Nutricenter by Valia Grigoriou

Call Directions Website

Nutricenter by Valia Grigoriou Grigoriou Valia your Nutritional partner "Νutricenter Διαιτολογικό Κέντρο"

Το διαιτολογικό κέντρο «Nutricenter» είναι το αποτέλεσμα της μακρόχρονης και άοκνης εργασίας μιας ομάδας εξειδικευμένων και έμπειρων επιστημόνων, με στόχο την παροχή ολοκληρωμένης ιατρικής υποστήριξης, στον χώρο της διατροφής και της διαιτολογίας.
Η ομάδα απαρτίζεται από διακεκριμένους επιστήμονες με ειδικότητες που έχουν άμεση ή έμμεση σχέση με την διατροφή όπως παθολόγους, ενδοκρινολόγους, καρδιολόγους, ψυχολόγους, χειρουργούς βαριατρικής και πλαστικούς χειρουργούς.
Επιστημονικός υπεύθυνος της διαιτολογικής ομάδας είναι η MSc Κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος Γρηγορίου Βασιλική, η οποία ασχολείται εδώ και χρόνια με την Παχυσαρκία στηριζόμενη όχι μόνο στη δίαιτα αλλά και στην αλλαγή του τρόπου ζωής.
Στο «Nutricenter» ενδιαφερόμαστε πάνω απ όλα για τη σωματική και ψυχική υγεία των πελατών μας και γι αυτό εφαρμόζουμε διαιτολόγια βασισμένα στη μεσογειακή διατροφή, ενώ παράλληλα προσπαθούμε να αλλάξουμε τις «κακές» διατροφικές συνήθειες δίνοντας βάση στην ψυχοθεραπευτική προσέγγιση αλλαγής συμπεριφοράς απέναντι στο φαγητό.

Εικόνα σώματος: αποδοχή, διατροφή και υγιής σχέση με το σώμαΗ εικόνα που έχουμε για το σώμα μας δεν αφορά μόνο την εξωτε...
12/10/2026

Εικόνα σώματος: αποδοχή, διατροφή και υγιής σχέση με το σώμα

Η εικόνα που έχουμε για το σώμα μας δεν αφορά μόνο την εξωτερική μας εμφάνιση, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβανόμαστε, αξιολογούμε και αισθανόμαστε για το σώμα μας. Επηρεάζεται από τις προσωπικές μας εμπειρίες, τις σκέψεις και τα συναισθήματά μας, αλλά και από το περιβάλλον στο οποίο ζούμε. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η εικόνα που έχουμε για το σώμα μας δεν ταυτίζεται απαραίτητα με την πραγματική μας εμφάνιση.

Διαβάστε περισσότερα link στο πρώτο σχόλιο 👇
☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

Πόσο νερό χρειάζεται πραγματικά το σώμα μας όταν δεν γυμναζόμαστε; Η επαρκής ενυδάτωση είναι απαραίτητη για τη σωστή λει...
07/10/2026

Πόσο νερό χρειάζεται πραγματικά το σώμα μας όταν δεν γυμναζόμαστε;

Η επαρκής ενυδάτωση είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού, ακόμη και όταν περνάμε πολλές ώρες καθιστοί. Το νερό συμμετέχει σε πολλές σημαντικές διαδικασίες, όπως η μεταφορά θρεπτικών συστατικών και οξυγόνου στα κύτταρα, η αποβολή άχρηστων ουσιών, η ρύθμιση της θερμοκρασίας και η προστασία των αρθρώσεων και του εγκεφάλου. Παράλληλα, η έλλειψη υγρών μπορεί να επηρεάσει τη συγκέντρωση, τη μνήμη, τη διάθεση και τα επίπεδα ενέργειας.

Διαβάστε περισσότερα link στο πρώτο σχόλιο 👇
☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

Η σωστή ώρα για την κατανάλωση λιπαρών μέσα στην ημέραΔεν έχει σημασία μόνο τι και πόσο τρώμε, αλλά και πότε επιλέγουμε ...
05/10/2026

Η σωστή ώρα για την κατανάλωση λιπαρών μέσα στην ημέρα

Δεν έχει σημασία μόνο τι και πόσο τρώμε, αλλά και πότε επιλέγουμε να
καταναλώσουμε ένα γεύμα. Ο οργανισμός μας λειτουργεί σύμφωνα με τον κιρκάδιο ρυθμό, ένα εσωτερικό βιολογικό ρολόι που επηρεάζει τον μεταβολισμό, τις ορμόνες και τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Επομένως, η ώρα κατανάλωσης των λιπαρών μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο αυτά πέπτονται και αξιοποιούνται από το σώμα. Τα λιπαρά χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να διασπαστούν και παραμένουν περισσότερη ώρα στο στομάχι, γεγονός που συμβάλλει στην αίσθηση κορεσμού.

Διαβάστε περισσότερα link στο πρώτο σχόλιο 👇
☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

Σοκολατένιο κέικ με μπανάνα και κακάο χωρίς ζάχαρηΥλικά•󠁏 2 μεγάλες ώριμες μπανάνας (ή 3 μικρές)•󠁏 180 γρ αλεύρι που ...
02/10/2026

Σοκολατένιο κέικ με μπανάνα και κακάο χωρίς ζάχαρη

Υλικά
•󠁏 2 μεγάλες ώριμες μπανάνας (ή 3 μικρές)
•󠁏 180 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
•󠁏 1/2 κ.γ. baking powder
•󠁏 1/2 κ.γ. σόδα
•󠁏 50 γρ άγλυκο κακάο
•󠁏 50 γρ μέλι (ή αντικατάσταση με στέβια)
•󠁏 2 βανίλιες
•󠁏 1/4 κ.γ. αλάτι
•󠁏 ξύσμα από 1 πορτοκάλι
•󠁏 1/2 φλ χυμό πορτοκάλι
•󠁏 60 γρ ελαιόλαδο
•󠁏 50 γρ σταγόνες μαύρης σοκολάτας
Εκτέλεση
1. Σε ένα βαθύ μπολ λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι και
προσθέτουμε τα υγρά υλικά.

2. Μόλις το μείγμα ομογενοποιηθεί προσθέτουμε το αλεύρι, το baking, την
σόδα, το κακάο, τις βανίλιες, το αλάτι και το ξύσμα και ανακατεύουμε
καλά.
3. Απλώνουμε μια λαδόκολλα σε μία μακρόστενη φόρμα, πασπαλίζουμε με
τις σταγόνες σοκολάτας και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30-35
λεπτά. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει αναλόγως την κουζίνα
μας οπότε δοκιμάζουμε με μία οδοντογλυφίδα.
4. Το κέικ μας κρατάει την υγρασία του εσωτερικά σαν brownie.

Mindful eating και αθλητισμός: μπορεί να συμβάλλει στην πρόληψη τραυματισμών;Το mindful eating, ή αλλιώς η ενσυνείδητη δ...
01/10/2026

Mindful eating και αθλητισμός: μπορεί να συμβάλλει στην πρόληψη τραυματισμών;

Το mindful eating, ή αλλιώς η ενσυνείδητη διατροφή, αφορά την επίγνωση της
διαδικασίας του φαγητού και των σημάτων που στέλνει το σώμα, όπως η πείνα και
ο κορεσμός. Δεν αποτελεί συγκεκριμένο διατροφικό πλάνο, αλλά έναν τρόπο να
τρώμε με περισσότερη προσοχή, αναγνωρίζοντας παράλληλα τον ρόλο του στρες,
της κούρασης και των συναισθημάτων στις διατροφικές μας επιλογές. Για έναν
αθλητή, αυτό μπορεί να σημαίνει καλύτερη αναγνώριση των αναγκών του
οργανισμού και μεγαλύτερη συνέπεια στην πρόσληψη ενέργειας πριν και μετά την
προπόνηση.

Διαβάστε περισσότερα link στο πρώτο σχόλιο 👇
☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

Protein coffee: χρήσιμο διατροφικό εργαλείο ή άλλη μία διατροφική τάση;Ο λεγόμενος protein coffee ή “proffee” έχει γίνει...
28/09/2026

Protein coffee: χρήσιμο διατροφικό εργαλείο ή άλλη μία διατροφική τάση;

Ο λεγόμενος protein coffee ή “proffee” έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής τα τελευταία
χρόνια, κυρίως μέσα από τα social media και τη fitness κουλτούρα. Πρόκειται
ουσιαστικά για έναν καφέ στον οποίο προστίθεται πρωτεΐνη, συνήθως σε μορφή
σκόνης, μαζί με γάλα ή φυτικό ρόφημα. Η ιδέα είναι απλή: να συνδυαστούν σε ένα
ρόφημα η καφεΐνη, που ενισχύει την εγρήγορση και μπορεί να υποστηρίξει την
αθλητική απόδοση, με την πρωτεΐνη, η οποία συμβάλλει στον κορεσμό και στη
διατήρηση ή ανάπτυξη της μυϊκής μάζας.

Από διατροφικής άποψης, ένας protein coffee μπορεί πράγματι να αποτελέσει μια
πρακτική επιλογή, ιδιαίτερα για άτομα που δυσκολεύονται να καταναλώσουν ένα
πλήρες πρωινό ή χρειάζονται έναν εύκολο τρόπο να αυξήσουν την πρόσληψη
πρωτεΐνης. Ωστόσο, δεν υπάρχει κάποια «μαγική» συνέργεια μεταξύ καφεΐνης και
πρωτεΐνης που να προκαλεί επιπλέον μεταβολικά οφέλη. Τα πιθανά οφέλη
προκύπτουν από τις ιδιότητες των δύο συστατικών ξεχωριστά. Παράλληλα, η
συνολική διατροφική αξία του ροφήματος εξαρτάται σημαντικά από τα υπόλοιπα
υλικά που προστίθενται.
Αυτό σημαίνει ότι ο protein coffee δεν αποτελεί από μόνος του λύση για απώλεια
βάρους ή αύξηση του μεταβολισμού. Ανάλογα με την ποσότητα γάλακτος, τα
σιρόπια και τα υπόλοιπα πρόσθετα, μπορεί να προσθέσει σημαντικές θερμίδες, ενώ
σε άτομα που ήδη καλύπτουν τις ανάγκες τους σε πρωτεΐνη, η επιπλέον πρόσληψη
δεν είναι απαραίτητα ωφέλιμη. Επιπλέον, σε ορισμένους ανθρώπους ο συνδυασμός
καφεΐνης και πρωτεΐνης, ιδιαίτερα whey, μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερική
δυσφορία.
Τελικά, ο protein coffee μπορεί να είναι ένα χρήσιμο και πρακτικό εργαλείο, αλλά
όχι ένα απαραίτητο ή «μαγικό» ρόφημα. Μπορεί να ενταχθεί σε ένα ισορροπημένο
διατροφικό πλάνο όταν εξυπηρετεί πραγματικές ανάγκες, χωρίς όμως να
υποκαθιστά συστηματικά τα πλήρη γεύματα και την ποικιλία τροφίμων. Όπως
συμβαίνει με τις περισσότερες διατροφικές τάσεις, το σημαντικότερο δεν είναι αν
θα πιούμε protein coffee, αλλά πώς και γιατί τον εντάσσουμε στη συνολική μας
διατροφή.

☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

Wrap από κολοκύθι Υλικά-1 κολοκύθι (μεσαίο)-2 αυγά¬ 30 γρ Τριμμένο τυρί -Αλάτι & πιπέριΓέμιση:-Τυρί κρέμα -ΡόκαΝτομάτα-...
23/09/2026

Wrap από κολοκύθι

Υλικά
-1 κολοκύθι (μεσαίο)
-2 αυγά
¬ 30 γρ Τριμμένο τυρί
-Αλάτι & πιπέρι
Γέμιση:
-Τυρί κρέμα
-Ρόκα
Ντομάτα
-Σολομός
-Αβοκάντο
Εκτέλεση
-Τρίβουμε το κολοκύθι και το στραγγίζουμε πολύ καλά, ώστε να φύγουν τα υγρά.
-Σε ένα μπολ προσθέτουμε το κολοκύθι, τα αυγά, το τριμμένο τυρί, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
-Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ταψί και απλώνουμε το μείγμα σε λεπτή στρώση, σαν κρέπα ή βάση wrap.
-Ψήνουμε στους 180°C στον αέρα για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα και να σταθεροποιηθεί.
-Αφήνουμε 2–3 λεπτά να κρυώσει ελαφρώς, αλείφουμε με το τυρί κρέμα και προσθέτουμε τυρί κρέμα, ρόκα, ντομάτα, σολομό και αβοκάντο.
-Τυλίγουμε και σερβίρουμε!

Η αξία των φρούτων και των λαχανικών στη διατροφή μαςΗ καθημερινή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών αποτελεί σημαντικό μέ...
21/09/2026

Η αξία των φρούτων και των λαχανικών στη διατροφή μας

Η καθημερινή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών αποτελεί σημαντικό μέρος μιας ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής. Οι τροφές αυτές προσφέρουν στον
οργανισμό πολλές βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες, νερό και αντιοξειδωτικά συστατικά. Η συστηματική κατανάλωσή τους μπορεί να συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης χρόνιων ασθενειών, ενώ παράλληλα βοηθά στη σωστή λειτουργία του εντέρου, στον έλεγχο του σωματικού βάρους και στη διατήρηση της καλής υγείας.

Διαβάστε περισσότερα link στο πρώτο σχόλιο 👇
☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

Σαλάτα με αρακά, κολοκυθάκια και φινόκιοΥλικά•󠁏 1 φλ. φρέσκο αρακά καθαρισμένο•󠁏 3 πολύ μικρά τρυφερά κολοκυθάκια ...
18/09/2026

Σαλάτα με αρακά, κολοκυθάκια και φινόκιο

Υλικά
•󠁏 1 φλ. φρέσκο αρακά καθαρισμένο
•󠁏 3 πολύ μικρά τρυφερά κολοκυθάκια με τα λουλούδια τους
•󠁏 1 μικρό φινόκιο με τα φύλλα του
•󠁏 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι
•󠁏 1 φλ. ρόγες σταφύλι κομμένες στη μέση
•󠁏 1/4 φλ. ελαιόλαδο
•󠁏 2 λάιμ, χυμό και ξύσμα
•󠁏 Χυμό από 1/2 πορτοκάλι
•󠁏 Λίγο αλάτι
•󠁏 Λίγο μπούκοβο
•󠁏 Λίγα τρυφερά φύλλα δυόσμου

Εκτέλεση

1. Καθαρίζουμε τους ανθούς του κολοκυθιού και τους κόβουμε στη μέση.
Τους αφήνουμε σε κρύο νερό μέχρι το σερβίρισμα.
2. Ζεματίζουμε τον αρακά σε νερό που κοχλάζει για 1½-2 λεπτά, να
παραμείνει τραγανός.
3. Τον σουρώνουμε και το μεταφέρουμε σε ένα μπολ σερβιρίσματος.
4. Κόβουμε τα τρυφερά κολοκύθια, το φινόκιο και το κόκκινο κρεμμύδι σε
πολύ λεπτές φέτες και τα ρίχνουμε στον αρακά.
5. Προσθέτουμε το σταφύλι, τους ανθούς κολοκυθιού, το δυόσμο και τα
τρυφερά φύλλα από το φινόκιο (μάραθο).
6. Αναμειγνύουμε καλά σε ένα βαζάκι, το ελαιόλαδο, το λάιμ, το χυμό
πορτοκαλιού, αλάτι και το μπούκοβο και περιχύνουμε τη σαλάτα.
7. Ανακατεύουμε ελαφρά και σερβίρουμε στα πιάτα.

☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

Address

Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι
Athens
10674

Opening Hours

Monday 15:00 - 21:00
Tuesday 09:00 - 21:00
Wednesday 09:00 - 21:00
Thursday 09:00 - 21:00
Friday 15:00 - 21:00
Saturday 08:00 - 14:00

Telephone

+302107210000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutricenter by Valia Grigoriou posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Sponsored

Share

Category