Accord Parfait by Stéphanie DAL

05/08/2026

🌱 𝐋𝐞 𝐙𝐨𝐨𝐦 𝐌𝐢𝐜𝐫𝐨𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 : 𝐋𝐞 𝐛𝐞̂𝐭𝐚-𝐜𝐚𝐫𝐨𝐭𝐞̀𝐧𝐞 : 𝐮𝐧 𝐚𝐥𝐥𝐢𝐞́ 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐚 𝐩𝐞𝐚𝐮… 𝐞𝐭 𝐥𝐞𝐬 𝐲𝐞𝐮𝐱

🥕 C'est est un pigment naturel de la famille des 𝐜𝐚𝐫𝐨𝐭𝐞́𝐧𝐨𝐢̈𝐝𝐞𝐬, responsable de la couleur orangée de nombreux fruits et légumes.

Notre organisme le transforme 𝐞𝐧 𝐯𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧𝐞 𝐀, un nutriment essentiel au maintien d'une 𝐩𝐞𝐚𝐮 𝐧𝐨𝐫𝐦𝐚𝐥𝐞 et au 𝐫𝐞𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 des cellules cutanées.

👁️ Le bêta-carotène contribue également à 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐧𝐭𝐞́ 𝐝𝐞𝐬 𝐲𝐞𝐮𝐱. En tant que précurseur de la vitamine A, il participe au maintien d'une 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐧𝐨𝐫𝐦𝐚𝐥𝐞, notamment lorsque la luminosité diminue, et contribue au 𝐛𝐨𝐧 𝐟𝐨𝐧𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐫𝐧𝐞́𝐞 𝐞𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐦𝐮𝐪𝐮𝐞𝐮𝐬𝐞𝐬 𝐨𝐜𝐮𝐥𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬.

Les caroténoïdes apportent aussi de 𝐥𝐚 𝐥𝐮𝐭𝐞́𝐢𝐧𝐞 et de la 𝐳𝐞́𝐚𝐱𝐚𝐧𝐭𝐡𝐢𝐧𝐞 (dans les légumes verts), deux pigments qui s'accumulent au niveau de la rétine 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐞́𝐠𝐞𝐚𝐧𝐭 𝐥'œ𝐢𝐥 contre le stress oxydatif et 𝐥𝐚 𝐥𝐮𝐦𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐛𝐥𝐞𝐮𝐞.

💡 𝐋𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐢𝐥 𝐦𝐢𝐜𝐫𝐨𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 :
Le bêta-carotène est 𝐥𝐢𝐩𝐨𝐬𝐨𝐥𝐮𝐛𝐥𝐞 : ajoutez un filet d'huile d'olive vierge extra, de colza ou quelques noix.

🥕 𝐎𝐮̀ 𝐥𝐞 𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫 ?
Carottes
Abricots
Melon
Patate douce
Potimarron
Mangue

🔬 𝐋𝐞 𝐫𝐞𝐠𝐚𝐫𝐝 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐜𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 :
Les effets bénéfiques des caroténoïdes sur la peau et l'œil seraient 𝐝𝐮̂ 𝐚̀ 𝐮𝐧𝐞 𝐬𝐲𝐧𝐞𝐫𝐠𝐢𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐨𝐬𝐞́𝐬 𝐚𝐜𝐭𝐢𝐟𝐬, plutôt qu'à une molécule unique et isolé!
Une nouvelle fois l𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐩𝐫𝐢𝐞́𝐭𝐞́𝐬 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐨𝐱𝐲𝐝𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬 sont mises en évidence.

📚 𝐑𝐞́𝐟𝐞́𝐫𝐞𝐧𝐜𝐞𝐬 𝐬𝐜𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢𝐟𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 :
𝐽𝑜ℎ𝑛𝑠𝑜𝑛 𝐸𝐽. 𝑁𝑢𝑡𝑟 𝑅𝑒𝑣. 2014 ; 𝐾𝑟𝑖𝑛𝑠𝑘𝑦 𝑁𝐼, 𝑀𝑜𝑙 𝐴𝑠𝑝𝑒𝑐𝑡𝑠 𝑀𝑒𝑑. 2005.
𝐸𝐹𝑆𝐴 𝑃𝑎𝑛𝑒𝑙 𝑜𝑛 𝐷𝑖𝑒𝑡𝑒𝑡𝑖𝑐 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑠, 𝑁𝑢𝑡𝑟𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑎𝑛𝑑 𝐴𝑙𝑙𝑒𝑟𝑔𝑖𝑒𝑠. 𝑆𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑖𝑓𝑖𝑐 𝑂𝑝𝑖𝑛𝑖𝑜𝑛 𝑜𝑛 𝐷𝑖𝑒𝑡𝑎𝑟𝑦 𝑅𝑒𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑒 𝑉𝑎𝑙𝑢𝑒𝑠 𝑓𝑜𝑟 𝑉𝑖𝑡𝑎𝑚𝑖𝑛 𝐴. 𝐸𝐹𝑆𝐴 𝐽𝑜𝑢𝑟𝑛𝑎𝑙. 2015.

A vos assiettes ! partagez les 👇

03/08/2026

🌞 𝐂𝐡𝐫𝐨𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐧°𝟑 – 𝐏𝐫𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐞𝐫 𝐬𝐚 𝐩𝐞𝐚𝐮… 𝐝𝐞 𝐥'𝐢𝐧𝐭𝐞́𝐫𝐢𝐞𝐮𝐫 !

𝐄𝐭 𝐬𝐢 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐫𝐨𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞 𝐛𝐞𝐚𝐮𝐭𝐞́ 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐜̧𝐚𝐢𝐭 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐚𝐬𝐬𝐢𝐞𝐭𝐭𝐞 ?

Nous pensons souvent aux soins appliqués sur la peau… mais son équilibre dépend aussi 𝐝𝐞 𝐜𝐞 𝐪𝐮𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐞𝐨𝐧𝐬.

Certains nutriments participent 𝐚𝐮 𝐫𝐞𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐩𝐞𝐚𝐮 et aident à la 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐞́𝐠𝐞𝐫 𝐝𝐮 𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬𝐬 𝐨𝐱𝐲𝐝𝐚𝐭𝐢𝐟 (je vous en parle souvent ! je l'ai étudié plus de 15 ans).

🌿 𝐋𝐞𝐬 𝐢𝐧𝐝𝐢𝐬𝐩𝐞𝐧𝐬𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐥'𝐞́𝐭𝐞́ :

🥕 𝐁𝐞̂𝐭𝐚-𝐜𝐚𝐫𝐨𝐭𝐞̀𝐧𝐞 : carottes, abricots, melon…

🍅 𝐋𝐲𝐜𝐨𝐩𝐞̀𝐧𝐞 : tomates, pastèque…

🍓 𝐕𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧𝐞 𝐂 : fruits rouges, kiwi, poivrons…

🥜 𝐕𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧𝐞 𝐄 : amandes, noisettes…

🐟 𝐎𝐦𝐞́𝐠𝐚-𝟑 : poissons gras, noix, graines de lin…

🌱 𝐋𝐞 𝐙𝐨𝐨𝐦 𝐌𝐢𝐜𝐫𝐨𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 : Le 𝐛𝐞̂𝐭𝐚-𝐜𝐚𝐫𝐨𝐭𝐞̀𝐧𝐞 est transformé par notre organisme en vitamine A, essentielle au renouvellement de la peau (et nos yeux!).

💡 𝐏𝐞𝐭𝐢𝐭 𝐩𝐥𝐮𝐬 : ajoutez un filet d'huile d'olive à vos légumes colorés pour favoriser son absorption.

💡 𝐈𝐝𝐞́𝐞 𝐫𝐞𝐜̧𝐮𝐞 : « 𝑀𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟 𝑑𝑒𝑠 𝑐𝑎𝑟𝑜𝑡𝑡𝑒𝑠 𝑓𝑎𝑖𝑡 𝑏𝑟𝑜𝑛𝑧𝑒𝑟. »

❌ Pas exactement ! Les aliments riches en bêta-carotène 𝐧𝐞 𝐫𝐞𝐦𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞𝐧𝐭 𝐧𝐢 𝐥𝐚 𝐜𝐫𝐞̀𝐦𝐞 𝐬𝐨𝐥𝐚𝐢𝐫𝐞. En revanche, ils contribuent à maintenir une peau en bonne santé et peuvent 𝐟𝐚𝐯𝐨𝐫𝐢𝐬𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐭𝐞𝐢𝐧𝐭 naturellement plus lumineux.

🔬 𝐋𝐞 𝐫𝐞𝐠𝐚𝐫𝐝 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐜𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞
Une alimentation riche en caroténoïdes, vitamines antioxydantes et oméga-3 contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif à l'origine de nombres pathologies!

📚 𝐑𝐞́𝐟𝐞́𝐫𝐞𝐧𝐜𝐞𝐬
𝑃𝑢𝑙𝑙𝑎𝑟 𝐽𝑀 𝑒𝑡 𝑎𝑙. 𝑁𝑢𝑡𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑠. 2017;9:866. 𝑆𝑡𝑎ℎ𝑙 𝑊, 𝑆𝑖𝑒𝑠 𝐻. 𝐴𝑚 𝐽 𝐶𝑙𝑖𝑛 𝑁𝑢𝑡𝑟.

💬 𝐄𝐭 𝐯𝐨𝐮𝐬, 𝐪𝐮𝐞𝐥 𝐞𝐬𝐭 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭 "𝐛𝐨𝐧𝐧𝐞 𝐦𝐢𝐧𝐞" 𝐩𝐫𝐞́𝐟𝐞́𝐫𝐞́ 𝐞𝐧 𝐞́𝐭𝐞́ ? 🍑🥕🍅

🌿 Cultivons ensemble un bien-être durable, éclairé par la science et inspiré par la nature.

A suivre ...
Stéphanie 🌸

31/07/2026

🌱 𝐙𝐨𝐨𝐦 𝐌𝐢𝐜𝐫𝐨𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 : 𝐋𝐞 𝐥𝐲𝐜𝐨𝐩𝐞̀𝐧𝐞 : 𝐥𝐞 𝐩𝐢𝐠𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐫𝐨𝐮𝐠𝐞 𝐪𝐮𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐞̀𝐠𝐞 𝐧𝐨𝐬 𝐜𝐞𝐥𝐥𝐮𝐥𝐞𝐬🍅
𝐶𝑜𝑚𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑟𝑒 𝑒𝑛 2 𝑚𝑖𝑛𝑢𝑡𝑒𝑠 𝑙𝑒 𝑟𝑜̂𝑙𝑒 𝑑'𝑢𝑛 𝑛𝑢𝑡𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑒𝑠𝑠𝑒𝑛𝑡𝑖𝑒𝑙…

Le lycopène est 𝐮𝐧 𝐩𝐢𝐠𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞𝐥 de la famille des 𝐜𝐚𝐫𝐨𝐭𝐞́𝐧𝐨𝐢̈𝐝𝐞𝐬. C'est lui qui donne leur belle 𝐜𝐨𝐮𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐫𝐨𝐮𝐠𝐞 aux tomates, pastèques ou pamplemousses roses.

Il est particulièrement étudié pour 𝐬𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐩𝐫𝐢𝐞́𝐭𝐞́𝐬 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐨𝐱𝐲𝐝𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬. En aidant à neutraliser certains radicaux libres, il contribue à protéger nos cellules du 𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬𝐬 𝐨𝐱𝐲𝐝𝐚𝐭𝐢𝐟, notamment celui induit par 𝐥𝐞𝐬 𝐫𝐚𝐲𝐨𝐧𝐬 𝐔𝐕, 𝐥𝐚 𝐩𝐨𝐥𝐥𝐮𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐨𝐮 𝐥𝐞 𝐯𝐢𝐞𝐢𝐥𝐥𝐢𝐬𝐬𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞𝐥.

💡 𝐋𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐢𝐥 𝐦𝐢𝐜𝐫𝐨𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 :
Particularité intéressante : le lycopène est 𝐦𝐢𝐞𝐮𝐱 𝐚𝐛𝐬𝐨𝐫𝐛𝐞́ lorsque la tomate est 𝐜𝐮𝐢𝐭𝐞 et consommée avec une petite quantité de "bonne" matière grasse, comme de l'𝐡𝐮𝐢𝐥𝐞 𝐝'𝐨𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐯𝐢𝐞𝐫𝐠𝐞 𝐞𝐱𝐭𝐫𝐚 de première pression à froid.
Une salade de tomates est excellente… mais alternez les formes !

🍅 𝐋𝐞𝐬 𝐦𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐮𝐫𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐮𝐫𝐜𝐞𝐬 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬 :
Tomates mûres
Coulis et sauce tomate (maison)
Tomates rôties
Pastèque
Pamplemousse rose
Goyave

🔬 𝐋𝐞 𝐫𝐞𝐠𝐚𝐫𝐝 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐜𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 :
Les recherches suggèrent qu'une alimentation naturellement riche en lycopène est associée à 𝐮𝐧𝐞 𝐝𝐢𝐦𝐢𝐧𝐮𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞𝐬 𝐦𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐮 𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬𝐬 𝐨𝐱𝐲𝐝𝐚𝐭𝐢𝐟 𝐞𝐭 𝐩𝐨𝐮𝐫𝐫𝐚𝐢𝐭 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐢𝐛𝐮𝐞𝐫 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐜𝐚𝐫𝐝𝐢𝐨𝐯𝐚𝐬𝐜𝐮𝐥𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐞𝐭 𝐜𝐮𝐭𝐚𝐧𝐞́𝐞.

📚 𝐑𝐞́𝐟𝐞́𝐫𝐞𝐧𝐜𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞́𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬 :
𝑆𝑡𝑜𝑟𝑦 𝐸𝑁, 𝐾𝑜𝑝𝑒𝑐 𝑅𝐸, 𝑆𝑐ℎ𝑤𝑎𝑟𝑡𝑧 𝑆𝐽, 𝐻𝑎𝑟𝑟𝑖𝑠 𝐺𝐾. 𝐴𝑛 𝑈𝑝𝑑𝑎𝑡𝑒 𝑜𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝐻𝑒𝑎𝑙𝑡ℎ 𝐸𝑓𝑓𝑒𝑐𝑡𝑠 𝑜𝑓 𝑇𝑜𝑚𝑎𝑡𝑜 𝐿𝑦𝑐𝑜𝑝𝑒𝑛𝑒. 𝐴𝑛𝑛𝑢 𝑅𝑒𝑣 𝐹𝑜𝑜𝑑 𝑆𝑐𝑖 𝑇𝑒𝑐ℎ𝑛𝑜𝑙. 2010;1:189-210.
𝐵𝑢𝑟𝑡𝑜𝑛-𝐹𝑟𝑒𝑒𝑚𝑎𝑛 𝐵, 𝑅𝑒𝑖𝑚𝑒𝑟𝑠 𝐾. 𝑇𝑜𝑚𝑎𝑡𝑜 𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑎𝑛𝑑 𝐻𝑒𝑎𝑙𝑡ℎ: 𝐸𝑚𝑒𝑟𝑔𝑖𝑛𝑔 𝐵𝑒𝑛𝑒𝑓𝑖𝑡𝑠. 𝑁𝑢𝑡𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑠. 2011;3(10):1037-1051.

bon ap !

29/07/2026

𝐂𝐡𝐫𝐨𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐧°𝟐 – 𝐋𝐞𝐬 𝐟𝐫𝐮𝐢𝐭𝐬 𝐞𝐭 𝐥𝐞́𝐠𝐮𝐦𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐣𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭🥒

🍑 Et si votre meilleure pharmacie cet été… était votre panier de fruits et légumes ?🍅

En juillet août, la nature nous offre une incroyable diversité 𝐝𝐞 𝐯𝐞́𝐠𝐞́𝐭𝐚𝐮𝐱 𝐫𝐢𝐜𝐡𝐞𝐬 𝐞𝐧 𝐯𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧𝐞𝐬, 𝐦𝐢𝐧𝐞́𝐫𝐚𝐮𝐱, 𝐟𝐢𝐛𝐫𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐨𝐱𝐲𝐝𝐚𝐧𝐭𝐬.

🌿 Chaque couleur apporte ses propres bienfaits :
❤️ Rouge : 𝐥𝐲𝐜𝐨𝐩𝐞̀𝐧𝐞 (tomate, pastèque)
🧡 Orange : 𝐛𝐞̂𝐭𝐚-𝐜𝐚𝐫𝐨𝐭𝐞̀𝐧𝐞 (abricot, melon)
💚 Vert : 𝐜𝐡𝐥𝐨𝐫𝐨𝐩𝐡𝐲𝐥𝐥𝐞, 𝐟𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐦𝐚𝐠𝐧𝐞́𝐬𝐢𝐮𝐦 (courgette, concombre)
💜 Violet : 𝐚𝐧𝐭𝐡𝐨𝐜𝐲𝐚𝐧𝐞𝐬 (myrtilles, cassis)

🌿 𝐌𝐨𝐧 𝐂𝐨𝐧𝐬𝐞𝐢𝐥 𝐝'𝐀𝐜𝐜𝐨𝐫𝐝 𝐏𝐚𝐫𝐟𝐚𝐢𝐭
🎨 Essayez de mettre au moins 𝟓 𝐜𝐨𝐮𝐥𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐢𝐟𝐟𝐞́𝐫𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 dans votre assiette chaque jour. Plus elle est colorée, plus elle est riche en micronutriments protecteurs !

💡 𝐈𝐝𝐞́𝐞 𝐫𝐞𝐜̧𝐮𝐞
« 𝐿𝑒𝑠 𝑓𝑟𝑢𝑖𝑡𝑠 𝑠𝑜𝑛𝑡 𝑡𝑟𝑜𝑝 𝑠𝑢𝑐𝑟𝑒́𝑠. »
❌ pas tout à fait Faux ! Le sucre compris est le fructose, çà reste du sucre, donc consommez les entiers ! : ils apporteront aussi des fibres, de l'eau, des vitamines et des antioxydants. Ajoutez une poignée d' oléagineux (noix noisette amande cajou) avec un fruit vers 16h!

🔬 𝐋𝐞 𝐫𝐞𝐠𝐚𝐫𝐝 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐜𝐢𝐞𝐧𝐜e
Les études montrent qu'une consommation élevée de fruits et légumes est associée à 𝐮𝐧𝐞 𝐫𝐞́𝐝𝐮𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐮 𝐫𝐢𝐬𝐪𝐮𝐞 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐥𝐚𝐝𝐢𝐞𝐬 𝐜𝐚𝐫𝐝𝐢𝐨𝐯𝐚𝐬𝐜𝐮𝐥𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬, 𝐝𝐞 𝐝𝐢𝐚𝐛𝐞̀𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐭𝐲𝐩𝐞 𝟐 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐜𝐞𝐫𝐭𝐚𝐢𝐧𝐬 𝐜𝐚𝐧𝐜𝐞𝐫𝐬. Ces bénéfices sont liés à la synergie entre fibres, vitamines, minéraux et composés végétaux bioactifs.

📚 𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐚𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐥𝐨𝐢𝐧
Wang X. et al. BMJ. 2014;349:g4490.
Aune D. et al. Int J Epidemiol. 2017;46(3):1029-1056.

☀️ Cet été, prenez soin de vous… ! Mettez de la couleur dans vos assiettes !

Naturopathiquement,
Stéphanie

27/07/2026

🌱 𝐋𝐞 𝐙𝐨𝐨𝐦 𝐌𝐢𝐜𝐫𝐨𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 : 𝐶𝑜𝑚𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑟𝑒 𝑒𝑛 2 𝑚𝑖𝑛. 𝑙𝑒 𝑟𝑜̂𝑙𝑒 𝑑'𝑢𝑛 𝑛𝑢𝑡𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑒𝑠𝑠𝑒𝑛𝑡𝑖𝑒𝑙…

Dans les différentes phases de canicule que nous avons traversé depuis le mois de mai, nous avons entendu beaucoup parlé d'hydratation et de déshydratation mais très peu / trop peu de la 𝐝𝐞́𝐦𝐢𝐧𝐞́𝐫𝐚𝐥𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 ! et pourtant c'est essentiel !

💧 𝐋e𝐬 𝐞́l𝐞c𝐭r𝐨l𝐲t𝐞s : l𝐞s a𝐥l𝐢é𝐬 𝐝'𝐮n𝐞 𝐛o𝐧n𝐞 𝐡y𝐝r𝐚t𝐚t𝐢o𝐧
Lorsque nous transpirons, nous ne perdons pas seulement de l'eau.
Notre organisme élimine également 𝐝𝐞𝐬 𝐞́𝐥𝐞𝐜𝐭𝐫𝐨𝐥𝐲𝐭𝐞𝐬, 𝐝𝐞𝐬 𝐦𝐢𝐧𝐞́𝐫𝐚𝐮𝐱 𝐢𝐧𝐝𝐢𝐬𝐩𝐞𝐧𝐬𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 au bon fonctionnement des cellules.

Parmi les plus importants :
🧂 𝐋𝐞 𝐬𝐨𝐝𝐢𝐮𝐦
→ Il participe au maintien de l'équilibre hydrique et aide l'organisme à retenir l'eau. Chez une personne en bonne santé, une alimentation équilibrée couvre généralement les besoins.
Les pertes peuvent toutefois augmenter lors d'une transpiration abondante (activité physique prolongée, fortes chaleurs).

🥑 𝐋𝐞 𝐩𝐨𝐭𝐚𝐬𝐬𝐢𝐮𝐦
→ Présent principalement à l'intérieur des cellules, il contribue à l'équilibre hydrique, à la contraction musculaire et au bon fonctionnement du système nerveux.

🥜 𝐋𝐞 𝐦𝐚𝐠𝐧𝐞́𝐬𝐢𝐮𝐦
→ Essentiel à plus de 300 réactions enzymatiques, il participe à la production d'énergie, au fonctionnement musculaire et nerveux.
Une transpiration importante peut contribuer à augmenter les besoins chez certaines personnes.

🍌 𝐎𝐮̀ 𝐥𝐞𝐬 𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫 ?
• Fruits et légumes frais
• Fruits oléagineux (amandes, noix…)
• Légumineuses
• Eaux minérales selon leur composition [lisez bien les étiquettes]
• Produits laitiers et aliments naturellement riches en minéraux

💡 𝐋𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐢𝐥 𝐦𝐢𝐜𝐫𝐨𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 :
Une bonne hydratation ne consiste pas seulement à boire de l'eau.
En été, 𝐮𝐧𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐫𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐞𝐧 𝐯𝐞́𝐠𝐞́𝐭𝐚𝐮𝐱 contribue également à compenser naturellement les pertes en minéraux.

💊 Il existe des solutions/compléments pour se reminéraliser ! pour rappel, les compléments ne se valent pas tous! Faites vous conseiller

A vos assiettes !

📷 : IA

24/07/2026

💧 𝑩𝒊𝒆𝒏 𝒔’𝒉𝒚𝒅𝒓𝒂𝒕𝒆𝒓… 𝒃𝒐𝒊𝒓𝒆 𝒎𝒊𝒆𝒖𝒙, 𝒑𝒂𝒔 𝒔𝒆𝒖𝒍𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕 𝒑𝒍𝒖𝒔 !

Avec la chaleur, notre corps perd davantage d’eau… et pourtant, nous ne pensons pas toujours à boire suffisamment§

💦 Une bonne hydratation, 𝐜𝐞 𝐧’𝐞𝐬𝐭 𝐩𝐚𝐬 𝐮𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐛𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐚𝐯𝐚𝐧𝐭𝐚𝐠𝐞 : c’est aussi apporter de l’eau régulièrement, au bon moment, avec 𝐥𝐞𝐬 𝐦𝐢𝐧𝐞́𝐫𝐚𝐮𝐱 dont notre organisme a besoin.

𝐐𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐢𝐥𝐬 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞𝐬 :
🌿 Boire régulièrement dans la journée, ̲s̲a̲n̲s̲ ̲a̲t̲t̲e̲n̲d̲r̲e̲ ̲d̲’̲a̲v̲o̲i̲r̲ ̲t̲r̲è̲s̲ ̲s̲o̲i̲f̲
🍋 Agrémenter son eau naturellement (citron, menthe, fruits frais, plantes aromatiques…)
🥒 Profiter des aliments riches en eau : concombre, courgette, melon, pastèque, fruits et légumes d’été
🧂 En cas de forte chaleur, transpiration importante ou activité physique, penser aux apports en minéraux !
💊Conseils personnalisés en MP pour les solutions d'hydratation !

✨ 𝐈𝐝𝐞́𝐞 𝐫𝐞𝐜̧𝐮𝐞 : "𝑆𝑖 𝑗𝑒 𝑏𝑜𝑖𝑠 𝑏𝑒𝑎𝑢𝑐𝑜𝑢𝑝 𝑑’𝑒𝑎𝑢, 𝑗𝑒 𝑠𝑢𝑖𝑠 𝑓𝑜𝑟𝑐𝑒́𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑏𝑖𝑒𝑛 ℎ𝑦𝑑𝑟𝑎𝑡𝑒́(𝑒) !"
Pas toujours ! Une hydratation efficace dépend aussi de la capacité du corps à retenir cette eau. En cas de pertes importantes (transpiration, sport, chaleur), les électrolytes comme le sodium et le potassium participent au maintien de l’équilibre hydrique de l’organisme.

🏠 𝐋’𝐨𝐮𝐭𝐢𝐥 𝐛𝐢𝐞𝐧-𝐞̂𝐭𝐫𝐞 𝐚̀ 𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐬𝐨𝐢 : 𝐥𝐞 𝐭𝐞𝐬𝐭 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐮𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐝𝐞𝐬 𝐮𝐫𝐢𝐧𝐞𝐬
Un indicateur simple (mais imparfait) : des urines très foncées peuvent signaler un manque d’hydratation, alors qu’une couleur jaune pâle correspond généralement à une hydratation adaptée.
👉 Pensez aussi à boire un verre d’eau au réveil et à garder une gourde visible pour créer un réflexe.

📚 𝐑𝐞́𝐟𝐞́𝐫𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐬𝐜𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢𝐟𝐢𝐪𝐮𝐞 :
𝑃𝑜𝑝𝑘𝑖𝑛 𝐵𝑀, 𝐷’𝐴𝑛𝑐𝑖 𝐾𝐸, 𝑅𝑜𝑠𝑒𝑛𝑏𝑒𝑟𝑔 𝐼𝐻. 𝑊𝑎𝑡𝑒𝑟, 𝐻𝑦𝑑𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑎𝑛𝑑 𝐻𝑒𝑎𝑙𝑡ℎ. 𝑁𝑢𝑡𝑟𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑅𝑒𝑣𝑖𝑒𝑤𝑠. 2010;68(8):439-458.

☀️ Cet été, prenez soin de vous… un verre d’eau après l’autre !

Naturopathiquement,
Stéphanie

21/07/2026

🌿 𝐋𝐞𝐬 𝐂𝐡𝐫𝐨𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐁𝐢𝐞𝐧-𝐞̂𝐭𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐥'𝐞́𝐭𝐞́ 𝙙'𝘼𝙘𝙘𝙤𝙧𝙙 𝙋𝙖𝙧𝙛𝙖𝙞𝙩

Les chroniques TV sont en vacances alors je vous propose des chroniques Réseaux !

𝐸𝑡 𝑠𝑖 𝑐𝑒𝑡 𝑒́𝑡𝑒́ 𝑑𝑒𝑣𝑒𝑛𝑎𝑖𝑡 𝑙'𝑜𝑐𝑐𝑎𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑟𝑒 𝑢𝑛 𝑝𝑒𝑢 𝑝𝑙𝑢𝑠 𝑠𝑜𝑖𝑛 𝑑𝑒 𝑣𝑜𝑢𝑠… ?

L'été nous offre souvent un 𝐫𝐲𝐭𝐡𝐦𝐞 𝐝𝐢𝐟𝐟𝐞́𝐫𝐞𝐧𝐭 :
☀️davantage de lumière,
🍴des repas en extérieur,
😎des vacances,
🆒des moments de détente…
C'est aussi une période idéale pour 𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐭𝐞𝐫 𝐬𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐫𝐩𝐬 et adopter, en douceur, de 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐡𝐚𝐛𝐢𝐭𝐮𝐝𝐞𝐬 𝐟𝐚𝐯𝐨𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 𝐚𝐮 𝐛𝐢𝐞𝐧-𝐞̂𝐭𝐫𝐞.

☀️ Tout au long de l'été, je vous proposerai 𝐮𝐧𝐞 𝐬𝐞́𝐫𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐮𝐛𝐥𝐢𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 autour de la naturopathie, avec 𝐝𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐢𝐥𝐬 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞𝐬, 𝐩𝐫𝐚𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐚𝐜𝐜𝐞𝐬𝐬𝐢𝐛𝐥𝐞𝐬, appuyés sur les connaissances scientifiques actuelles.

Au fil des semaines, nous aborderons notamment :

💧 L'importance d'une bonne hydratation ( et on l'a bien vu avec ces canicules!)

🥗 Les fruits et légumes de saison

🌞 Prendre soin de sa peau pendant l'été

😴 Mieux dormir malgré la chaleur

🌿 Soutenir son microbiote

🧘 Retrouver les bienfaits de la déconnexion

🍃 Préparer sereinement la rentrée

Parce que le 𝐛𝐢𝐞𝐧-𝐞̂𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐭𝐫𝐮𝐢𝐭 𝐚𝐮 𝐪𝐮𝐨𝐭𝐢𝐝𝐢𝐞𝐧, chaque publication vous apportera des clés concrètes pour profiter pleinement de cette saison.

J'espère que ces 𝑪𝒉𝒓𝒐𝒏𝒊𝒒𝒖𝒆𝒔 𝑩𝒊𝒆𝒏-𝒆̂𝒕𝒓𝒆 𝒅𝒆 𝒍'𝒆́𝒕𝒆́ vous accompagneront tout au long de la saison et vous donneront envie de prendre soin de vous, un petit pas après l'autre.

N'hésitez pas à transférer, partager, communiquer, échanger et commenter les différentes publications 🙏 pour les faire vivre un maximum 🤝 d'avance merci.

🌿 𝑪𝒖𝒍𝒕𝒊𝒗𝒐𝒏𝒔 𝒆𝒏𝒔𝒆𝒎𝒃𝒍𝒆 𝒖𝒏 𝒃𝒊𝒆𝒏-𝒆̂𝒕𝒓𝒆 𝒅𝒖𝒓𝒂𝒃𝒍𝒆, 𝒆́𝒄𝒍𝒂𝒊𝒓𝒆́ 𝒑𝒂𝒓 𝒍𝒂 𝒔𝒄𝒊𝒆𝒏𝒄𝒆 𝒆𝒕 𝒊𝒏𝒔𝒑𝒊𝒓𝒆́ 𝒑𝒂𝒓 𝒍𝒂 𝒏𝒂𝒕𝒖𝒓𝒆.🌿

Naturopathiquement,

Stéphanie DAL
𝐷𝘰𝑐𝘵𝑒𝘶𝑟𝘦 𝘦𝑛 𝑃𝘩𝑎𝘳𝑚𝘢𝑐𝘰𝑙𝘰𝑔𝘪𝑒 • 𝑁𝘢𝑡𝘶𝑟𝘰𝑝𝘢𝑡𝘩𝑒 • 𝑅𝘦́𝑓𝘭𝑒𝘹𝑜𝘭𝑜𝘨𝑢𝘦
𝘊𝑎𝘣𝑖𝘯𝑒𝘵 𝘈𝑐𝘤𝑜𝘳𝑑 𝑃𝘢𝑟𝘧𝑎𝘪𝑡

16/07/2026

Pour infos

📢 Le pôle gynécologie et obstétrique des Hôpitaux Universitaires de Strasbourg organise une soirée d'information sur l'endométriose destinée aux couples. 💛

👩‍⚕️👨‍⚕️ Un moment d'échange et d'information pour mieux comprendre cette maladie et ses impacts au quotidien.

✉️ N'hésitez pas à vous inscrire par mail auprès de : 📧 [email protected]

📅 Nous vous attendons nombreux ! 🤝💜

04/07/2026

🌿 𝐀𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐂𝐨𝐒𝐈 – 11.07.2026 – 𝐀𝐧𝐱𝐢𝐞́𝐭𝐞́ 𝐞𝐭 𝐬𝐨𝐦𝐦𝐞𝐢𝐥 : 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞 𝐬𝐨𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐬𝐨𝐢 𝐚𝐮𝐭𝐫𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 (2)

L’association CoSI - Collectif en Santé Intégrative d'Alsace vous propose un second atelier axé sur le sommeil et l'anxiété.

Nous vous invitons à participer à 𝐮𝐧 𝐚𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐚𝐥𝐥𝐢𝐚𝐧𝐭 𝐦𝐨𝐮𝐯𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭, 𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐭𝐞 𝐝𝐮 𝐜𝐨𝐫𝐩𝐬 𝐞𝐭 𝐝𝐞́𝐭𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐨𝐧𝐝𝐞, animé par Mélanie, infirmière instructrice de yoga et Rachel, hypnothérapeute et psychopraticien.

Au fil de l'atelier, vous pourrez :
✨ Explorer une ressource corporelle personnelle et accessible au quotidien
✨ Découvrir quelques mouvements doux de yoga adapté pour relâcher les tensions
✨ Vivre une expérience d'hypnose collective favorisant l'apaisement et le lâcher-prise
✨ Échanger librement autour de vos ressentis dans un cadre bienveillant

Cet atelier est ouvert à tous, sans prérequis. Un temps pour ralentir, se reconnecter à soi et repartir avec des outils simples pour mieux traverser les périodes d'anxiété et favoriser un sommeil plus serein.

⚠️Pensez à apporter votre tapis de sol.

🌱 Cet atelier s’inscrit pleinement dans la démarche de CoSI : proposer des espaces de découverte, d’échange et d’expérimentation autour d’une santé plus intégrative, humaine et accessible.

📅 Date : ce samedi 11 juillet à 9h30-12h00
📍 Lieu : Strasbourg 67200
🎟️ Inscription obligatoire – places limitées

👉 Retrouvez toutes les informations et inscrivez vous ici :
https://www.helloasso.com/associations/collectif-en-sante-integrative-d-alsace/evenements/atelier-anxiete-sommeil-1

𝘼𝙪 𝙥𝙡𝙖𝙞𝙨𝙞𝙧 𝙙𝙚 𝙫𝙤𝙪𝙨 𝙖𝙘𝙘𝙪𝙚𝙞𝙡𝙡𝙞𝙧 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙘𝙚 𝙩𝙚𝙢𝙥𝙨 𝙙𝙚 𝙙𝙚́𝙘𝙤𝙪𝙫𝙚𝙧𝙩𝙚 𝙚𝙩 𝙙𝙚 𝙥𝙖𝙧𝙩𝙖𝙜𝙚 🤝

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👉 Vous n'êtes pas encore adhérents ? Adhérez au moment de l'atelier (tarif réduit pour la fin de l'année)

29/06/2026

🌿 𝐀𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐂𝐨𝐒𝐈 – 4.07.2026 – 𝐀𝐧𝐱𝐢𝐞́𝐭𝐞́ 𝐞𝐭 𝐬𝐨𝐦𝐦𝐞𝐢𝐥 : 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞 𝐬𝐨𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐬𝐨𝐢 𝐚𝐮𝐭𝐫𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭

Dans nos vies souvent rythmées par le stress, les sollicitations permanentes et les périodes de changement, il est parfois essentiel de retrouver un espace pour ralentir, écouter son corps et se reconnecter à soi.

L’association CoSI - Collectif en Santé Intégrative d'Alsace vous propose un double atelier découverte autour de deux approches complémentaires :

🎨 𝑨𝒓𝒕-𝒕𝒉𝒆́𝒓𝒂𝒑𝒊𝒆 𝒑𝒔𝒚𝒄𝒉𝒐𝒄𝒐𝒓𝒑𝒐𝒓𝒆𝒍𝒍𝒆
👃𝑨𝒕𝒆𝒍𝒊𝒆𝒓 𝒐𝒍𝒇𝒂𝒄𝒕𝒊𝒇 𝒂𝒖𝒙 𝒉𝒖𝒊𝒍𝒆𝒔 𝒆𝒔𝒔𝒆𝒏𝒕𝒊𝒆𝒍𝒍𝒆𝒔

Une invitation à explorer autrement la relation entre le corps, les émotions et le bien-être.

Au cours de cet atelier, vous pourrez :
✨ Découvrir une ressource corporelle accessible au quotidien
✨ Laisser votre corps et vos émotions s’exprimer à travers une approche créative et sensorielle
✨ Explorer le pouvoir des odeurs sur les émotions et l’apaisement
✨ Expérimenter des techniques simples de respiration et de reconnexion à soi

Un moment pour vivre une expérience, ressentir et repartir avec vos propres ressources.

🌱 Cet atelier s’inscrit pleinement dans la démarche de CoSI : proposer des espaces de découverte, d’échange et d’expérimentation autour d’une santé plus intégrative, humaine et accessible.

📅 Date : ce samedi 4 juillet à 9h00-12h00
📍 Lieu : Strasbourg 67200
🎟️ Inscription obligatoire – places limitées

👉 Retrouvez toutes les informations et inscrivez vous ici :
https://www.helloasso.com/associations/collectif-en-sante-integrative-d-alsace/evenements/atelier-anxiete-sommeil-apport-des-huiles-essentielles-et-art-therapie

𝘼𝙪 𝙥𝙡𝙖𝙞𝙨𝙞𝙧 𝙙𝙚 𝙫𝙤𝙪𝙨 𝙖𝙘𝙘𝙪𝙚𝙞𝙡𝙡𝙞𝙧 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙘𝙚 𝙩𝙚𝙢𝙥𝙨 𝙙𝙚 𝙙𝙚́𝙘𝙤𝙪𝙫𝙚𝙧𝙩𝙚 𝙚𝙩 𝙙𝙚 𝙥𝙖𝙧𝙩𝙖𝙜𝙚 🤝

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👉 Vous n'êtes pas encore adhérents ? Adhérez au moment de l'atelier (tarif réduit pour la fin de l'année)

Atelier organisé·e par COllectif en Santé Intégrative d'Alsace à Strasbourg - Thématique : Anxiété et sommeil Vous découvrirez l'importance d'utiliser les huiles essentielles et l'apport de l'art thérapie.