13/12/2021
Les prochaines dates de cure en 2022 de l'Institut d'Ayurveda d'Alsace
Janvier du 3 au 14 (Il reste 1 place du 8 au 14 (soit 6 jours) ou 2 places du 9 au 14)
Février du 14 au 27 Il reste une place du 14 au 27 et une place du 14 au 21.
Mars du 14 au 24 (Il reste une place)
Avril du 18 au 2 mai Deux places
Juin du 13 au 24 Deux places
Juillet du 8 au 18 Deux places
Août du 12 au 26 Deux places
Pour avoir tous les renseignements, http://www.ayurveda-alsace.com/cures.html
Offrez un soin ayurvédique, une consultation/bilan ou une cure à vos proches ou vos ami(e)s.
Il y a de multiples manières de faire plaisir à vos proches ou ami(e)s à l’Institut d’Ayurveda d’Alsace.
Vous aurez tous les détails concernant le déroulement et les bienfaits des activités proposées. http://www.ayurveda-alsace.com/accueil/cadeau.html
Les conseils pour les fêtes de fin d'année.
A moins que vous ne viviez en ermite, ces quelques conseils ne vous concernent pas. Pour la plupart d’entre nous, cette période de fêtes de Noel et du jour de l’An nous oblige à quelques compromis si nous voulons être au milieu de notre famille et profiter de la joie d’être ensemble. Voici quelques conseils pour limiter l’impact sur votre physiologie de nourritures trop riches et de boissons alcoolisées, toutes prises le soir, la période du jour où nous sommes censés nous contenter d’un dîner léger.
La première chose à faire, une fois les fêtes finies, est de faire une ou deux journées liquides après les fêtes . Pendant cette journée, on évite toute nourriture solide. On boit des jus de fruits frais et des bouillons de légumes biologiques ainsi que de l’eau chaude boullie 10 minutes ou une tisane de cumin fenouil gingembre pour aider l’organisme à se nettoyer. Cette journée de repos pour l’estomac permet d’éliminer ama de la physiologie et ainsi d’améliorer la santé. Pratiquée régulièrement, la journée liquide renforce aussi la puissance du feu digestif.
La journée du 24, veille de réveillon, prenez un petit déjeuner léger. Si vous êtes de constitution Kapha, vous pouvez vous permettre de sauter le petit déjeuner. Au repas de midi, contentez-vous de quelques fruits de saison.
Au moment de passer à table, prenez quelques tranches de gingembre frais avec du sel, du poivre et du jus de citron et du miel. Ainsi, votre feu digestif sera plus puissant qu’en temps normal.
Mangez très lentement en faisant bien attention de mâcher longtemps votre nourriture. Pas de TV pendant le repas. Evitez de manger du pain, très lourd à digérer. Après chaque bouchée, posez votre fourchette et profitez-en pour échanger avec vos proches. Respectez ces consignes si vous arrivez à table affamé comme un loup ! Relaxez-vous et dinez aussi lentement que possible, cela vous aidera à ne pas trop manger, ce qui est courant en cette période de fêtes. Pendant le repas, buvez de petites gorgées de thé au gingembre. Evitez les boissons glacées. Au moment des préparatifs, dites à la personne qui organise le dîner de Noël que vous n’êtes pas un adepte des buffets où l’on mange debout.
Deux aspects du repas seront plus délicats à gérer, les alcools et la traditionnelle bûche. Côté alcools, évitez l’incontournable apéritif et ses accompagnements salés. Prenez un jus de fruit doux. Dites que vous vous réservez pour le vin au moment du dîner. Un verre de vin suffira à vous intégrer au reste de la famille et à partager ces moments de joie. Si les conditions le permettent, mettez vous à côté de jeunes enfants, vous aurez moins de remarques où d’incitations à boire. Pour le dessert, suggérez une bûche aux fruits, de plus en plus de pâtissiers en proposent. Elles sont moins lourdes à digérer que les bûches au beurre et au chocolat ou que les bûches glacées qui coupent la digestion! Si vous n’avez pas le choix, prenez en une toute petite part.
Après le dîner, allongez-vous une dizaine de minutes sur le côté gauche afin que la digestion démarre dans les meilleures conditions possibles. Vous pouvez suggérer une petite promenade si le temps le permet. Le lendemain matin, évitez de prendre un petit déjeuner. Prenez à la place quelques gorgées d’eau chaude jusqu’au moment du repas. Si le repas a été particulièrement lourd, prenez un demi-jus de citron dans de l’eau tiède avec une cuillère de miel. Attention à ce que l’eau ne soit pas trop chaude, sinon votre miel deviendra un poison selon l’Ayurvéda. Si l’appétit revient avant 13 heures, faites un repas léger avec un bouillon de légumes par exemple. Sinon, prenez une pomme et attendez le repas du soir. Il faudra certainement attendre deux ou trois jours avant que le cycle naturel ne reprenne son cours normal.
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