Enis Can Arslan

Enis Can Arslan Online Beslenme Danışmanlığı
Vegan/Vejetaryan Tarifler

02/05/2026

PANCARLI PORTAKALLI ENGİNAR 🤤🤌🏼

Malzemeler:
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan
2 orta boy pancar
4 çanak enginar
1 portakal suyu
1 limon suyu
Tuz
2 tam ceviz

Soğanları ve pancarları zeytinyağında hafif suyunu salana kadar kavuruyoruz enginarları üzerlerine dizip portakal + limon suyu + tuzu üzerine ilave edip kısık ateşte 45 dakika pişiriyoruz arada bir karıştırıyoruz.

Üzerine ceviz kırıyoruz çok yakışıyor🤌🏼

29/04/2026

SEBZELİ YULAF ÇORBASI ⭐️ (Tüm tencere sadece 280 kalori)

1 küçük soğan
2 orta boy kabak
1 orta boy havuç
1 orta boy kapya biber
2 diş sarımsak
1 tutam dereotu
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

1 litre su

Sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Üzerine opsiyonel 1 tatlı kaşığı zeytinyağlı pul biber sosu (+40 kalori) biraz susam çörek otu ve dereotuyla servis edebilirsiniz😋

24/04/2026

ÇITIR MISIR TACO🌮😋🤌🏼

1 tanesi için:

1 çay bardağı haşlanmış mısır(konserve veya dondurulmuş)
2 yemek kaşığı kaşar rendesi

Pişirme kağıdı üzerinde şekil verip 180 derece 15-20 dakika fırınlıyoruz. (Biraz kızarsın)

Piştikten sonra kaşarların hafif soğumasını bekliyoruz ters çevirip üzerine 1 yemek kaşığı avokado ezmesi + 1 göz yumurta + maydanoz

Üzerine 1 tatlı kaşığı acı sos

Acı sos: Zeytinyağı + pul biber + susamı karıştırıp hafif ısıtıyoruz (çok yapıp kapağı kapalı ışık almayan bir yerde muhafaza edebilirsiniz)

23/04/2026

UNSUZ BROWNIE 😍🤌🏼

2 olgun muz
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
1 yumurta
1 kare (60 g) bitter çikolata (%70 kakao)

180 derecede 20-25 dakika🤌🏼

8 dilime bölünce tanesi 95 kcal

Kahve yanına çok güzel oluyor😋

22/04/2026

YULAFLI POĞAÇA🤤🙌🏼 (kuru domatesli, dereotlu)

2 su bardağı ince öğütülmüş yulaf ezmesi
2 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
4-5 dilim kuru domates
1 tutam dereotu (sevmiyorsanız kekik de güzel olur)
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı karabiber (zerdeçalın emilimini arttırmak için)
1 çay kaşığı karbonat

Tüm malzemeleri karıştırıp yağlı kağıt üzerine 9 adet poğaça yapıyoruz üzerine çörek otu ve susam 180 derece 20-25 dakika.

İçi yumuşak çok lezzetli ve doyurucu poğaçalar oluyor🤌🏼 mutlaka deneyin😌

20/04/2026

45 GRAM PROTEİNLİ UNSUZ PİZZA😍🤤

1 su bardağı lor peyniri
2 yumurta
Tuz

Blenderdan geçirip yağlı kağıt üzerine yayıp 180 derecede 20-25 dk kontrollü pişiriyoruz

Daha sonra üzerine 2 kaşık domates sos:
2 kaşık domates püresi
1 tatlı kaşığı domates salçası
Kekik tuz karabiber
Hafif tavada çevirebilirsiniz

Üzerine 60 gram rende kaşar / mozzarella
Dilediğiniz sebzeler (ben mantar ve biber kullandım)

18/04/2026

KÖRİLİ NOHUTLU LAHANA😋(düşük kalorili, doyurucu)

1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 küçük soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
Hafif kavuruyoruz

Üzerine ince ince doğranmış çeyrek lahana ekleyip kapağını kapatıp 10 dakika kısık ateşte bırakıyoruz.

Daha sonra;
1 yemek kaşığı basmati
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1,5 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kimyon (şişkinlik yapmaması için destek)
1 çay kaşığı tuz ekleyip
Üzerini kapatacak kadar su ilave ediyoruz

20-30 dakika daha pişirip servis edebilirsiniz.

Üzerine süzme yoğurt + sumak çok yakışıyor🤌🏼🤌🏼

17/04/2026

BİBERLİ EKMEK😍 (glutensiz, düşük kalorili versiyon)

4 yemek kaşığı lor peyniri
1 küçük soğan (çok ince küp küp doğranmış / rendelenmiş)
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı susam
1 tutam maydanoz
Tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Pirinç yufkalarını 1 yumurta 1 bardak süt ile hazırladığımız sosa batırıp 20-30 saniye bekletip 2 tanesini üst üste yağlı kağıda açıyoruz, harcı üzerine yayıp kenarlarını kıvırıyoruz. 180 derecede 30 dakika kızarana kadar fırında pişiriyoruz

Bu iç harçtan 2 tane çıkıyor😋

16/04/2026

Zerdeçallı Karabuğdaylı Kabak

Çok hafif ve çok lezzetli😋🤌🏼

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 küçük soğan (piyazlık doğruyoruz)
1 diş sarımsak
2 orta boy kabak
1 çay bardağı karabuğday
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Üzerini kapatacak kadar ılık su

Suyunu çekene kadar pişiriyoruz👌🏻

12/04/2026

MEKSİKAN KUMPİR😍🍠🫘🥑

1 orta boy tatlı patates
Dışını biraz yağlayıp tuz atıp fırınlıyoruz (daha iyi pişmesini sağlıyor) 200 derece 45-50 dk

Tatlı patates pişerken;
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım mor soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı haşlanmış meksika fasulyesi
2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
Çok az sıcak su
Tuz, karabiber
ile içini hazırlıyoruz.

Üzerine;
1/3 avokado (ezilmiş)
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı acı sos (zeytinyağı pul biber susamı ısıtarak yapıyoruz)
Maydanoz

Address

Tbilisi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Enis Can Arslan posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category