Alexandra Métayer Naturopathe à Vaires-sur-Marne

13/05/2026

10/05/2026

La recette :
- 100g de fleurs et de feuilles de sauge
- 400g de citrons bio
- 550g de sucre de canne

Commencez par mettre les citrons au fond du bocal et ensuite, par couches successives, tous les ingrédients, en alternant plusieurs fois.
Finissez par une couche de sucre.

Fermez le bocal et laissez le sucre fondre tranquillement. Ne mélangez pas, ce n’est pas nécessaire.

Le koso est prêt quand le sucre a totalement fondu.
Ne filtrez pas le koso, son gout va monter en puissance progressivement.
Vous pouvez prélever le sirop petit à petit et utiliser les rondelles de citron et les fleurs de sauge dans les infusions.

Profitez sans remords des bienfaits de la sauge !

07/05/2026

💧 Cystites à répétition ? Vous connaissez le D-mannose ?
C’est un sucre simple, naturellement présent dans certains fruits…�Mais surtout, il a une action très intéressante sur les cystites 👇
👉 Il est rapidement éliminé dans les urines�👉 Il se fixe sur la bactérie Escherichia coli�👉 Et l’empêche de s’accrocher à la paroi de la vessie
➡️ Résultat : la bactérie est éliminée naturellement avec les urines

⚖️ Et pour le dosage ?
✔️ En prévention :�→ 1 à 2 g par jour
✔️ Dès les premiers signes :�→ 1 à 2 g toutes les 2 à 3 heures le 1er jour�→ puis espacer sur 2 à 3 jours
📌 Toujours avec une bonne hydratation 💧

🌿 Pourquoi c’est intéressant ?
✔️ Bien toléré�✔️ N’agresse pas le microbiote�✔️ Peut éviter certaines prises d’antibiotiques�✔️ Adapté aux terrains fragiles

⚠️ À garder en tête :
Le D-mannose est surtout efficace sur les cystites liées à Escherichia coli�👉 Si les symptômes persistent, s’aggravent ou s’accompagnent de fièvre → consultez votre médecin.

(Je présente le produit que j’utilise en cas de problème, je n’ai pas été sollicité par la marque et je n’ai aucun accord commercial avec)

💬 Vous connaissez ? Vous l’avez déjà testé ?

01/05/2026

🌿 Le muguet : joli… mais pas si innocent

Offert le 1er mai pour porter bonheur, le muguet de mai cache en réalité une histoire bien différente…

👉 Autrefois, il faisait partie de la pharmacopée traditionnelle
Ses composés actifs étaient utilisés pour soutenir le cœur et remonter une tension artérielle trop basse

Pourquoi ?
Parce qu’il contient des hétérosides cardiotoniques, proches de ceux de la digitale
➡️ des molécules capables d’agir directement sur la contraction cardiaque

⸻

⚠️ Mais voilà le problème…

La différence entre dose thérapeutique et dose toxique est extrêmement faible
➡️ nausées, troubles du rythme, voire intoxication grave

C’est pour cette raison que son usage médicinal a été abandonné
et que la plante est aujourd’hui considérée comme toxique

⸻

💭 Ce que ça nous dit (et c’est intéressant)

Ce n’est pas une “mauvaise plante”
👉 c’est une plante puissante, qui demande une maîtrise précise

Beaucoup de plantes utilisées autrefois
ont été mises de côté non pas parce qu’elles sont inutiles…
mais parce qu’elles nécessitent un cadre strict, une connaissance fine et une grande prudence

⸻

🌿 Aujourd’hui

On ne l’utilise plus en phytothérapie courante
👉 mais elle reste un bel exemple de ce principe :

“naturel” ne veut pas dire “sans danger”

⸻

✨ Et peut-être aussi une invitation à regarder autrement certaines plantes oubliées…
avec respect, curiosité… et discernement.
Vous connaissiez cette histoire ?

28/04/2026

🌿 LA PARIÉTAIRE : la plante POUR LES REINS !

C’est une plante que beaucoup ne remarquent même pas.
Et pourtant, chez certaines personnes, elle est partout.
Le long des murs, dans les fissures, au pied des pierres…
La Parietaria officinalis semble choisir ses endroits.
👉 Et ce choix n’est pas anodin.

🌿 Une plante qui aime les terrains riches… voire chargés

La pariétaire est une plante dite nitrophile.
Cela signifie qu’elle pousse dans des sols :
• riches en matière organique
• marqués par une activité humaine ou animale
• où il y a une certaine accumulation

On la retrouve donc souvent :
• dans les vieux jardins
• près des habitations
• au pied des murs anciens
• dans des zones abritées et un peu “concentrées”

👉 Si elle est abondante chez vous, cela donne déjà une indication sur la nature du sol.

🌿 Une plante qui accompagne l’élimination

Ce qui est intéressant, c’est le lien entre son milieu… et son action.

En phytothérapie, la pariétaire est connue pour :
💧 soutenir les reins
💧 favoriser l’élimination de l’eau
💧 aider à “nettoyer” les voies urinaires en douceur

On peut l’utiliser dans des situations comme :
• rétention d’eau légère
• sensation de gonflement
• terrain un peu engorgé
• inconfort urinaire débutant

👉 C’est une plante de drainage doux, qui remet du mouvement sans brusquer.

🌿 Pariétaire : comment agit-elle vraiment dans l’organisme ?

On parle souvent de ses effets “drainants”…
mais concrètement, qu’est-ce qui se passe dans le corps quand on utilise la Parietaria officinalis ?

👉 Regardons ça d’un peu plus près.

🌿 1. Une plante riche en sels minéraux (notamment potassium)
La pariétaire contient une proportion intéressante de sels de potassium.

👉 Et le potassium joue un rôle clé au niveau rénal :
• il favorise l’élimination de sodium
• il stimule la diurèse (production d’urine)
• il participe à l’équilibre hydrique

👉 Résultat :
on observe une augmentation douce du volume urinaire, sans irritation.

🌿 2. Des mucilages : effet apaisant sur les muqueuses
La plante contient également des mucilages.
Ce sont des substances végétales qui deviennent légèrement gélatineuses au contact de l’eau.

👉 Leur rôle :
• tapisser les muqueuses
• diminuer l’irritation
• apporter un effet adoucissant

👉 Au niveau des voies urinaires, cela permet :
• de calmer les sensations d’irritation
• d’accompagner les états inflammatoires légers

🌿 3. Des flavonoïdes : action circulatoire et anti-inflammatoire
Comme beaucoup de plantes médicinales, la pariétaire contient des flavonoïdes.

👉 Ils ont plusieurs effets intéressants :
• amélioration de la microcirculation
• soutien des échanges cellulaires
• modulation de l’inflammation

👉 Cela participe à une meilleure circulation des liquides dans l’organisme.

🌿 4. Une action globale sur la “fluidité interne”
Si on rassemble ces éléments :
• stimulation douce des reins (potassium)
• protection des muqueuses (mucilages)
• amélioration de la circulation (flavonoïdes)
👉 on obtient une plante qui :

💧 favorise l’élimination
💧 apaise
💧 fluidifie

🌿 Pourquoi l’infusion chaude ?

Contrairement au gaillet, la pariétaire donne de meilleurs résultats en infusion chaude.

👉 La chaleur permet :
• d’extraire efficacement les sels minéraux
• de libérer les mucilages
• d’optimiser les composés actifs

👉 C’est donc une question d’efficacité d’extraction, plus que de tradition.

🌿 Une plante simple… mais cohérente
Ce qui est intéressant avec la pariétaire, ce n’est pas un effet spectaculaire.

👉 C’est la cohérence de ses actions :
• elle draine sans agresser
• elle apaise en même temps
• elle accompagne les terrains sensibles

🌿 Une plante discrète, mais très intelligente dans sa façon d’agir.

🌿 Comment l’utiliser concrètement ?

Recette simple :
• 1 cuillère à soupe de plante sèche (ou une petite poignée fraîche)
• pour 250 ml d’eau frémissante
• laisser infuser 10 minutes à couvert

👉 2 à 3 tasses par jour
👉 en cure de quelques jours à 2 semaines selon le besoin
💡 La chaleur permet une meilleure extraction de ses composés.

🌿 Une plante qui nous parle du terrain

Ce que j’aime particulièrement avec la pariétaire, c’est cette cohérence :
👉 elle pousse là où il y a accumulation
👉 et elle agit justement sur l’élimination

Comme si certaines plantes apparaissaient là où elles peuvent être utiles :-)

🌿 Discrète, souvent ignorée…
mais précieuse quand le corps a besoin de retrouver de la fluidité.
Et vous, est-ce que vous en avez chez vous ? 😊

26/04/2026

🌿 La pariétaire… cette plante discrète qui pousse le long des murs a plus d’un secret.

Souvent oubliée, elle fait pourtant partie des grandes plantes du drainage doux.

💧 Elle soutient les reins
💧 Elle favorise l’élimination de l’eau
💧 Elle aide à “nettoyer” les voies urinaires en douceur

👉 C’est une alliée intéressante en cas de rétention d’eau légère, de sensation de gonflement ou de terrain un peu “engorgé”.

🌿 Comment l’utiliser ?

➡️ Contrairement au gaillet, la pariétaire se prête mieux à une infusion chaude.

Recette :
• 1 cuillère à soupe de plante sèche (ou une petite poignée fraîche)
• pour 250 ml d’eau frémissante
• laisser infuser 10 minutes à couvert

👉 Boire 2 à 3 tasses par jour
👉 en cure de quelques jours à 2 semaines selon le besoin

🌿 Petite plante des murs…
mais vraie plante de circulation et de fluidité intérieure.

22/04/2026

🌿 Rétention d’eau, sensation de gonflement ?
Et si tu regardais du côté de… la lymphe.

On parle souvent du foie, de la digestion…
Mais la circulation lymphatique joue un rôle clé dans ces sensations de “stagnation”.

👉 Le gaillet gratteron (Galium aparine), souvent considéré comme une simple mauvaise herbe, est traditionnellement utilisé pour soutenir le drainage lymphatique en douceur.

Une manière simple de l’intégrer 👇

🥤 Infusion froide de gaillet

• 1 L d’eau froide
• 1 poignée de gaillet (plante entière), coupée
• 1 rondelle de citron

👉 Laisser infuser au moins 2h au réfrigérateur
👉 Boire dans la journée
👉 Ne pas conserver au-delà de 24h

✨ Une approche douce, intéressante en cas de sensation de lourdeur ou de stagnation…
À adapter bien sûr à votre terrain.

💬 Vous connaissez cette plante ?

31/03/2026

La CANNELLE et la GLYCEMIE

La cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum) est une épice connue de tous. Elle paraît très simple, presque banale, mais son mécanisme sur l’insuline est étonnamment intéressant et assez bien étudié.

1️⃣ Comment la cannelle agit sur l’insuline ?
Plusieurs composés (notamment des polyphénols de type MHCP) peuvent :
• augmenter l’activité du récepteur de l’insuline
• améliorer la captation du glucose par les cellules
• diminuer la production de glucose par le foie.
Autrement dit, la cannelle agit un peu comme un “sensibilisateur à l’insuline”.

2️⃣ Effet observé dans les études
Certaines études montrent :
• diminution de la glycémie à jeun
• diminution de l’HbA1c (hémoglobine glyquée)
• baisse modérée des triglycérides.
Les effets restent modestes mais réels.

3️⃣ Dose habituellement utilisée
Pour la poudre : 1 à 3 g par jour
Ce qui correspond environ à : ½ à 1 cuillère à café par jour.

4️⃣ Précaution importante
Il faut privilégier :
👉 la cannelle de Ceylan
et éviter la cannelle cassia si consommée régulièrement.
La cassia contient plus de coumarine, qui peut être problématique pour le foie à long terme.

5️⃣ Utilisation en supplémentation
Le plus simple est souvent le mieux :
• dans un yaourt
• sur des fruits
• dans une compote
• dans une infusion
• dans un porridge
• dans le café du matin

6️⃣ Comment reconnaitre la cannelle de Ceylan ?
C’est très important car la plupart de la cannelle vendue en supermarché est en réalité de la Cassia.

Voici les repères les plus simples pour acheter la vraie cannelle de Ceylan.

- Le nom botanique sur l’étiquette : Cinnamomum verum ou parfois Cinnamomum zeylanicum
Si vous voyez seulement “cannelle” ou “cinnamon”, c’est souvent de la Cassia, qui est la variété la plus courante sur le marché.

- L’origine géographique
La vraie cannelle de Ceylan vient surtout de :
• Sri Lanka
• parfois Madagascar ou Inde du Sud.
Si l’origine est :
• Chine
• Vietnam
• Indonésie
c’est généralement cassia.

- L’aspect des bâtons (très facile à reconnaître)
Si vous l’achetez en bâtons, la différence saute aux yeux.

Cannelle de Ceylan
• très fine
• plusieurs couches roulées comme un cigare
• fragile, se casse facilement.
Cassia
• une seule couche épaisse
• dure
• tube creux.

La cannelle de Ceylan est constituée de nombreuses couches fines d’écorce, alors que la Cassia est un bâton épais unique.
👉 Astuce : quand on voit plusieurs petites spirales à l’intérieur du bâton, c’est presque toujours Ceylan.

- La couleur
Ceylan : brun clair / beige.
Cassia : brun foncé / rougeâtre.

- Le goût
Ceylan :
• doux
• légèrement sucré
• presque floral
Cassia :
• plus forte
• plus piquante

- Le prix
C’est un indice simple :
• la Ceylan est plus chère
• la Cassia est bon marché.
La raison est simple : la Cassia est beaucoup plus abondante sur le marché.

- Pourquoi c’est important pour une consommation régulière ?
La Cassia contient beaucoup plus de coumarine, une substance qui peut devenir problématique pour le foie à forte dose.
La cannelle de Ceylan en contient environ 250 fois moins.
C’est pour cela qu’on recommande la Ceylan quand on en consomme tous les jours.

✅ Petit conseil pratique :
Il vaut mieux acheter des bâtons de Ceylan et les réduire en poudre (moulin à café ou mortier). On évite ainsi les mélanges ou les falsifications.

26/03/2026

Bonjour !

On parle souvent d’alimentation quand il s’agit d’insulinorésistance…

Mais parfois, même en mangeant correctement, certaines personnes ressentent :
• fatigue
• fringales
• difficulté à perdre du poids
• stockage au niveau abdominal
Et cela peut être lié à une résistance à l’insuline.

👉 L’insuline est une hormone qui permet au glucose d’entrer dans les cellules.
Quand les cellules deviennent moins sensibles à cette hormone, le corps compense :
➡️ il produit plus d’insuline

C’est ce qu’on appelle l’hyperinsulinémie.

Et ce déséquilibre peut s’installer progressivement, souvent sans bruit.

Dans ce contexte, certains nutriments peuvent aider à soutenir le métabolisme, en complément d’une bonne hygiène de vie.

🌿 Le myo-inositol
C’est une molécule dérivée du glucose, impliquée dans les messagers cellulaires.
👉 Il aide les cellules à mieux “répondre” au signal de l’insuline
On l’utilise souvent pour améliorer la sensibilité à l’insuline, de manière douce et progressive.

🔬 L’acide alpha-lipoïque (ALA)
C’est une molécule soufrée impliquée dans les réactions énergétiques des cellules.
👉 Il aide les cellules, notamment musculaires, à mieux utiliser le glucose
Il a également un effet intéressant sur le stress oxydatif, notamment au niveau vasculaire.

🌱 La cannelle de Ceylan
Riche en polyphénols, elle peut :
👉 améliorer la sensibilité à l’insuline
👉 contribuer à stabiliser la glycémie
À condition de choisir la cannelle de Ceylan (et non la cassia) pour un usage régulier.

💡 Ces approches peuvent être complémentaires.
Elles agissent sur :
• la cellule
• le muscle
• le foie
Mais elles ne remplacent pas les bases.

👉 Le travail de fond reste essentiel :
• une alimentation adaptée
• du mouvement (notamment musculaire)
• une régulation du stress
• un rythme alimentaire stable

Ce qui est important, c’est de comprendre que :
👉 ce n’est pas toujours une question de “faire plus d’efforts”
Mais plutôt de mieux comprendre son fonctionnement.

✨ Et souvent, de trouver des solutions adaptées à son propre métabolisme.

👉 Si ce sujet vous parle, je proposerai bientôt un guide pour commencer à agir en douceur.

18/03/2026

Bonjour !

On parle souvent du sucre…
Mais beaucoup plus rarement de l’insuline.

Et pourtant, c’est souvent là que tout commence.
L’insuline est une hormone essentielle.

Son rôle est simple :
👉 faire entrer le glucose dans les cellules
👉 maintenir une glycémie stable

Mais avec le temps, chez certaines personnes, les cellules deviennent moins sensibles à l’insuline.
On appelle cela :
👉 la résistance à l’insuline

Dans ce cas, le glucose entre moins bien dans les cellules.
Le corps s’adapte.
👉 Le pancréas produit alors plus d’insuline pour compenser.

C’est ce qu’on appelle l’hyperinsulinémie.

Et c’est là que le piège commence.
Parce qu’au début :
✔ la glycémie peut rester normale
❌ mais l’insuline est déjà élevée

Le déséquilibre est invisible.

Puis progressivement, des signes apparaissent :
• fatigue après les repas
• fringales ou besoin de sucre
• difficulté à perdre du poids
• stockage au niveau abdominal

Au niveau du foie, il se passe aussi quelque chose d’important.
👉 Une partie du glucose est transformée en triglycérides

Ce qui peut donner :
• des analyses “bizarres”
• avec des triglycérides élevés
• même si l’alimentation semble correcte

Avec le temps, si rien n’est fait :
• la glycémie finit par monter
• le prédiabète s’installe
• puis parfois le diabète

Et le risque cardiovasculaire augmente.

Ce qu’il est important de comprendre, c’est que :
👉 ce n’est pas seulement une question de sucre !

La résistance à l’insuline peut être influencée par :
• le stress chronique
• le manque de masse musculaire
• le sommeil
• l’âge
• le terrain métabolique

💡 La bonne nouvelle ?
On peut agir.
Pas forcément en faisant “plus d’efforts”…
mais en faisant différemment.

👉 soutenir le muscle
👉 réguler le stress
👉 stabiliser les repas
👉 accompagner le métabolisme

Comprendre ce mécanisme, c’est déjà reprendre la main.
Et souvent, cela change complètement la manière d’accompagner son corps.

✨ Si vous vous reconnaissez dans ces signes, sachez qu’il existe des solutions adaptées à votre fonctionnement.