31/07/2026
🌿 Un bol de fraîcheur, de couleurs… et de vitalité ! 🌿
L’été, pas besoin de recettes compliquées pour se faire du bien. ☀️
Aujourd’hui, dans mon assiette, il y a tout ce que j’aime : des produits frais, de saison et, pour la plupart, cultivés à quelques kilomètres… voire à quelques mètres de chez moi ! 🍅🥒
🥒 Concombre et tomates de mon jardin
🥚 Les œufs de mes chères poules
🥑 Un avocat bien mûr
🌾 Du millet
🌸 Quelques fleurs comestibles… parce qu’elles ne sont pas là uniquement pour faire joli : elles apportent aussi une touche de saveur et de gourmandise.
Une partie des légumes vient également d’un maraîcher local passionné jardin des marais qui cultive avec respect et savoir-faire. Et bien sûr, un généreux filet d’huile d’olive, riche en bons acides gras, indispensables au cœur, au cerveau et à une belle peau.
✨ Le résultat ? Une assiette aussi belle que nourrissante : des protéines, des fibres, des glucides de qualité, des vitamines, des minéraux et de bonnes graisses. Bref, un repas complet qui fait autant plaisir aux papilles qu’à l’organisme !
💚 Pour moi, bien manger, ce n’est pas compter les calories. C’est choisir des aliments qui ont du goût, respecter les saisons, privilégier les circuits courts et savourer des produits qui n’ont pas parcouru des milliers de kilomètres avant d’arriver dans notre assiette.
Parce que lorsque les aliments sont frais, locaux et cueillis à maturité… ça se voit, ça se sent… et ça se goûte !
🌱 Et vous, quel est votre indispensable dans votre assiette d’été ? Avez-vous la chance d’avoir un jardin ou un producteur local près de chez vous ?
👉 Envie de retrouver une alimentation simple, équilibrée et adaptée à vos besoins ? Je vous accompagne avec un bilan de vitalité personnalisé.
