Arnaud AyurYoga & Massage Occitanie

15/07/2026

🌿 Le menu de cette semaine est arrivé ! 🌿

Chez Cura Sana Cuisine Traiteur, nous vous proposons une cuisine maison, généreuse et pleine de saveurs, préparée avec des produits frais et de saison.

🥗 À découvrir :
• Pakora salade
• Courgette à la menthe, caviar d'aubergine, beignets pakora, accompagnés de riz basmati
• Crêpes salées
• Crêpes sucrées

🍛 Plat du jour :
Poulet coco citronnelle, légumes de saison, accompagné de riz basmati.

🍌 Dessert du jour :
Crêpe banane, chocolat & granola.

📍 Retrouvez-nous aux Cascades de Roquefort-les-Cascades, jeudi, vendredi et samedi, midi et soir.

✨ Une cuisine faite maison, inspirée des saveurs du monde, avec des produits frais, locaux autant que possible, et beaucoup de passion.

📞 Réservation conseillée : 07 67 75 84 69

09/07/2026

🌿✨ Cette semaine, retrouvez Cura Sana Cuisine Traiteur aux Cascades de Roquefort ! ✨🌿

Envie d'une cuisine maison, généreuse et pleine de saveurs ? Venez découvrir notre menu préparé avec des produits frais et de saison, dans un cadre exceptionnel au cœur de la nature.

🥗 Pakora salade
Beignets de légumes indiens

🍆 Assiette gourmande
Courgette à la menthe, caviar d'aubergine, pakora, accompagné de riz vietnamien.

🫓 Crêpes salées
🍫 Crêpes sucrées

🍛 Plat du jour : Feijoada
Plat brésilien aux légumes de saison accompagné de riz vietnamien.

🍌 Dessert du jour
Crêpe banane, chocolat, granola.

🌿 Fait maison • Produits frais • Cuisine de saison

📍 Aux Cascades de Roquefort
🗓️ Jeudi, vendredi et samedi
🕛 Midi & soir

📞 Réservation conseillée : 07 67 75 84 69

Au plaisir de vous accueillir et de vous faire voyager à travers une cuisine authentique, saine et gourmande ! 💚

07/07/2026

01/07/2026

🌿✨ Chers visiteurs,

Cura Sana aux Cascades de Roquefort-les-Cascades sera exceptionnellement absent cette semaine.
Nous vous remercions pour votre compréhension et avons déjà hâte de vous retrouver dès la semaine prochaine :
📍 mardi, jeudi, vendredi et samedi.

Tout l’été, nous serons présents pour vous accueillir dans ce cadre unique au cœur de la nature, autour d’une cuisine locale, faite maison, généreuse et préparée avec passion. 🌿🍽️

Des saveurs authentiques, des moments de partage et de détente au bord des cascades… ☀️

À très bientôt aux Cascades de Roquefort-les-Cascades 💚

30/05/2026

🌿✨ Cura Sana Cuisine Traiteur passe en mode guinguette aux cascades de Roquefort-les-Cascades ! ✨🌿

Venez profiter d’un moment gourmand en pleine nature 🌞
Cuisine du monde, boissons fraîches, ambiance détente et tables à l’ombre des arbres 🍛🍹

📍 Aux cascades de Roquefort-les-Cascades
🗓 Tous les jeudis et vendredis
🕛 Toute la journée, midi et soir

☎️ Réservation conseillée : 07 67 75 84 69

On vous attend pour manger, vous désaltérer et profiter du cadre exceptionnel 💚

26/02/2026

🌿 CURA SANA – Cuisine vivante, traiteur engagé & stand itinérant 🌿

Cura Sana est une entreprise artisanale de cuisine traiteur spécialisée dans une alimentation saine, locale et inspirée des principes de l’ayurvéda, de la naturopathie et de la nutrition santé.

Ma cuisine est faite maison, gourmande et profondément nourrissante.
Elle allie plaisir, équilibre et vitalité, et s’adapte à tous les régimes alimentaires.

✨ Ce que je propose :

• Plats inspirés des cuisines du monde
• Options végétariennes, sans gluten et sans lactose
• Cuisine anti-inflammatoire et hautement digestible
• Préparations en lacto-fermentation (kimchi, légumes fermentés)
• Condiments et pâtes de piment artisanales
• Cuisine vivante, colorée et énergétique

🥗 Traiteur pour groupes & événements

Je me déplace pour :
• Festivals bien-être
• Retraites yoga
• Stages et séminaires
• Événements associatifs
• Gîtes de groupe
• Événements privés
• Marchés & manifestations locales

Je peux :

✔ Installer un stand de cuisine complet
✔ Cuisiner sur place
✔ Préparer des repas pour petits et grands groupes
✔ Élaborer des menus sur-mesure adaptés à votre événement

La transformation est réalisée dans un laboratoire professionnel respectant les normes HACCP, au sein du magasin de producteurs Court-Circuit à Mirepoix, avec un approvisionnement privilégiant les producteurs locaux.

🌱 Cura Sana, c’est une cuisine consciente, éthique et savoureuse, pensée pour nourrir le corps, soutenir l’énergie et créer du lien autour d’une alimentation saine et vibrante.

📩 Disponible pour collaborations, partenariats et événements partout en France.

Arnaud JONCKHEERE GUILHEMAT
Cura Sana – Cuisine traiteur vivante & engagée

27/07/2023

L'état émotionnel d'un être humain peut dépendre principalement de deux facteurs:

1.L'aspect extérieur, représenté par la route descendante, la route de la douleur et de la souffrance; elle indique que la personne se trouve dans un profond état de sommeil.

2. Quand L'aspect intérieur, c'est à dire, le cœur, est responsable de notre état émotionnel et que celui-ci est choisi en pleine conscience, en harmonie avec le mental, cela indique que nous avons déjà fait un parcours évolutif grace auquel nous sommes en contact avec notre essence la plus profonde, noter "Père intérieur".
Mais pour atteindre cette conscience et cette connection intérieure avec le "Père", nous devons parcourir un chemin sur lequel notre état émotionnel variera d'un jour à l'autre.
Quelquefois, nous serons influencés par les aspects extérieurs, d'autres fois, nos sentiments les plus purs nous guideront.

Cette oscillation intérieure est signe de persévérance et d'effort dans notre parcours évolutif.

Il est important de se souvenir que le fait d'être conscient de cette variation émotionnelle et travailler pour cultiver notre connection avec notre "MOI intérieur" est signe de progrès et croissance spirituelle.
Ce chemin d'auto-découverte nous porte vers une plus grande compréhension de nous-même et de l'univers qui nous entoure.
- Eduardo Muscara -