et des verres qui se resservent sans eau entre les deux.
Quelques petits réflexes suffisent à tout changer, sans se priver, sans compter, sans culpabiliser.
Je vous ai mis les meilleures options et les bons réflexes dans le carrousel 👉 swipez !

🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹

👩‍⚕️ Je suis Anaïs Sanchez, diététicienne à Toulouse.
Vous souhaitez un accompagnement personnalisé? Prenez rendez-vous :
https://www.doctolib.fr/dieteticien/toulouse/anais-sanchez
https://anais-sanchez-dieteticienne.com/

23/07/2026

Ce soir, le frigo est vide… et là, panique 😅
On connaît toutes ce moment ! C'est exactement pour ça qu'un placard bien garni change tout.
Pâtes, riz, lentilles corail, tomates concassées, thon, pois chiches… ces indispensables permettent de composer un repas sain et équilibré en 15 minutes, même les soirs de flemme. 🥫✨
Le frigo peut être vide, le placard lui ne l'est jamais !
C'est quoi le repas express que vous faites quand vous n'avez plus rien ? 👇

🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹

👩‍⚕️ Je suis Anaïs Sanchez, diététicienne à Toulouse.
Vous souhaitez un accompagnement personnalisé? Prenez rendez-vous :
https://www.doctolib.fr/dieteticien/toulouse/anais-sanchez
https://anais-sanchez-dieteticienne.com/

Adresse

66 Chemin Du Vallon
Toulouse
31400

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 20:00
Mardi	08:00 - 20:00
Mercredi	08:00 - 20:00
Jeudi	08:00 - 20:00
Vendredi	08:00 - 20:00
Samedi	08:00 - 20:00

Site Web

https://anais-sanchez-dieteticienne.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Anaïs Sanchez - Diététicienne Nutritionniste publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.